Proteine e grumi

ventoblu · **Proteine e grumi -** 05-08-2008, 09:03 AM

Mi serve un chiarimento su un dubbio.
Poichè in palestra non posso portarmi un frullatore...nel postworkout nello spogliatoio uso uno shaker con acqua e polvere di proteine idrolizzate(Bulk). Ho notato che la solubilità di queste ultime non è buona..nel senso che alla fine si formano sempre dei grumi + o meno grandi ed io butto tutto giù lo stesso (con grumi appunto).
La domanda è : questi grumi rallentano l'assorbimento ? Oppure poichè va tutto nello stomaco comunque, e trattandosi di grumi di polvere e non di cibo solido, le idrolizzate svolgono la loro funzione ugualmente ?

Grazie

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ventoblu All the Truth Member Messaggi: 630 Data registrazione: Mar 2008 Età: 53	Proteine e grumi - 05-08-2008, 09:03 AM Proteine e grumi Mi serve un chiarimento su un dubbio. Poichè in palestra non posso portarmi un frullatore...nel postworkout nello spogliatoio uso uno shaker con acqua e polvere di proteine idrolizzate(Bulk). Ho notato che la solubilità di queste ultime non è buona..nel senso che alla fine si formano sempre dei grumi + o meno grandi ed io butto tutto giù lo stesso (con grumi appunto). La domanda è : questi grumi rallentano l'assorbimento ? Oppure poichè va tutto nello stomaco comunque, e trattandosi di grumi di polvere e non di cibo solido, le idrolizzate svolgono la loro funzione ugualmente ? Grazie