Creatine Ethyl Ester Malate

[Bodyrules]

Originariamente inviato da Guru

Non capisco perchè legarla all'acido malico se già l'estere etilico la rende molto solubili e lipofila.

L'acido malico non offre alcun vantaggio supplementare, anzi potrebbe dar fastidio allo stomaco.

Questa e' una bella osservazione,anche se non sono esattamente uguali...
L'acido malico è protonato(acido 2S-idrossi-1,4-butandioico) mentre il malato è lo stesso composto ma privo dell'idrogeno acido,anche se in fondo la forma acida e quella deprotonata(salificata) sono uguali.
Si effettivamente,come dici te,non crea belle sensazioni essendo un acido instabile...