Regole per la definizione

[TheGladiator87]

Ciao a tutti! Tra circa un mesetto inizierò la fase di definizione. Premetto che, se per la fase di massa qualcosa ho imparato, per la definizione sono proprio a terra!
Chiedo a voi quindi quali siano le regole generali da seguire per ottenere una buona definizione.

Finora quelle che ho letto in giro per i forum sono:
- meno kcal del proprio fabbisogno giornaliero (io sono 65 kg, mi alleno 3 volte a settimana e sono studente; quante kcal potrebbero andare bene???)
- cardio per 25-30 minuti dopo l'allenamento coi pesi
- proteine sempre a 2-2,2 gr per kg di peso (me lo confermate??)
- integratori: cla ed un fat burner (dosi, momenti della giornata in cui prenderli, consigli, altri integratori?)

Mi sapreste dare altri consigli e/o correggere quelli che ho scritto io? carbo e grassi in che percentuale nella dieta? I carbo, principalmente, da quali alimenti dovrebbero provenire?
Al momento bevo 2,5-3 litri d'acqua al giorno: devo mantenere, aumentare o diminuire la quota?

Sembra un terzo grado, lo so, ma non so proprio nulla