Da cosa dipende il colore del tè verde

effect · **Da cosa dipende il colore del tè verde -** 23-05-2009, 06:10 PM

Ciao,
oggi ho acquistato il tè verde della fiori di loto.

Questo, a differenza di altri tè verde che ho acquistato sempre in erboristeria (in bustine) ha un colore molto piu chiaro.

Non è che è piu scadente?

Che marca consigliate in bustine?

**Guru** · 23-05-2009, 08:38 PM

Bhe, un minimo di variazioni ci possono essere, dipende anche da dove è coltivato e come viene essiccato.

Io cerco di usare quello bio in sacchetti, altrimenti prendo il twinings tanto cambia poco scegliendolo tra quelli "commerciali".

**manakei** · 23-05-2009, 09:31 PM

In generale il the verde più è di qualità più l'infuso è chiaro...

Tempo fa avevo chiesto in un tread quale tra le qualità di the verde fosse quella con la concentraione maggiore di catechine, il massimo che sono riuscito a scoprire è stato che la qualità che appunto ha la concentrazione maggire di catechine è il SENCHA seguito dal GYOKURO e a ruota il MATCHA. Purtroppo non ho mai trovato indicazione sulle concentrazioni, credo perchè variino in base alla stagione del raccolto e dalle condzioni di coltivazione.

effect · 24-05-2009, 09:44 AM

Ho capito.
Invece questo tè verde della fior di loto è il più ricco di caffeina, almeno cosi dicono sul loro sito.

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effect All the Truth Member Messaggi: 8,093 Data registrazione: Jan 2007	Da cosa dipende il colore del tè verde - 23-05-2009, 06:10 PM Da cosa dipende il colore del tè verde Ciao, oggi ho acquistato il tè verde della fiori di loto. Questo, a differenza di altri tè verde che ho acquistato sempre in erboristeria (in bustine) ha un colore molto piu chiaro. Non è che è piu scadente? Che marca consigliate in bustine?

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Guru *Uncensored Magister* Messaggi: 25,331 Data registrazione: Jan 2005 Località: Kalepolis Età: 47	23-05-2009, 08:38 PM Bhe, un minimo di variazioni ci possono essere, dipende anche da dove è coltivato e come viene essiccato. Io cerco di usare quello bio in sacchetti, altrimenti prendo il twinings tanto cambia poco scegliendolo tra quelli "commerciali".

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manakei UncensoredModerator Messaggi: 2,858 Data registrazione: Jun 2008 Località: Faenza Età: 48	23-05-2009, 09:31 PM In generale il the verde più è di qualità più l'infuso è chiaro... Tempo fa avevo chiesto in un tread quale tra le qualità di the verde fosse quella con la concentraione maggiore di catechine, il massimo che sono riuscito a scoprire è stato che la qualità che appunto ha la concentrazione maggire di catechine è il SENCHA seguito dal GYOKURO e a ruota il MATCHA. Purtroppo non ho mai trovato indicazione sulle concentrazioni, credo perchè variino in base alla stagione del raccolto e dalle condzioni di coltivazione.

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effect All the Truth Member Messaggi: 8,093 Data registrazione: Jan 2007	24-05-2009, 09:44 AM Ho capito. Invece questo tè verde della fior di loto è il più ricco di caffeina, almeno cosi dicono sul loro sito.