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Predefinito Cross Flow - 02-06-2009, 01:45 PM

Cross Flow


Il procedimento Cross Flow, č un processo di microultrafitrazione delle whey??In cosa consiste?


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Predefinito 03-06-2009, 11:26 AM


Volevo anche chiedervi...quando si parla di micrifiltrazione o in generale di proteina microfiltrata...si intende microultrafiltrata o sono 2 procedimenti distinti??
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