risposta insulinica agli amminoacidi

[Bomb Jack]

Non tutti, e niente affatto, in termini assoluti, in modo molto inferiore ai carboidrati.
A partire dalla/e scoperta/e della risposta insulinica agli amminoacidi hanno scoperto (il/i sistema/i del)la secrezione d'insulina glucosio-indipendente.
Nelle proteione complete, contano anche altri fattori, come la velocità d'assorbimento.

Per esempio, ma va anche oltre quanto su scritto, hanno scoperto che aggiungere whey al pasto rispetto ad altre proteine aumenta nettamente la secrezione insulinica post-prandiale (...dio, dovevo fare il medico! ), anche se mischiarla col cibo dovrebbe rallentarne l'assorbimento.

Questo depone a sfavore di quell che demonizzano gli aminoacidi nell'alimentazione umana

Quoto.
Inoltre, ma è un discorso lungo, queste cose mostrano che i carboidrati subito a ridosso della fine dell'allenamento non sono affatto necessari.