Mozzarella Blu

orange · **Mozzarella Blu -** 21-06-2010, 10:13 PM

Le mozzarelle blu e le etichette mute

E' vecchia di un paio di giorni come news ma stavo aspettando di vedere i risvolti.
Una cosa mi lascia perplesso, (perchè la vicenda mi lascia schifato) perchè quando ci fu lo scandalo delle mozz. di bufala campane i nomi e cognomi (giustamente) dei produttori sono stati resi noti mentre ora che lo scandalo riguarda mozzarelle vendute nella GDO (supermercati) parlano solo di marchio tedesco?
Anche se fosse solo un caso, un errore e l'azienda ha sempre fatto tutto in buona fede è mio interesse sapere di chi si tratta.

Speriamo che questi eventi rendano obbligatoria la tracciabilità del latte con cui si producono i formaggi e non solo dove viene prodotto lo stesso.

Strumenti Discussione
Visualizza Versionee Stampabile Invia Pagina via Email
Modalità Visualizzazione
In Modalità lineare In Modo Ibrido Modalità elencata

	(#1)
orange All the Truth Member Messaggi: 15,233 Data registrazione: Apr 2008	Mozzarella Blu - 21-06-2010, 10:13 PM Mozzarella Blu Le mozzarelle blu e le etichette mute E' vecchia di un paio di giorni come news ma stavo aspettando di vedere i risvolti. Una cosa mi lascia perplesso, (perchè la vicenda mi lascia schifato) perchè quando ci fu lo scandalo delle mozz. di bufala campane i nomi e cognomi (giustamente) dei produttori sono stati resi noti mentre ora che lo scandalo riguarda mozzarelle vendute nella GDO (supermercati) parlano solo di marchio tedesco? Anche se fosse solo un caso, un errore e l'azienda ha sempre fatto tutto in buona fede è mio interesse sapere di chi si tratta. Speriamo che questi eventi rendano obbligatoria la tracciabilità del latte con cui si producono i formaggi e non solo dove viene prodotto lo stesso.