Vai Indietro   FitUncensored Forum >
Allenamento - Le Basi
> Nutrizione
REGISTRATI FAQ Calendario Personal Trainer Gratis Segna come Letti

Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.

Ciao amico visitatore, cosa aspetti? Apri una discussione subito nella sezione Nutrizione

Rispondi
 
LinkBack Strumenti Discussione Modalità Visualizzazione
Vecchio
  (#16)
TRIparallel TRIparallel Non in Linea
UncensoredMember
 
Messaggi: 114
Data registrazione: Aug 2009
Età: 37
Predefinito 27-08-2009, 09:29 PM


grazie per i consigli.......

come spuntino prenana preferirei mantenere almeno 125ml di yogurt e 25g di parmigiano (è 2 anni che ne faccio uso e non mi ha dato problemi)

ORA vorrei parlare della verdura verde.......
ultimamente quasi tutti i giorni cerco di non farmi mancare un piatto di verdura....
un giorno mangio 200g di insalata e il giorno successivo 200g di patate e carote

premetto che non sono un amante della verdura (la maggior parte mi fà schifo).....ma ho sempre mangiato quantità consistenti di frutta, arrivando a consumare anche 600-1000g di frutta in un giorno

mi pongo però le seguenti domande:
fino a 6 mesi fà la verdura la mangiavo due volte la settimana (a volte anche una), e mangiavo solo carote e patate,
non ho mai avuto problemi di salute, la febbre è sempre comparsa 1 volta ogni 3anni (una volta per 4 anni non ho avuto un accenno di influenza), i valori del sangue sono sempre stati nella norma!
arriviamo alle domande:
_considerando cosa ho appena scritto, una regolare e abbondante assunzione di frutta non basta a soddisfare il fabbisogno giornaliero di antiossidanti (vitamina....)???
_non avendo alcuna intenzione di mettermi a mangiare (oltre ad insalata e carote) finocchi, spinaci, peperoni e "schifezze" varie .......mi consigliate l'assunzione di un multivitaminico??


Rispondi Citando
Vecchio
  (#17)
spike spike Non in Linea
UncensoredModerator
 
Messaggi: 18,851
Data registrazione: Apr 2008
Località: Arezzo
Età: 48
Predefinito 28-08-2009, 03:40 AM


mio nonno ha fumato fino a 90 anni e non ha mai avuto problemi di salute respiratoria e circolatoria...è morto perché è finito sotto un'auto...

dai TRI se facciamo questi discorsi non ne usciamo:

non mangiare la verdura fa male
mangiarne poca fa un po' bene
mangiarne tanta fa tanto bene
mangiarne una quantità abnorme fa abnormemente bene....

anche quì il troppo stroppia ma prima che tu ci arrivi ne deve passare di rivoluzioni alimentari ti assicuro

già ti dico che troppa frutta non va bene, sono pur sempre zuccheri semplici, la verdura inoltre se se la gioca per le quantità di vitamenine con la frutta per quanto riguarda i minerali la surclassa alla grande.

Inoltre il cibo intero è sempre migliore dell'integratore: primo perché noi ci siamo evoluti su quel cibo e ci siamo adattati a migliorarci su quel cibo, secondo un integratore non potrà mai ricoprire lo spettro completo alimentare (non fosse altro perché si continuano a scoprire micronutrienti nuovi continuamente...soprattutto dalla verdura), inoltre (sempre per il discorso evolutivo) siamo costruiti per rendere migliore l'assimilizaione dei micronutrienti del cibo intero, sia per interazione fra i componenti, sia perché spesso si trovano nei nutrienti stessi proprietà (tipo enzimatiche) che permettono un'assimilazione migliore.

Tornando a parlare i bodybuildinghese 200gr di verdura al giorno sono 1/3 del minimo sindacale giornaliero senza contare che le patate sono da considerare alternative a pasta e riso (e non alla verdura) e le carote sono alternative alla frutta/patate
Rispondi Citando
Vecchio
  (#18)
TRIparallel TRIparallel Non in Linea
UncensoredMember
 
Messaggi: 114
Data registrazione: Aug 2009
Età: 37
Predefinito 28-08-2009, 07:34 PM


ok....la risposta che mi aspettavo.....

dici bene: butta giù e non rompere il cazzo!!!
....farò così!!!!

grazie per i consigli.........

DOMANDA sulla carne rossa:
considerando che la carne rossa contiene quantità considerevoli di creatina.....cosa mi puoi dire sull'assunzione (ne ha assunta una persona che conosco per anni, prima degli allenarsi), di 100-200g di carne rossa
un'ora prima dell'inizio del workout??
Rispondi Citando
Vecchio
  (#19)
TRIparallel TRIparallel Non in Linea
UncensoredMember
 
Messaggi: 114
Data registrazione: Aug 2009
Età: 37
Predefinito 28-08-2009, 07:36 PM


quindi....se compongo lo spuntino preworkout di 150g di carne rossa??? (solo in periodi specifici)......

ovviamente al posto di bresaola, toast o panino???
Rispondi Citando
Vecchio
  (#20)
shevuzzo shevuzzo Non in Linea
All the Truth Member
 
Messaggi: 4,794
Data registrazione: Jul 2005
Località: Trapani
Età: 41
Invia un messaggio via MSN a shevuzzo
Predefinito 29-08-2009, 10:06 AM


Quote:
Originariamente inviato da TRIparallel Visualizza Messaggio
quindi....se compongo lo spuntino preworkout di 150g di carne rossa??? (solo in periodi specifici)......

ovviamente al posto di bresaola, toast o panino???
non è il massimo ma cmq fattibile..ci son troppe paranoie in questo sport..ed è bene togliersene un paio questa è una di quelle, cmq almeno che sia carne magra, niente grassi mai pre o post wo per ovvie ragioni ..
Rispondi Citando
Vecchio
  (#21)
spike spike Non in Linea
UncensoredModerator
 
Messaggi: 18,851
Data registrazione: Apr 2008
Località: Arezzo
Età: 48
Predefinito 29-08-2009, 05:26 PM


Quote:
Originariamente inviato da TRIparallel Visualizza Messaggio
ok....la risposta che mi aspettavo.....

dici bene: butta giù e non rompere il cazzo!!!
....farò così!!!!

grazie per i consigli.........

DOMANDA sulla carne rossa:
considerando che la carne rossa contiene quantità considerevoli di creatina.....cosa mi puoi dire sull'assunzione (ne ha assunta una persona che conosco per anni, prima degli allenarsi), di 100-200g di carne rossa
un'ora prima dell'inizio del workout??
ma questo è uno dei casi in cui reputo la creatina un supplemento non un integratore....cercare di assumerla con il cibo non ti darà nulla di più di ciò che hai adessso, inoltre rischia di sbilanciarti la dieta. Vuoi aumentare la tua disponibilità di creatin fosfato? allora integra con la creatina, non c'è altro da dire

Quote:
Originariamente inviato da TRIparallel Visualizza Messaggio
quindi....se compongo lo spuntino preworkout di 150g di carne rossa??? (solo in periodi specifici)......

ovviamente al posto di bresaola, toast o panino???
ma perché la "carne rossa" ha più creatina della bresaola?
Rispondi Citando
Vecchio
  (#22)
TRIparallel TRIparallel Non in Linea
UncensoredMember
 
Messaggi: 114
Data registrazione: Aug 2009
Età: 37
Predefinito 29-08-2009, 11:05 PM


non sò se contiene più creatina della bresaola.....

La domanda che è stata posta, xchè fino a qualche mese fà tonno, orata, merluzzo, li consumavo al massimo 2 volte a settimana e la bresaola una volta a settimana. Come fonti proteiche usavo principalmente carne rossa....arrivando a consumare anche 500g di carne rossa al giorno!!

questo cambiamento...potrebbe andare ad incidere sulla concentrazione di creatin fosfato nel muscolo??...potrei avere delle risultati inferiori con una prossima scheda di forza????
Rispondi Citando
Vecchio
  (#23)
TRIparallel TRIparallel Non in Linea
UncensoredMember
 
Messaggi: 114
Data registrazione: Aug 2009
Età: 37
Predefinito 29-08-2009, 11:52 PM


ho aperto un TOPIC riguardo valori di CREATINCHINASI rilevati durante numerosi esami del sangue, al di sopra dei valori normali........

http://www.fituncensored.com/forums/...tml#post134591
Rispondi Citando
Vecchio
  (#24)
spike spike Non in Linea
UncensoredModerator
 
Messaggi: 18,851
Data registrazione: Apr 2008
Località: Arezzo
Età: 48
Predefinito 30-08-2009, 11:14 AM


Quote:
Originariamente inviato da TRIparallel Visualizza Messaggio
non sò se contiene più creatina della bresaola.....

La domanda che è stata posta, xchè fino a qualche mese fà tonno, orata, merluzzo, li consumavo al massimo 2 volte a settimana e la bresaola una volta a settimana. Come fonti proteiche usavo principalmente carne rossa....arrivando a consumare anche 500g di carne rossa al giorno!!

questo cambiamento...potrebbe andare ad incidere sulla concentrazione di creatin fosfato nel muscolo??...potrei avere delle risultati inferiori con una prossima scheda di forza????
secondo me no
Rispondi Citando
Vecchio
  (#25)
TRIparallel TRIparallel Non in Linea
UncensoredMember
 
Messaggi: 114
Data registrazione: Aug 2009
Età: 37
Predefinito 01-09-2009, 08:29 PM


un ultima cosa......
per quanto riguarda gli alimenti con un tasso glicemico alto posso assumerne senza problemi....
considerando che durante le ultime analisi del sangue il glucosio al mattino (quasi a digiuno, xchè un'ora prima dell'esame ho mangiato una fetta biscottata con marmellata) è risultato leggermente più basso dei valori normali!!!
Rispondi Citando
Vecchio
  (#26)
spike spike Non in Linea
UncensoredModerator
 
Messaggi: 18,851
Data registrazione: Apr 2008
Località: Arezzo
Età: 48
Predefinito 02-09-2009, 10:10 AM


TRI gli esami del sangue devono essere giusti non aggiustati...

datto questo ed escludendo patologie o squilibri (te lo deve dire un medico), la glicemia dave essere normale.

Io vado sempre a donare il sangue con lo stomaco pieno e con una colazione prevalentemente di carboidrati e non mi hanno mai detto che ho sbagliato perché dovevo farla a stomaco vuoto....questo perché i risultati sono nella norma. Il punto è che il corpo si adatta al nostro introito di cibo....e la resistenza o la sensibilità all'insulina è adeguativo prima che degenerativo. Tutto questo per dirti di non cercare di creare picchi insulinici o digiuni brucia grassi....al corpo non gliene importa neinte del BB ma se noi lo rispettizmo esso ci darà risultati anche nella costruzione muscolare.

In soldoni:

non fare sgarri troppo spesso
non cercare spike insulinici come regola
fai pasti equilibrati fra i macronutrienti (comprese fibre)
scegli delle buone fonti di carboidrati
Rispondi Citando
Vecchio
  (#27)
GundamRX91 GundamRX91 Non in Linea
Mobile Suit Moderator
 
Messaggi: 11,540
Data registrazione: Apr 2005
Località: Sassari
Età: 57
Invia un messaggio via MSN a GundamRX91 Invia un messaggio via Skype a GundamRX91
Predefinito 02-09-2009, 10:55 AM


TRI potresti ripostare la dieta completa di tutte le modifiche, in modo da avere un quadro generale preciso ?
Rispondi Citando
Vecchio
  (#28)
TRIparallel TRIparallel Non in Linea
UncensoredMember
 
Messaggi: 114
Data registrazione: Aug 2009
Età: 37
Predefinito 02-09-2009, 06:01 PM


La dieta come ho già detto cambia molto da giorno a giorno.....
quella postata all'inizio era un esempio di quello che mediamente cerco di assumere ogni giorno!!!

Riferendomi agli esami del sangue:
_gli esami mi sono stati prescritti da un medico
_se fai l'analisi del glucosio al mattino, solo in questo caso uno dovrebbe evitare di mangiare alimenti contenti zuccheri
_gli esami sono stati visti da il mio medico
_la conclusione del medico è che i valori leggermente più bassi di quelli normali, sono dovuti ad un lieve ipoglicemia e (forse) al sovreccarico di lavoro dato dalla palestra
_considerato ciò, soprattutto al mattino mi è stato consigliato di bere più succhi di frutta (o alimenti contenti zuccheri)....e durante la giornata se riscontro giramenti di testa o stanchezza, mi è stato consigliato di assumere senza alcun problema alimenti contenenti zuccheri


Parlando di dieta....quello che mi avete consigliate è:
_di non superare 140-150g di proteine giornaliere, sommando quelle contenute negli integratori e quelle contenute negli alimenti
_spostare le carote preferibilmente a pranzo
_assumere 200g di verdura in più al giorno (per ora questo "obbiettivo" non è stato ancora raggiunto
_lo spuntino prenanna ora è composto da 125ml di yogurt magro e da 25g di parmigiano.....ma a volte dai soliti 250ml di yogurt magro, visto che ultimamente un abbassamento proprio dell'assunzione di yogurt mi ha fatto sentire un pò più stanco del solito al risveglio

mi sono dimenticato qualche cosa????
Rispondi Citando
Rispondi



Strumenti Discussione
Modalità Visualizzazione

Regole di scrittura
Tu non puoi inserire messaggi
Tu non puoi rispondere ai messaggi
Tu non puoi inviare allegati
Tu non puoi modificare i tuoi messaggi

codice vB is Attivo
Smilies è Attivo
[IMG] il codice è Attivo
Il codice HTML è Disattivato
Trackbacks are Attivo
Pingbacks are Attivo
Refbacks are Disattivato



Powered by vBulletin Copyright © 2000-2010 Jelsoft Enterprises Limited
Fituncensored Forum - © 2005-2012

-->

Search Engine Optimization by vBSEO 3.0.0