aceto

d.capodiferro · **aceto -** 15-09-2009, 08:22 PM

sia sui video dei bodybuilder famosi sia in giro su questo forum non ho mai visto o sentito nessuno che usa l'aceto come condimento.
io lo uso per l'insalata e per il pesce insieme a olio, limone e prezzemolo.
in entrambi i casi ne uso un mezzo cucchiaio circa.
cosa mi dite dell'aceto? io uso quello di vino.
non sarà mica qualcosa di dannoso?
ho sentito dire ad alcuni anziani che non lo usano perchè fa ingrassare. solo leggende metropolitane?

**ebbubba** · 15-09-2009, 08:31 PM

ha 19 calorie per 100 grammi... difficilmente ti farà ingrassare

comunque io lo uso pochissimo perchè non amo il suo sapore

NoMoreTrouble · 15-09-2009, 08:34 PM

io uso quello balsamico

B/ J/ 4 /2 · 15-09-2009, 09:39 PM

Al contrario, è stato dimostrato da studi (su ratti) che ha effetti positivi sul s dimagrimento...

Ora bisogna capire: gli effetti reali in tal senso sull uomo e soprattutto capire se la perdita di peso è dovuta realmente ad effetti dello stesso sulla termogenisi o se solo da un side degli anoressizanti (quale è l aceto appunto)...

Cmq per scoprire se realmente funziona bisognerebbe indrodurlo nella nostra dieta senza cambiare altre variabili etc, cmq il discorso qui nn c entra...

Detto questo aggiungo: occhio se fate metabolica in qaunto cmq (soprattutto il balsamico) contieni chos, e questo potrebbe "darvi noia"....

**spike** · 16-09-2009, 09:25 AM

una spruzzata di aceto non è che faccia poi tutto quel danno...io la trascurerei, comunque consiglio a tutti l'utilizzo dell'aceto di mele poiché migliora la sensibilità all'insulina

NoMoreTrouble · 16-09-2009, 09:43 AM

Quote:

Originariamente inviato da spike

una spruzzata di aceto non è che faccia poi tutto quel danno...io la trascurerei, comunque consiglio a tutti l'utilizzo dell'aceto di mele poiché migliora la sensibilità all'insulina

contiene inoltre molto potassio

ventoblu · 16-09-2009, 10:47 AM

una domanda forse un pò stupida : ma l'aceto incrementa l'acidità del nostro ph ?

NoMoreTrouble · 16-09-2009, 02:21 PM

Quote:

Originariamente inviato da ventoblu

una domanda forse un pò stupida : ma l'aceto incrementa l'acidità del nostro ph ?

si

LiborioAsahi · 17-09-2009, 01:25 AM

Sì, ma per la funzioni convenzionali che ha e quindi i dosaggi, non penso cambi nulla prenderlo o evitarlo.
Inoltre penso (ma non mi sono mai informato a riguardo) che ci sia una bella differenza fra aceto e aceto, ad esempio un aceto di mele immagino sia un prodotto totalemente diverso da un aceto balsamico (uva) sia come calorie che come caratteristiche (ph, sali ecc...)..

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d.capodiferro One of Us Messaggi: 99 Data registrazione: Jul 2009 Età: 36	aceto - 15-09-2009, 08:22 PM aceto sia sui video dei bodybuilder famosi sia in giro su questo forum non ho mai visto o sentito nessuno che usa l'aceto come condimento. io lo uso per l'insalata e per il pesce insieme a olio, limone e prezzemolo. in entrambi i casi ne uso un mezzo cucchiaio circa. cosa mi dite dell'aceto? io uso quello di vino. non sarà mica qualcosa di dannoso? ho sentito dire ad alcuni anziani che non lo usano perchè fa ingrassare. solo leggende metropolitane?

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ebbubba jayamano BODHI builder Messaggi: 3,456 Data registrazione: Sep 2006 Località: nel samsara....ma sull'Ottuplice sentiero Età: 59	15-09-2009, 08:31 PM ha 19 calorie per 100 grammi... difficilmente ti farà ingrassare comunque io lo uso pochissimo perchè non amo il suo sapore

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NoMoreTrouble RealUncensoredMofo Messaggi: 468 Data registrazione: Sep 2007	15-09-2009, 08:34 PM io uso quello balsamico

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B/ J/ 4 /2 One of Us Messaggi: 67 Data registrazione: May 2009	15-09-2009, 09:39 PM Al contrario, è stato dimostrato da studi (su ratti) che ha effetti positivi sul s dimagrimento... Ora bisogna capire: gli effetti reali in tal senso sull uomo e soprattutto capire se la perdita di peso è dovuta realmente ad effetti dello stesso sulla termogenisi o se solo da un side degli anoressizanti (quale è l aceto appunto)... Cmq per scoprire se realmente funziona bisognerebbe indrodurlo nella nostra dieta senza cambiare altre variabili etc, cmq il discorso qui nn c entra... Detto questo aggiungo: occhio se fate metabolica in qaunto cmq (soprattutto il balsamico) contieni chos, e questo potrebbe "darvi noia"....

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spike UncensoredModerator Messaggi: 18,851 Data registrazione: Apr 2008 Località: Arezzo Età: 48	16-09-2009, 09:25 AM una spruzzata di aceto non è che faccia poi tutto quel danno...io la trascurerei, comunque consiglio a tutti l'utilizzo dell'aceto di mele poiché migliora la sensibilità all'insulina

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ventoblu All the Truth Member Messaggi: 630 Data registrazione: Mar 2008 Età: 52	16-09-2009, 10:47 AM una domanda forse un pò stupida : ma l'aceto incrementa l'acidità del nostro ph ?

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LiborioAsahi All the Truth Member Messaggi: 15,115 Data registrazione: Sep 2008 Località: Mvtina Età: 40	17-09-2009, 01:25 AM Sì, ma per la funzioni convenzionali che ha e quindi i dosaggi, non penso cambi nulla prenderlo o evitarlo. Inoltre penso (ma non mi sono mai informato a riguardo) che ci sia una bella differenza fra aceto e aceto, ad esempio un aceto di mele immagino sia un prodotto totalemente diverso da un aceto balsamico (uva) sia come calorie che come caratteristiche (ph, sali ecc...)..