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Predefinito Prosciuto Crudo di Parma - 19-09-2009, 01:49 PM

Prosciuto Crudo di Parma


secondo me è un alimento sottovalutato.... assenza di conservanti e quantita' lipidiche anche se non sgrassato, accessibili....

forse l'unica pecca è che per conservarlo lo salano non poco....

a volte lo mangio anche dopo la pasta. un 70 grammi...

secondo voi il contenuto di sodio è troppo elevato?

ormai non mangio da una vita altro salume che questo!

edit: modificatemi il titolo..che non si puo' vedere!


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