Alimentazione da curare...

ettore · **Alimentazione da curare... -** 24-09-2009, 10:06 PM

Ciao ragazzi,
in riferimento al thread
http://www.fituncensored.com/forums/...tml#post139818

vi posto la mia alimentazione, premetto che è del tutto sommaria perchè non mi metto col bilancino a pesare tt in modo folle (bene o male mi riesco a regolare) e soprattutto vario tt i giorni per non creare una sorta di intolleranza/intossicazione (come spesso purtroppo mi accade con le cose che amo di più)

colazione:
yogurt greco 0%fat 200 gr con crusca (ho problemi di stitichezza purtroppo)
+
yogurt ricco di fermenti 80 gr (questo Kefir.it - Il sito italiano del kefir )
+
frutta secca (mandorle ecc) una 5-10 max
+
1 banana o 2-3 gallette di Kamut (dipende se sono sazio o meno)

opppure
fiocchi di latte al posto dello yogurt, il resto invariato.

spuntino

frutta secca 20-30 gr

pranzo (della mensa e mi devo accontentare)
insalata con due cucchiai di olio
carne 200 gr quando va bene
a volte un frutto (mela o pesca o pera)

spuntino

yogurt come colaz
o
tacchino (quello da 150 gr della lidl)
0
f. secca (come sopra)

cena
verdura in abbondanza (in genere i foglia verde o zucchine o fagiolini) con un paio di cucchiai di olio
carne 350 gr circa (tacchino o vitelllo o manzo magro)
qualche galletta o 1 banana (non sempre)
o
pesce (totano 600gr o salmone 400 gr o trota 500 gr)

ripeto le quantità sono indicative oscillano di +o- 50 gr...

un giorno a settimana libero con mega pizza e qualcos'altro.(non una abbuffata da suino ovvio..)

scatenatevi con le umiliazioni....

scherzo

orange · 10:17 PM

Prime osservazioni veloci...

Colazione e spuntino potrebbero anche andare (dipende anche dall'orario in cui ti alleni) ma pranzo e cena decisamente no!

A pranzo niente carbo?? Pasta con condimenti semplici, pane, qualcosa devi mangiare... e verdura oltre all'insalata non c'è niente?

A cena (dipende sempre dall'orario di WO) puoi anche non prendere carbo ma 500g o 600g di pesce sono un esagerazione, le gallette ok ma la banana non è un alternativa.

Comunque non ti preoccupare non sei un caso disperato:-), almeno con le tipologie degli alimenti sei Ok...mangi pulito e sai cosa mangiare, adesso bisogna lavorare sulla distribuzione giornaliera e sulle quantità!

ettore · 24-09-2009, 10:46 PM

Quote:

Originariamente inviato da orange

Prime osservazioni veloci...

Colazione e spuntino potrebbero anche andare (dipende anche dall'orario in cui ti alleni) ma pranzo e cena decisamente no!

A pranzo niente carbo?? Pasta con condimenti semplici, pane, qualcosa devi mangiare... e verdura oltre all'insalata non c'è niente?

A cena (dipende sempre dall'orario di WO) puoi anche non prendere carbo ma 500g o 600g di pesce sono un esagerazione, le gallette ok ma la banana non è un alternativa.

Comunque non ti preoccupare non sei un caso disperato:-), almeno con le tipologie degli alimenti sei Ok...mangi pulito e sai cosa mangiare, adesso bisogna lavorare sulla distribuzione giornaliera e sulle quantità!

sempre la sera alle 18 più o meno, finisco e vado a cena.
I carbo non li mangio perchè vorrei cercare di asciugarmi, inoltre il grano non lo tollero proprio, ogni volta che lo mangio mi gonfio come un palloncino...
una cosa, sapevo che le banane dopo il wo andavano bene?errato?
si si in genere mangio pulito,per fortuna riesco ancora a farlo.Coma alternativa lo sai che propongono a mensa????PATATE!!!e dicono che è verdura...non per niente ci stò sempre a discutere...ma nulla da fare

Veleno · 24-09-2009, 10:47 PM

Se non pesi non puoi pretendere progressi.50gr più o meno di qua e di là fanno tutta la differenza.
Sei basso in carbo.

ettore · 24-09-2009, 11:28 PM

scusa tra 350 gr di carne e 400 che cambia?50 kcal??
ok mi sta bene che sommate in positivo fanno la differenza ma ovvio che ne tengo conto durante la giornata di come quanto e cosa mangio.
Lo sò che sono basso, è proprio il mio scopo.Cerco di optare per le pro ed i grassi.sbaglio?

Veleno · 24-09-2009, 11:31 PM

Scusa, se togli i carbo, da cosa prendi energia per i tuoi allenamenti??

ettore · 24-09-2009, 11:40 PM

Quote:

Originariamente inviato da Veleno

Scusa, se togli i carbo, da cosa prendi energia per i tuoi allenamenti??

dai grassi...

Veleno · 24-09-2009, 11:48 PM

Scusa, ma credo tu abbia le idee un pò confuse...

Comincio a capire molte cose sulla tua ritenzione idrica...
Pretendere di sostenere il tuo programma di allenamento senza carboidrati e impensabile.
Devi aggiungerne, pre e post wo; pesati, ma li devi aggiungere.

ettore · 25-09-2009, 12:14 AM

Quote:

Originariamente inviato da Veleno

Scusa, ma credo tu abbia le idee un pò confuse...

Comincio a capire molte cose sulla tua ritenzione idrica...
Pretendere di sostenere il tuo programma di allenamento senza carboidrati e impensabile.
Devi aggiungerne, pre e post wo; pesati, ma li devi aggiungere.

va bene, ma quanti?di che genere?la ripartizione ideale sarebbe?per fortuna che hai capito io ancora non ci sono riuscito, sarà che non sono preparato in materia.... se magari diminuisco le sessioni di cardio?

Veleno · 25-09-2009, 12:37 AM

Devi diminuire tassativamente il volume di allenamento generale: io farei due pesi e tre IT da 20' o viceversa. 4-5 Sedute week, non di più, precedute da una settimana di scarico.

**GundamRX91** · 25-09-2009, 04:33 PM

In generale noto molte proteine, un po' di grassi e pochi carboidrati.
In relazione al tuo piano di allenamento probabilmente sei in grosso deficit calorico, con una certa produzione di cortisolo dovuto al troppo stress, da cui la ritenzione idrica (ma non dipende di certo solo da questo).
Come hanno gia' fatto notare, mangi molti latticini durante la giornata ed e' risaputo che spesso provocano ritenzione: a colazione potresti provare a mangiare 200cc di latte PS con 60g di fiocchi di avena e 10/20g di granella di mandorle/nocciole, che sarebbe piuttosto completo ed equilibrato, come pasto.
Gli spuntini falli completi di proteine, carboidrati, grassi e... frutta fresca (1 frutto puo' andare, l'importante e' variare; no alla frutta nei pasti principali).
A cena, quando ti alleni, mangia anche dei carboidrati, mentre negli altri giorni ti limiti.

E per finire, bevi acqua a go-go

ettore · 25-09-2009, 05:48 PM

Quote:

Originariamente inviato da GundamRX91

In generale noto molte proteine, un po' di grassi e pochi carboidrati.
Sapresti indicarmi una ripartizione dei macro in kcal ideale?
In relazione al tuo piano di allenamento probabilmente sei in grosso deficit calorico, con una certa produzione di cortisolo dovuto al troppo stress, da cui la ritenzione idrica (ma non dipende di certo solo da questo).
Come hanno gia' fatto notare, mangi molti latticini durante la giornata ed e' risaputo che spesso provocano ritenzione: a colazione potresti provare a mangiare 200cc di latte PS con 60g di fiocchi di avena e 10/20g di granella di mandorle/nocciole, che sarebbe piuttosto completo ed equilibrato, come pasto.
ok se magari sostituisco i fiocchi con le gallete di kamut,farro o riso che mi piacciono d +?
Gli spuntini falli completi di proteine, carboidrati, grassi e... frutta fresca (1 frutto puo' andare, l'importante e' variare; no alla frutta nei pasti principali va bene, ma perchè no nei pasti principali?cha provoca rispetto ai farinacei?).
A cena, quando ti alleni, mangia anche dei carboidrati quanti gr?e di che tipo?, mentre negli altri giorni ti limiti.

E per finire, bevi acqua a go-go

grazie a tutti per i consigli siete un valido supporto

Veleno · 25-09-2009, 08:14 PM

Per orientarti sulla ripartizione dei macro, sulle quantità e qualità degli alimenti e sulla ciclizzazione della dieta fatti un giro nelle discussioni in evidenza, trovi tonnellate di utili post da cui apprendere...

ettore · 25-09-2009, 09:30 PM

Quote:

Originariamente inviato da Veleno

Per orientarti sulla ripartizione dei macro, sulle quantità e qualità degli alimenti e sulla ciclizzazione della dieta fatti un giro nelle discussioni in evidenza, trovi tonnellate di utili post da cui apprendere...

ok approfondisco per benino....

**GundamRX91** · 28-09-2009, 10:53 AM

Quote di ettore:

In generale noto molte proteine, un po' di grassi e pochi carboidrati.
Sapresti indicarmi una ripartizione dei macro in kcal ideale?
In relazione al tuo piano di allenamento probabilmente sei in grosso deficit calorico, con una certa produzione di cortisolo dovuto al troppo stress, da cui la ritenzione idrica (ma non dipende di certo solo da questo).
Come hanno gia' fatto notare, mangi molti latticini durante la giornata ed e' risaputo che spesso provocano ritenzione: a colazione potresti provare a mangiare 200cc di latte PS con 60g di fiocchi di avena e 10/20g di granella di mandorle/nocciole, che sarebbe piuttosto completo ed equilibrato, come pasto.
ok se magari sostituisco i fiocchi con le gallete di kamut,farro o riso che mi piacciono d +?

meglio una fonte di proteine nobili (cioe' piu' completa dal punto di vista del profilo aminoacidico).

Gli spuntini falli completi di proteine, carboidrati, grassi e... frutta fresca (1 frutto puo' andare, l'importante e' variare; no alla frutta nei pasti principali va bene, ma perchè no nei pasti principali?cha provoca rispetto ai farinacei?).

Il problema della frutta, nei pasti principali, e' piu' che altro il gonfiore che provoca in quanto fermenta troppo; certo, se non ti da problemi, qualche frutto lo puoi mangiare.

A cena, quando ti alleni, mangia anche dei carboidrati quanti gr?e di che tipo?, mentre negli altri giorni ti limiti.

Quanti grammi dipende dalla quantita' programmata per la giornata, pero' se non sei un "fissato", 50/60 da carboidrati a basso IG va benissimo.

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	(#1)
ettore Rookie Messaggi: 27 Data registrazione: Sep 2009 Età: 43	Alimentazione da curare... - 24-09-2009, 10:06 PM Alimentazione da curare... Ciao ragazzi, in riferimento al thread http://www.fituncensored.com/forums/...tml#post139818 vi posto la mia alimentazione, premetto che è del tutto sommaria perchè non mi metto col bilancino a pesare tt in modo folle (bene o male mi riesco a regolare) e soprattutto vario tt i giorni per non creare una sorta di intolleranza/intossicazione (come spesso purtroppo mi accade con le cose che amo di più) colazione: yogurt greco 0%fat 200 gr con crusca (ho problemi di stitichezza purtroppo) + yogurt ricco di fermenti 80 gr (questo Kefir.it - Il sito italiano del kefir ) + frutta secca (mandorle ecc) una 5-10 max + 1 banana o 2-3 gallette di Kamut (dipende se sono sazio o meno) opppure fiocchi di latte al posto dello yogurt, il resto invariato. spuntino frutta secca 20-30 gr pranzo (della mensa e mi devo accontentare) insalata con due cucchiai di olio carne 200 gr quando va bene a volte un frutto (mela o pesca o pera) spuntino yogurt come colaz o tacchino (quello da 150 gr della lidl) 0 f. secca (come sopra) cena verdura in abbondanza (in genere i foglia verde o zucchine o fagiolini) con un paio di cucchiai di olio carne 350 gr circa (tacchino o vitelllo o manzo magro) qualche galletta o 1 banana (non sempre) o pesce (totano 600gr o salmone 400 gr o trota 500 gr) ripeto le quantità sono indicative oscillano di +o- 50 gr... un giorno a settimana libero con mega pizza e qualcos'altro.(non una abbuffata da suino ovvio..) scatenatevi con le umiliazioni.... scherzo

	(#2)
orange All the Truth Member Messaggi: 15,223 Data registrazione: Apr 2008	24-09-2009, 10:13 PM Prime osservazioni veloci... Colazione e spuntino potrebbero anche andare (dipende anche dall'orario in cui ti alleni) ma pranzo e cena decisamente no! A pranzo niente carbo?? Pasta con condimenti semplici, pane, qualcosa devi mangiare... e verdura oltre all'insalata non c'è niente? A cena (dipende sempre dall'orario di WO) puoi anche non prendere carbo ma 500g o 600g di pesce sono un esagerazione, le gallette ok ma la banana non è un alternativa. Comunque non ti preoccupare non sei un caso disperato:-), almeno con le tipologie degli alimenti sei Ok...mangi pulito e sai cosa mangiare, adesso bisogna lavorare sulla distribuzione giornaliera e sulle quantità! Ultima Modifica di orange : 24-09-2009 10:17 PM.

	(#4)
Veleno All the Truth Member Messaggi: 6,442 Data registrazione: Jun 2007 Località: Non omologata Età: 51	24-09-2009, 10:47 PM Se non pesi non puoi pretendere progressi.50gr più o meno di qua e di là fanno tutta la differenza. Sei basso in carbo.

	(#5)
ettore Rookie Messaggi: 27 Data registrazione: Sep 2009 Età: 43	24-09-2009, 11:28 PM scusa tra 350 gr di carne e 400 che cambia?50 kcal?? ok mi sta bene che sommate in positivo fanno la differenza ma ovvio che ne tengo conto durante la giornata di come quanto e cosa mangio. Lo sò che sono basso, è proprio il mio scopo.Cerco di optare per le pro ed i grassi.sbaglio?

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Veleno All the Truth Member Messaggi: 6,442 Data registrazione: Jun 2007 Località: Non omologata Età: 51	24-09-2009, 11:31 PM Scusa, se togli i carbo, da cosa prendi energia per i tuoi allenamenti??

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Veleno All the Truth Member Messaggi: 6,442 Data registrazione: Jun 2007 Località: Non omologata Età: 51	24-09-2009, 11:48 PM Scusa, ma credo tu abbia le idee un pò confuse... Comincio a capire molte cose sulla tua ritenzione idrica... Pretendere di sostenere il tuo programma di allenamento senza carboidrati e impensabile. Devi aggiungerne, pre e post wo; pesati, ma li devi aggiungere.

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Veleno All the Truth Member Messaggi: 6,442 Data registrazione: Jun 2007 Località: Non omologata Età: 51	25-09-2009, 12:37 AM Devi diminuire tassativamente il volume di allenamento generale: io farei due pesi e tre IT da 20' o viceversa. 4-5 Sedute week, non di più, precedute da una settimana di scarico.

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GundamRX91 Mobile Suit Moderator Messaggi: 11,540 Data registrazione: Apr 2005 Località: Sassari Età: 57	25-09-2009, 04:33 PM In generale noto molte proteine, un po' di grassi e pochi carboidrati. In relazione al tuo piano di allenamento probabilmente sei in grosso deficit calorico, con una certa produzione di cortisolo dovuto al troppo stress, da cui la ritenzione idrica (ma non dipende di certo solo da questo). Come hanno gia' fatto notare, mangi molti latticini durante la giornata ed e' risaputo che spesso provocano ritenzione: a colazione potresti provare a mangiare 200cc di latte PS con 60g di fiocchi di avena e 10/20g di granella di mandorle/nocciole, che sarebbe piuttosto completo ed equilibrato, come pasto. Gli spuntini falli completi di proteine, carboidrati, grassi e... frutta fresca (1 frutto puo' andare, l'importante e' variare; no alla frutta nei pasti principali). A cena, quando ti alleni, mangia anche dei carboidrati, mentre negli altri giorni ti limiti. E per finire, bevi acqua a go-go

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Veleno All the Truth Member Messaggi: 6,442 Data registrazione: Jun 2007 Località: Non omologata Età: 51	25-09-2009, 08:14 PM Per orientarti sulla ripartizione dei macro, sulle quantità e qualità degli alimenti e sulla ciclizzazione della dieta fatti un giro nelle discussioni in evidenza, trovi tonnellate di utili post da cui apprendere...

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GundamRX91 Mobile Suit Moderator Messaggi: 11,540 Data registrazione: Apr 2005 Località: Sassari Età: 57	28-09-2009, 10:53 AM Quote di ettore: In generale noto molte proteine, un po' di grassi e pochi carboidrati. Sapresti indicarmi una ripartizione dei macro in kcal ideale? In relazione al tuo piano di allenamento probabilmente sei in grosso deficit calorico, con una certa produzione di cortisolo dovuto al troppo stress, da cui la ritenzione idrica (ma non dipende di certo solo da questo). Come hanno gia' fatto notare, mangi molti latticini durante la giornata ed e' risaputo che spesso provocano ritenzione: a colazione potresti provare a mangiare 200cc di latte PS con 60g di fiocchi di avena e 10/20g di granella di mandorle/nocciole, che sarebbe piuttosto completo ed equilibrato, come pasto. ok se magari sostituisco i fiocchi con le gallete di kamut,farro o riso che mi piacciono d +? meglio una fonte di proteine nobili (cioe' piu' completa dal punto di vista del profilo aminoacidico). Gli spuntini falli completi di proteine, carboidrati, grassi e... frutta fresca (1 frutto puo' andare, l'importante e' variare; no alla frutta nei pasti principali va bene, ma perchè no nei pasti principali?cha provoca rispetto ai farinacei?). Il problema della frutta, nei pasti principali, e' piu' che altro il gonfiore che provoca in quanto fermenta troppo; certo, se non ti da problemi, qualche frutto lo puoi mangiare. A cena, quando ti alleni, mangia anche dei carboidrati quanti gr?e di che tipo?, mentre negli altri giorni ti limiti. Quanti grammi dipende dalla quantita' programmata per la giornata, pero' se non sei un "fissato", 50/60 da carboidrati a basso IG va benissimo.