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| Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.
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(#4)
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Uncensored Magister
Messaggi: 25,331
Data registrazione: Jan 2005
Località: Kalepolis
Età: 48
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08-09-2007, 09:13 AM
Non ho ricette col grano saraceno. Io preparo il pane d'avena che ha la stessa ricetta del pane comune solo che richiede più acqua e lievito. Calcola nutrienti e calorie a secco, dopo la cottura cambia solo il peso ma, se tu hai già stabilito il numero di porzioni, ti basta pesare il prodotto finito e dividerlo per il numero di porzioni. Il peso risultante è quello di una porzione ed apporta una frazione dei nutrienti totali. E' molto intuitivo. |
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