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Originariamente inviato da Bulge
Claro squattoso. 
Comunque con una ricetta molto simile (con la differenza che uso l'arborio e lo cuocio nel latte direttamente) ci faccio il budino di riso, o se poi lo friggi, delle crocchette di riso dolci, ma questa è un'altra storia 
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Cotto nel latte dev'essere ottimo,anche perchè un dolce simile lo faceva mia zia ed era buono buono(mi sa che era proprio il budino di riso...).
Fritto pure,però io non amo i fritti...
Saremo mica ot? Bhè cmq sono consigli che potrebbero tornare utili,di cerali a colazione si parla,quindi...