Articolo interessante su grassi Polinsaturi

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Mimmolino

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15-10-2009, 08:37 PM

Articolo interessante su grassi Polinsaturi

Quote:

Originariamente inviato da Matty

il discorso di cottura è relativo perchè non penso che le ricerche si basino su gente che cuoce tutti la carne alla brace...

i salumi li eviterei per conservanti e robe varie.

Dunque non si sa ancora di preciso cos'è che fa male della carne rossa. Non è la cottura, non sono i conservanti...

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