fonti di grassi ?

[Matty]

Allora, mi servono fonti di grassi "buoni" e non ho molte idee da dove attingere...

mangio frutta secca,albumi burro chiarificato e abbastanza evo al dì...
(arachidi,noci ecc) cmq un po' di problemi me li danno quindi non la mangio sempre.... avreste qualche suggerimento?

avevo pensato alla maionese bio ma ho dubbi sui conservanti, non saprei davvero a cosa pensare...

[gian90]

direi cacao, maionese light, olio di lino, olio di cartamo..
perchè ti servono altre fonti?!

[Shade]

Io praticamente vado avanti da sempre con olio extra e burro di arachidi a volontà ( naturalmente burro di arachidi che nn contenga porcherie varie)

[Matty]

perchè la frutta secca può chiaramente essere causa di intolleranze..

gli oli che hai citato gli escluderei perchè dove si compra nn son conservati adeguatamente ed è possibilissimo che siano fonti di radicali liberi..
poi fanno schifo.

[LiborioAsahi]

Avocado, semi di girasole...

[Matty]

una cosa che mi viene in mente ora... i semi di zucca! azz devo prenderli!

[orange]

Originariamente inviato da Matty

Allora, mi servono fonti di grassi "buoni" e non ho molte idee da dove attingere...

mangio frutta secca,albumi burro chiarificato e abbastanza evo al dì...
(arachidi,noci ecc) cmq un po' di problemi me li danno quindi non la mangio sempre.... avreste qualche suggerimento?

avevo pensato alla maionese bio ma ho dubbi sui conservanti, non saprei davvero a cosa pensare...

ma perchè metti gli albumi tra i grassi buoni?

[Matty]

scusa tuorlo..

[orange]

Mah...direi xhe già li prendi da varie fonti quindi già così vai bene.
Oltre ai già dati consigli potresti integrare con omega-3, specie se mangi poco pesce azzurro e co., però se non sbaglio hai qualche problema con gli integratori

[orange]

comunque la maionese puoi evitarla visto che è fatta da tuorlo e olio, fonti già presenti...a meno che è questione di cambiare sapori

[Tsukasa]

pesce grasso, olio extra vergine oliva, olio lino, semi di lino, semi di girasole, frutta secca, grana, burro d'arachidi

[dreemteem]

lardo, colonnata, pancetta, strutto

dai scherzo, togliendo quelli che ti son stati elencati non esiste di meglio

[spike]

Originariamente inviato da Matty

perchè la frutta secca può chiaramente essere causa di intolleranze..

gli oli che hai citato gli escluderei perchè dove si compra nn son conservati adeguatamente ed è possibilissimo che siano fonti di radicali liberi..
poi fanno schifo.

ti hanno già detto pesce azzurro ma te lo ribadisco dato il suo valore.

non capisco però perché dici che l'olio extra vergine di oliva non è buono: ma veramente non ti piace? ma lo usi come condimento vero mica te lo mangi a cucchiaiate?

[Tsukasa]

Originariamente inviato da spike

ti hanno già detto pesce azzurro ma te lo ribadisco dato il suo valore.

non capisco però perché dici che l'olio extra vergine di oliva non è buono: ma veramente non ti piace? ma lo usi come condimento vero mica te lo mangi a cucchiaiate?

Ci credo, cosa metti su insalata o verdure cotte? (e a chi piace su pasta-legumi-pesce & Co.) ?

[effect]

Io avvolte l'olio extra me lo bevo con un po di limone dentro un bicchierino!
é troppo buono.

Comunque devo comprare questo olio di lino...