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Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.
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Rookie
Messaggi: 11
Data registrazione: Jan 2010
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miele con le whey protein? -
22-01-2010, 07:34 PM
miele con le whey protein?assodato che le whey le prendo immediatamente dopo l'allenamento se nello shaker ci metto un cucchio di miele aiuta ? la ragazza del negozio mi ha consigliato di fare così ma nel foum non ho trovato notizie..... grazie |
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UncensoredModerator
Messaggi: 2,858
Data registrazione: Jun 2008
Località: Faenza
Età: 48
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22-01-2010, 08:01 PM
Nel forum non hai trovato notizie in merito perchè peggio di così si può mangiare solo lo stracchino No dai scherzi a parte: il miele contiene fruttosio, il fruttosio non è metabolizzato dai muscoli ma solo dal fegato quindi in finestra anabolica usare il miele non è efficente. Meglio il malto se non vuoi usare glucosio o maltodestrine o vitargo. (C'è chi consiglia carbo ad alto IG per amplificare la risposta insulinica e stimolare l'anabolismo, chi invece preferisce carbo a basso ig e più "lenti" per non provocare impennate repentine della glicemia ma determinare un più lineare nutrimento per i muscoli e più a lungo) Le pro postwo non sono utilissime, prima si ma nel postwo possono servire solo ad aumentare ulteriormente l'insulinemia con i carbo, dal punto di vista plastico invece è insignificante prenderle in finestra anabolica, quindi le vedo bene nel postwo solo se sei in definizione altrimenti solo carbo e aminoacidi. |
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RealUncensoredMofo
Messaggi: 376
Data registrazione: Nov 2008
Età: 47
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22-01-2010, 08:26 PM
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All the Truth Member
Messaggi: 3,131
Data registrazione: Jul 2009
Età: 38
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22-01-2010, 09:13 PM
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Rookie
Messaggi: 11
Data registrazione: Jan 2010
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23-01-2010, 10:27 AM
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beh mi pare che ognuno ha le sue "convinzioni" mi ero appena convinto che l'ideale fosse amminoacidi prima dell'allenamento e pro dopo lo sforzo mana tu invece mi consigli il contrario: pro prima dell'allenamento e amminoacidi dopo? ma prendere le pro prima dell'allenamento significa che devo digerirle duarnte lo sforzo e questo non è mica bene....... oggi faccio così': -amminoacidi pre work -pro post work -cibo solido 1,5 ore dopo il miele quando è bene mangiarlo durante la giornata? |
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RealUncensoredMofo
Messaggi: 481
Data registrazione: Jan 2008
Località: in palestra
Età: 38
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24-01-2010, 05:41 PM
io il miele lo consumo sempre al mattino. secondo me è un ottimo alimento. stò leggendo un libro che mi stà confondendo un pò le idee perchè il miele lo ritengono ad alto IG tuttavia non è sbagliato dire che è a base di fruttosio. ergo non ci capisco più una mazza. comunque è molto energetico quindi va utilizzato con testa |
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Mobile Suit Moderator
Messaggi: 11,540
Data registrazione: Apr 2005
Località: Sassari
Età: 57
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25-01-2010, 09:51 AM
Dopo l'allenamento io preferisco "creare" una situazione completa per il recupero e la velocizzazione dei processi anabolici, cosa che con delle buone whey (e dei carbo a medio/alto IG) si ottiene in quanto hanno un profilo aminoacidico completo (soprattutto di BCAA e glutammina); inoltre considero anche il lato economico, perche' per avere la stessa quantita' di BCAA prendendo un integratore di soli BCAA, spendo sicuramente di piu' che non con le whey, lasciando invece ai BCAA il compito di "prepararmi" all'allenamento. Spero di essere stato chiaro |
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Mobile Suit Moderator
Messaggi: 11,540
Data registrazione: Apr 2005
Località: Sassari
Età: 57
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25-01-2010, 09:52 AM
Dimenticavo di scrivere una cosa: concordo con manakei sull'inutilita' del miele post-wo per i motivi da lui citati |
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UncensoredModerator
Messaggi: 2,858
Data registrazione: Jun 2008
Località: Faenza
Età: 48
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25-01-2010, 10:00 AM
Ovviamente quello che dico è passibile di critica e revisione Nel dire che non ritengo le pro così importanti nel postwo considero il tempo di digestione e metabolizzazione che queste richiedono e tale tempo va a cadere fuori dalla finestra anabolica. Se si considera l'aumento della glicemia indotto dall'uso concomitante di carboidrati e proteine come fattore importante per l'anabolismo (inducente in picco insulinico maggiore) questo non lo nego ed è un approccio percorribile. Resto dell'idea che per ottenere lo stesso effetto si possa utilizzare allora una maggior quantità di carboidrati ad un costo inferiore. In aggiunta le cellule muscolari dopo il wo hanno sopratutto bisogno di energia e rimpinguare le scorte energetiche quindi le proteine e gli aminoacidi glucogenici vengono utilizzati elettivamente con questo fine. Solo successivamente tornano a regime i meccanismi di riparazione e sintesi proteica. In ogni caso questa è teoria ognuno può sapere meglio di qualunque ipotesi cosa sia meglio per se stesso. Viceversa gli aminoacidi non necessitano di essere sottoposti a digestione per essere assorbiti. Lo stesso vale per alcuni peptidi. @zacquoco: era sottinteso che il pasto proteico è da consumare un tempo precedente al wo tale da aver già esaurito le prime fasi della digestione da non arrivare all'allenamento col malloppo sullo stomaco! |
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All the Truth Member
Messaggi: 3,131
Data registrazione: Jul 2009
Età: 38
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25-01-2010, 03:17 PM
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One of Us
Messaggi: 44
Data registrazione: Mar 2011
Età: 37
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02-06-2011, 06:45 PM
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edito, cmq nn sono d'accordo xkè a mio avviso nel p wo è fondamentale avere un picco glicemico molto alto per facilitare l'assorbimento delle proteine che butti giù, permettendone l'immediato o quasi assorbimewnto a livello di muscoli, ne viene dunque che le proteine ad assorbimento veloce, whey, uova, o anche tacchino o tonno sono fondamentalinel post wo. |
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All the Truth Member
Messaggi: 15,115
Data registrazione: Sep 2008
Località: Mvtina
Età: 40
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02-06-2011, 08:01 PM
Ma in funzione di che fonti sostieni questo? Chi ha detto che il picco glicemico migliora l'assorbimento proteico? |
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UncensoredMember
Messaggi: 191
Data registrazione: Dec 2010
Località: VI
Età: 46
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02-06-2011, 11:26 PM
Finalmente posso uscire dall' ombra ed esternare quello che da un pò è il mio pensiero, grazie a manakei. E' da un pò che preferisco carboidrati nell'immediato post wo per un ragionamento. I carbo molto più digeribili delle pro, ricostituiscono velocemente le scorte usate e questo credo sia importante. Pensare che la funzione plastica che apporterebbero le pro si possa espletare in un'ora o due successivamente al wo mi sembra un'illusione visto i tempi noti del recupero. |
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All the Truth Member
Messaggi: 3,131
Data registrazione: Jul 2009
Età: 38
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04-06-2011, 12:18 PM
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Tags: miele, whey protein |
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