Latte vaccino: opinioni e studi a confronto

[LiborioAsahi]

Originariamente inviato da Trokji

Il latte di capra mi sa lo bevi solo te!
Però bisogna vedere se qalcosa del latte fa male cosa lo fa e come..è come dire la carne fa venire il cancro.. cos'è della carne rossa che può avere attività cancerogena? allo stesso modo in cui la carne di maiale oggi contiene molto meno grassi saturi di un tempo (hanno fatto pure carne di maiale che conteneva omega 3 in buone quantità se non sbaglio!) non penso sarebbe difficile modificare gli alimenti per eliminare o ridurre la concentrazione di molecole potenzialmente pericolose, se ve ne è l'evidenza

Io lo bevo quello di capra!!! Mi piace pure di più, è salato!!!

[luxor]

Condivido anche il ragionamento di liborio, raga' chi produce deve per forza affrettare i tempi, ovvio che le mucche sono imbottite ogni giorno di antibiotici per produrre di piu'.
Una mucca che da errante, dovrebbe produrre bene fino a 12 anni, oggi in allevamento arriva a 6 anni gia' cotta, sfinita, sfruttata fino all'osso.
Ma che si fa allora? non beviamo piu' latte? non mangiamo piu' carne? non respiriamo piu' aria? tutto il mondo e' avvelenato, pero' confido sempre sui prodotti italiani che almeno un minimo di controllo lo hanno.
E' tutta questione di mercato, basta notare lo scandalo del latte contaminato in cina, piu' di 13 mila bambini ricoverati con molti decessi.

Soldi maledetti

[GundamRX91]

l'ideale sarebbe, sempre che questo ideale esista..., comprare prodotti locali, possibilmente da piccoli produttori, anche se magari costano qualcosina in piu'.
Ad esempio, qui a Sassari, ci sono molti produttori di frutta biologica che non usano proprio nulla, se non l'acqua per portare avanti le coltivazioni. In questo caso quindi sei quasi sicuro di mangiare un frutto veramente sano e "naturale", idem per chi alleva polli, galline, ecc. allo stato brado e solo per uso personale (infatti le vendite sono solo delle eccedenze).
Il problema di questa "pratica" e' che devi sbatterti un sacco per andare a cercare i vari alimenti da una parte all'altra della citta', e cosi' usi di piu' l'auto, consumi piu' benzina, spendi di piu', inquini di piu'....

[alexsurfer]

Altro studio interessante

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[Alberto86]

Originariamente inviato da alexsurfer

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ma che razza di studi sarebbero questi??? inanzitutto non so da dove proviene questo fantomatico studio, secondo anche se avesse una millesima percentuale di verità i virus vengono distrutti con la semplice pastorizzazione!!!! stai facendo del terrorismo sull'argomento!!!!