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Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.
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Rookie
Messaggi: 9
Data registrazione: Feb 2010
Età: 52
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Quale Pane??? -
07-03-2010, 09:20 PM
Quale Pane???ciao ragaz,ho letto in vari post che in regimi alimentari per l'aumento della massa a metà mattina e metà pomeriggio si puo prendere pane (100gr) con bresaola o tonno naturale. qual'è il tipo di pane migliore???integrale?di segale?mi aiutate? ciao grazie donde |
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UncensoredMember
Messaggi: 112
Data registrazione: Feb 2010
Età: 32
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07-03-2010, 11:56 PM
Io credo vada bene anche pane normale, cioè grano naturale. Se proprio vuoi prendere pane con un grano molto molto prelibato fatti i il pane con il farina di KAMUT Qui la guida: Pane di Kamut senza Lievito |
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All the Truth Member
Messaggi: 3,131
Data registrazione: Jul 2009
Età: 38
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08-03-2010, 02:43 AM
si come ha detto paradox il pane classico in fase di massa va bene...la quota di carbo e di proteine pero' dovresti calcolarla in base al tuo fabbisogno giornaliero e non prendere quantità di cibo prefissate |
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Uncensored Magister
Messaggi: 25,331
Data registrazione: Jan 2005
Località: Kalepolis
Età: 47
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08-03-2010, 10:10 AM
Scegli un pane ad alto tenore di fibre, sia per la regolarità intestinale che per smorzare la risposta glicemica. Il pane di kamut è solo leggermente più proteico ma non cambia molto. Potresti provare quello metà avena e metà farina di grano integrale, o fartelo in casa aumentando la quota di fibre aggiungendo crusca di frumento, d'avena e/o anche fibre solubili come l'inulina. Questo in teoria, nella pratica puoi avere un'ottima risposta anche alla farina bianca specialmente se mangerai il panino con una fonte proteica e dei grassi salubri (come una maionese fatta in casa con olio e.v. d'oliva). |
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