Mia alimentazione giornaliera

kokito · 04-05-2010, 10:56 AM

Ciao a tutti e rieccomi a dimettere in "discussione" la mia alimentazione giornaliera. Continuo questa vecchia e non ne apro un altra appunto per non creare doppioni.
Dunque qualche post sopra ci eravamo lasciati al mio cambio di orari di lavoro con conseguente cambio di dieta e di orario di allenamento.
Da ieri si riparte col vecchio orario e la vecchia dieta del primo post questa:

Colazione ORE 9.30
100gr FIOCCHI D’AVENA (ammorbiditi in un pò di latte)
120gr ALBUMI (4 uova)
1 tuorlo
14gr FETTA BISCOTTATA integrale (2 fette)
9gr MIELE AMBROSOLI
10gr BURRO D’ARACHIDI
1 MULTICENTRUM

Pranzo ORE 12.30
120gr PASTA con pomodoro
120gr carne rossa
20gr OLIO D’OLIVA (2 cucchiai)

ALLENAMENTO ORE 14.15

Spuntino Post-Work ORE 15.30
30gr PRO WHEY
60gr MALTODESTRINE
10 mandorle

Spuntino ORE 19.30
140gr PANE ARABO (2 panini)
56gr TONNO NATURALE (1 scatol. sgocciolata) o affettato magro

Cena ORE 22.15
200gr PETTO POLLO
20gr OLIO D’OLIVA (2 cucchiai)
80gr riso
100gr verdura cotta o cruda

che dovrebbe essere intorno alle 3100 Kcal giornaliere

Ma i miei dubbi sono la colazione... mi sono accorto infatti che le uova mi fanno una strana irritazione cutanea in viso, dei brufoli. Credo che sia questione di fegato... infatti per una settimana non li ho mangiati e sono spariti.
Quindi la mia domanda è come impostare una colazione senza uova ma con lo stesso apporto di proteine e di kcal. Io avevo pensato ai soliti fiocchi d'avena, e magari dello yougurt e latte? Ma in che quantità?

p.s. in queste tre settimane con la precedente dieta sono riuscito a muovere finalmente la bilancia, da 71,2 a 72,8 kg

**Shade** · 04-05-2010, 11:04 AM

Ciao Kokito un'appunto, non sarebbe meglio eviare fonti di grassi post wk????? magari meglio nello spuntino delle 19:30

Ciao

kokito · 04-05-2010, 11:16 AM

In effetti... però li avevo messi li per aumentare la fonte calorica post-work. Per la colazione shade cosa dici?

**Shade** · 04-05-2010, 11:38 AM

secondo me al posto delle uova come fonte proteica potresti usare le whey (io faccio così)

Magari aumenti un pò il latte, ci sciogli dentro le pro e ci fai ammollare i fiocchi d'avena e te li mangi

io lo faccio un sacco di volte anche se non uso i fiocchi d'avena ma i cereali

ed è buono, se ti va ci butti dentro anche il miele ed il gioco è fatto

kokito · 04-05-2010, 11:42 AM

Intanto grazie shade e complimenti per gli allenamenti nella nuova homegym ;D
Vediamo se arriva coach spike e ci illumina ulteriormente

kokito · 04-05-2010, 02:17 PM

Potrei fare così senza inficiare ne sulle kcal che sulle pro

1 multicentrum
200gr latte parz. scr.
100gr fiocchi d'avena
20gr pro whey
150gr yogurt magro
1 cucchiaino miele (9gr)

avrei tipo 700kcal
38gr PRO - 107gr CARBO - 10gr FAT

Che dite?

**Shade** · 04-05-2010, 02:45 PM

Secondo me va benissimo

ora non so quanto ti piaccia il latte ma se ti scocci dello yogurt passa a 300ml di latte.....

orange · 04-05-2010, 03:18 PM

Quote:

Originariamente inviato da kokito

Colazione ORE 9.30
100gr FIOCCHI D’AVENA (ammorbiditi in un pò di latte)
120gr ALBUMI (4 uova)
1 tuorlo
14gr FETTA BISCOTTATA integrale (2 fette)
9gr MIELE AMBROSOLI
10gr BURRO D’ARACHIDI
1 MULTICENTRUM

Quote:

Originariamente inviato da kokito

1 multicentrum

200gr latte parz. scr.
100gr fiocchi d'avena
20gr pro whey
150gr yogurt magro
1 cucchiaino miele (9gr)

Che dite?

Praticamente... Hai sostituito le uova con le whey, le fette con lo yogurt però non c'è più il burro d'arachidi.
Io lo lascerei o metterei qui le mandorle che mangeresti post-wo

orange · 04-05-2010, 03:22 PM

Invece rispestto alla dieta in generale vedo che la verdura la mangi solo di sera e la frutta mai.

Se non hai problemi potresti mangiarla a colazione o a metà mattina; anche se passano solo 3 ore tra colazione e pranzo e quindi non strettamente necessario.

kokito · 04-05-2010, 03:27 PM

Quote:

Originariamente inviato da orange

Invece rispestto alla dieta in generale vedo che la verdura la mangi solo di sera e la frutta mai.

Se non hai problemi potresti mangiarla a colazione o a metà mattina; anche se passano solo 3 ore tra colazione e pranzo e quindi non strettamente necessario.

La frutta non so dove metterla

ecco il perchè del multicentrum a colazione.
E se metto una mela o due kiwi nel secondo spuntino?

orange · 04-05-2010, 04:46 PM

Con il tonno non è che si abbinino bene

Puoi sempre mangiare un solo panino, tanto una scatoletta di tonno ci sta anche in uno e mettere della frutta

**spike** · 04-05-2010, 06:10 PM

ma le uova le cuoci abbastanza? parlo soprattutto degli albumi.
Il pranzo è molto attaccato alla'allenamento forse non lo farei così carico.
le mandorle spostale nel secondo spuntino
la verdura è misera
la frutta puoi mangiarla sia nel secondo spuntino che nella colazione, magari togliendo il miele

kokito · 02:48 PM

Quote:

Originariamente inviato da spike

ma le uova le cuoci abbastanza? parlo soprattutto degli albumi. Li faccio sodissime

.. ma mi sono accorto di questo inconveniente dei brufoli

Il pranzo è molto attaccato alla'allenamento forse non lo farei così carico. era più povero, 60gr di carne e 100gr di pasta, ma non riuscivo a prendere neanche 1 etto a settimana,ricordi?
le mandorle spostale nel secondo spuntino ok
la verdura è misera dici di metterla anche a pranzo cruda?
la frutta puoi mangiarla sia nel secondo spuntino che nella colazione, magari togliendo il miele allora niente miele a favore di una mela o kiwi?

Colazione ORE 9.30
1 MULTICENTRUM
100gr FIOCCHI D’AVENA
200gr latte parz. screm. Parmalat
20gr PRO WHEY
150gr yogurt bianco magro
10gr BURRO D’ARACHIDI (un cucchiaino)
1 mela o 1 kiwi

Pranzo ORE 12.30
120gr PASTA con pomodoro
120gr carne rossa
20gr OLIO D’OLIVA (2 cucchiai)
verdura cruda

ALLENAMENTO ORE 14.15

Spuntino Post-Work ORE 15.30
30gr PRO WHEY
60gr MALTODESTRINE

Spuntino ORE 19.30
140gr PANE ARABO (2 panini)
56gr TONNO NATURALE (1 scatol. sgocciolata) o affettato magro
10 mandorle

Cena ORE 22.15
200gr PETTO POLLO
20gr OLIO D’OLIVA (2 cucchiai)
80gr riso
100gr verdura cotta o cruda

Call · 05-05-2010, 04:56 PM

Quote:

Originariamente inviato da kokito

Colazione ORE 9.30
1 MULTICENTRUM
100gr FIOCCHI D’AVENA
200gr latte parz. screm. Parmalat
20gr PRO WHEY
150gr yogurt bianco magro
10gr BURRO D’ARACHIDI (un cucchiaino)
1 mela o 1 kiwi

Leva lo yogurt, troppi latticini, aumenta le whey a 30gr; leva il burro d'arachidi e metti frutta secca, le uova le compri al supermercato? occhio! Per frutta acquosa, buona scelta la mela, meglio la banana!

Pranzo ORE 12.30
120gr PASTA con pomodoro
120gr carne rossa
20gr OLIO D’OLIVA (2 cucchiai)
verdura cruda

Porta la pasta ad 150 e aggiungi un frutto grande o 2 piccoli. Porta la carne a 150gr

ALLENAMENTO ORE 14.15

Spuntino Post-Work ORE 15.30
30gr PRO WHEY
60gr MALTODESTRINE

Prendi un caffè, un trucco per aumentare l'assimilazione dei carbo del 60%, sostituisci le maltodestrine con una fonte ad alto I.G. (è un parere personale)

Spuntino ORE 19.30
140gr PANE ARABO (2 panini)
56gr TONNO NATURALE (1 scatol. sgocciolata) o affettato magro
10 mandorle

Ho dei dubbi sui carbo a quest'ora. IMHO

Cena ORE 22.15
200gr PETTO POLLO
20gr OLIO D’OLIVA (2 cucchiai)
80gr riso
100gr verdura cotta o cruda

levare il riso, mangia almeno 200gr di verdura mista o un piatto da primo bello pieno.

IMHO!!

kokito · **Accorato appello...dietetico -** 10-09-2010, 08:21 PM

Ciao a tutti ragà, eccomi dinuovo qui a piangermi addosso

per questa mia maleddissima voglia di crescere.
Non ci riesco, non mi schiodo dai 73kg che vorrei diventassero 80 e sono stufo di sentirmi magro... ormai è un complesso psicofisico il mio.
Fin'ora ho seguito questa dieta...

Colazione ORE 9.30

1 MULTICENTRUM
100gr FIOCCHI D’AVENA
200gr latte parz. screm. Parmalat
30gr PRO WHEY
125gr yogurt bianco magro
10gr BURRO D’ARACHIDI (un cucchiaino)
1 mela

Pranzo ORE 12.30

150gr PASTA con pomodoro
150gr carne macinato di manzo ( lo presso tipo amburger)
20gr OLIO D’OLIVA (2 cucchiai)
2 kiwi
1 pastiglia OMEGA 3

ALLENAMENTO ORE 14.15

Spuntino Post-Work ORE 15.30
30gr PRO WHEY
60gr MALTODESTRINE

Spuntino ORE 19.30

140gr PANE ARABO (2 panini)
56gr TONNO NATURALE (1 scatol. sgocciolata) o affettato magro
10 mandorle

Cena ORE 22.15

200gr PETTO POLLO
30gr OLIO D’OLIVA (3 cucchiai)
80gr riso
300gr verdura cotta (spinaci o broccoli)
1 pastiglia OMEGA 3

quello che non mi convince è principalmente la seconda metà della giornata, dal post workout... come vedete ho cercato di accorpare colazione e spuntino... ho messo qualcosina in più a pranzo,ma come dicevo non mi convince il post work, gli spuntini e il riso a cena.
Ora, secondo voi sarebbe meglio mangiare post work
100gr di riso + 4 albumi strapazzati riducendo pro in polvere e/o togliendo maltodestrine? Mancano dei grassi?
Bho, quella che ho scritto io mi sembra una dieta fatta alla cavolo.
So che ho degli orari che non mi permettano di fare 6 pasti puliti, ma sono disposto a fare tutto, anche ad alzarmi alle 7 di mattina, far colazione e tornare a lettyo per poi risvegliarmi alle 10 per fare lo spuntino.
Non so cosa fare... aiutooooo!!!!!!

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	(#1)
kokito All the Truth Member Messaggi: 2,034 Data registrazione: May 2005 Località: Verona Età: 45	04-05-2010, 10:56 AM Mia alimentazione giornaliera Ciao a tutti e rieccomi a dimettere in "discussione" la mia alimentazione giornaliera. Continuo questa vecchia e non ne apro un altra appunto per non creare doppioni. Dunque qualche post sopra ci eravamo lasciati al mio cambio di orari di lavoro con conseguente cambio di dieta e di orario di allenamento. Da ieri si riparte col vecchio orario e la vecchia dieta del primo post questa: *Colazione ORE 9.30* 100gr FIOCCHI D’AVENA (ammorbiditi in un pò di latte) 120gr ALBUMI (4 uova) 1 tuorlo 14gr FETTA BISCOTTATA integrale (2 fette) 9gr MIELE AMBROSOLI 10gr BURRO D’ARACHIDI 1 MULTICENTRUM Pranzo ORE 12.30 120gr PASTA con pomodoro 120gr carne rossa 20gr OLIO D’OLIVA (2 cucchiai) ALLENAMENTO ORE 14.15 *Spuntino Post-Work ORE 15.30* 30gr PRO WHEY 60gr MALTODESTRINE 10 mandorle *Spuntino ORE 19.30* 140gr PANE ARABO (2 panini) 56gr TONNO NATURALE (1 scatol. sgocciolata) o affettato magro *Cena ORE 22.15* 200gr PETTO POLLO 20gr OLIO D’OLIVA (2 cucchiai) 80gr riso 100gr verdura cotta o cruda che dovrebbe essere intorno alle 3100 Kcal giornaliere Ma i miei dubbi sono la colazione... mi sono accorto infatti che le uova mi fanno una strana irritazione cutanea in viso, dei brufoli. Credo che sia questione di fegato... infatti per una settimana non li ho mangiati e sono spariti. Quindi la mia domanda è come impostare una colazione senza uova ma con lo stesso apporto di proteine e di kcal. Io avevo pensato ai soliti fiocchi d'avena, e magari dello yougurt e latte? Ma in che quantità? p.s. in queste tre settimane con la precedente dieta sono riuscito a muovere finalmente la bilancia, da 71,2 a 72,8 kg

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Shade Moderatore Hollow Messaggi: 6,900 Data registrazione: Dec 2008 Età: 37	04-05-2010, 11:04 AM Ciao Kokito un'appunto, non sarebbe meglio eviare fonti di grassi post wk????? magari meglio nello spuntino delle 19:30 Ciao

	(#3)
kokito All the Truth Member Messaggi: 2,034 Data registrazione: May 2005 Località: Verona Età: 45	04-05-2010, 11:16 AM In effetti... però li avevo messi li per aumentare la fonte calorica post-work. Per la colazione shade cosa dici?

	(#4)
Shade Moderatore Hollow Messaggi: 6,900 Data registrazione: Dec 2008 Età: 37	04-05-2010, 11:38 AM secondo me al posto delle uova come fonte proteica potresti usare le whey (io faccio così) Magari aumenti un pò il latte, ci sciogli dentro le pro e ci fai ammollare i fiocchi d'avena e te li mangi io lo faccio un sacco di volte anche se non uso i fiocchi d'avena ma i cereali ed è buono, se ti va ci butti dentro anche il miele ed il gioco è fatto

	(#5)
kokito All the Truth Member Messaggi: 2,034 Data registrazione: May 2005 Località: Verona Età: 45	04-05-2010, 11:42 AM Intanto grazie shade e complimenti per gli allenamenti nella nuova homegym ;D Vediamo se arriva coach spike e ci illumina ulteriormente

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kokito All the Truth Member Messaggi: 2,034 Data registrazione: May 2005 Località: Verona Età: 45	04-05-2010, 02:17 PM Potrei fare così senza inficiare ne sulle kcal che sulle pro 1 multicentrum 200gr latte parz. scr. 100gr fiocchi d'avena 20gr pro whey 150gr yogurt magro 1 cucchiaino miele (9gr) avrei tipo 700kcal 38gr PRO - 107gr CARBO - 10gr FAT Che dite?

	(#7)
Shade Moderatore Hollow Messaggi: 6,900 Data registrazione: Dec 2008 Età: 37	04-05-2010, 02:45 PM Secondo me va benissimo ora non so quanto ti piaccia il latte ma se ti scocci dello yogurt passa a 300ml di latte.....

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orange All the Truth Member Messaggi: 15,233 Data registrazione: Apr 2008	04-05-2010, 03:22 PM Invece rispestto alla dieta in generale vedo che la verdura la mangi solo di sera e la frutta mai. Se non hai problemi potresti mangiarla a colazione o a metà mattina; anche se passano solo 3 ore tra colazione e pranzo e quindi non strettamente necessario.

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orange All the Truth Member Messaggi: 15,233 Data registrazione: Apr 2008	04-05-2010, 04:46 PM Con il tonno non è che si abbinino bene Puoi sempre mangiare un solo panino, tanto una scatoletta di tonno ci sta anche in uno e mettere della frutta

	(#12)
spike UncensoredModerator Messaggi: 18,851 Data registrazione: Apr 2008 Località: Arezzo Età: 48	04-05-2010, 06:10 PM ma le uova le cuoci abbastanza? parlo soprattutto degli albumi. Il pranzo è molto attaccato alla'allenamento forse non lo farei così carico. le mandorle spostale nel secondo spuntino la verdura è misera la frutta puoi mangiarla sia nel secondo spuntino che nella colazione, magari togliendo il miele

	(#15)
kokito All the Truth Member Messaggi: 2,034 Data registrazione: May 2005 Località: Verona Età: 45	Accorato appello...dietetico - 10-09-2010, 08:21 PM Ciao a tutti ragà, eccomi dinuovo qui a piangermi addosso per questa mia maleddissima voglia di crescere. Non ci riesco, non mi schiodo dai 73kg che vorrei diventassero 80 e sono stufo di sentirmi magro... ormai è un complesso psicofisico il mio. Fin'ora ho seguito questa dieta... *Colazione ORE 9.30* 1 MULTICENTRUM 100gr FIOCCHI D’AVENA 200gr latte parz. screm. Parmalat 30gr PRO WHEY 125gr yogurt bianco magro 10gr BURRO D’ARACHIDI (un cucchiaino) 1 mela *Pranzo ORE 12.30* 150gr PASTA con pomodoro 150gr carne macinato di manzo ( lo presso tipo amburger) 20gr OLIO D’OLIVA (2 cucchiai) 2 kiwi 1 pastiglia OMEGA 3 ALLENAMENTO ORE 14.15 *Spuntino Post-Work ORE 15.30* 30gr PRO WHEY 60gr MALTODESTRINE *Spuntino ORE 19.30* 140gr PANE ARABO (2 panini) 56gr TONNO NATURALE (1 scatol. sgocciolata) o affettato magro 10 mandorle *Cena ORE 22.15* 200gr PETTO POLLO 30gr OLIO D’OLIVA (3 cucchiai) 80gr riso 300gr verdura cotta (spinaci o broccoli) 1 pastiglia OMEGA 3 quello che non mi convince è principalmente la seconda metà della giornata, dal post workout... come vedete ho cercato di accorpare colazione e spuntino... ho messo qualcosina in più a pranzo,ma come dicevo non mi convince il post work, gli spuntini e il riso a cena. Ora, secondo voi sarebbe meglio mangiare post work 100gr di riso + 4 albumi strapazzati riducendo pro in polvere e/o togliendo maltodestrine? Mancano dei grassi? Bho, quella che ho scritto io mi sembra una dieta fatta alla cavolo. So che ho degli orari che non mi permettano di fare 6 pasti puliti, ma sono disposto a fare tutto, anche ad alzarmi alle 7 di mattina, far colazione e tornare a lettyo per poi risvegliarmi alle 10 per fare lo spuntino. Non so cosa fare... aiutooooo!!!!!!