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Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.

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Lightbulb Dieta Che Ne Dite Cosi Puo' Andare??? - 05-04-2010, 07:52 AM

Dieta Che Ne Dite Cosi Puo' Andare???


Ciao ragazzi, volevo ancora qualche utile consiglio......

dal mese di dicembre sono entrato in massa e ci resterò fino a maggio.....

attualmente le mia diete è la sguente:

-mattino: 70g muesli; 3 noci; 300g albume; 250g yogurt intero;
-spuntino: 100g di bresaola o tacchino/pollo;
-pranzo: 150g riso con 100g tonno naturale; 5g olio extra; 3 noci;
-spuntino pre work: 30g whey con 20g vitargo; 4g bcaa;
-post work: 4g bcaa;
-cena: 250g/300g carne o pesce; 150g pasta integrale; 5g olio; 3 noci;
-pre nanna: total fage 0% con 15g caseine; 15 frutta secca mista.

Mi alleno 4 volte a settimana, generelmente il lunedi lo dedico al petto, il martedi alle braccia, il giovedi alle gambe e il venerdi a spalle e schiena.

ora per i prossimi mesi volvo passare a una dieta che mi consenta di fare un po' di definizione......leggendo sul forum ho avuto la seguente idea:

-mattino: 300g albumi; 60g muslei/cereali/pane integrale; te verde; 1 banana;
-spuntino: 100g bresaola o tacchino/pollo;
-pranzo: 250g/300 g carne magra o pesce; 100g di legumi;
-spuntino/pre work: 30g whey e 4 g bcaa;
-post: 4g bcaa; 30g maltodestine o vitargo (quale dei due è meglio?)
-cena(circa 30' min dopo): 200/300g carne o pesce; 50-80g patat lesse;
-pre nanna: 15/20g caseine.

Il mio obbiettivo è abbassare i carbo e sopattutto ciclizzizarli assumendoli nei momenti migliori per l'organismo, però volevo sapere se con la mia proposta dovrei dedicare ogni 7-8g 1 giorno solo ai carbo.....in oltre volevo sapere se è utile assumere una quantità maggiore di carbo nel pre e post allenamento??

Fatemi sapere, vorrei mantenere i 4 allenamenti a settimana peso 82 Kg spero di prendere ancora qualche kilo quest'ultimo mese e mezzo.....il mio bf per ora è sui 14%.......

grazie anche se non scrivo molto seguo sempre i vostri interventi molto utili...continuate cosi.......


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posto che l'allenamnto in definizione deve essere consono altrimenti si perde tutto ciò che è stato guadagnato prima, ho molte perplessità su codesta dieta.

tu parli di ciclizzazione di carboidrati, ma il problema serio sono i grassi...ma a 10 gr ci arrivi? guarda che sono fondamentali, alcuni addirittura indispensabili sia per il recupero muscolare che per l'anabolismo.

le proteine saranno sulle 180 che forse non sono neanche troppe in una definizione

con i carbo sei ampiamente sotto i 100gr: non mi preoccuperei di eventuali giorni di ricarico perché l'apporto calorico è proprio insufficiente...a stare larghi sarai a 1200kcal e non credo che tu possa stare sotto alle 2200....soprattutto nella prima fase quando si passa da una ipercalorica ad una ipocalorica.

Se abbassi troppo le calorie accadono due cose: il corpo abbassa il metabolismo perché capisce che rischi l'inedia e quindi richieda per la sopravvivenza meno calorie. Per abbassare il metabolismo distrugge la cosa più dispendiosa da mantenere, cioè il muscolo.

Devi puntare a perdere al massimo 1/2kg alla settimana, se ne perdi di più significa che la dieta è troppo rigida e rischi quello che ti ho scritto sopra
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posto che l'allenamnto in definizione deve essere consono altrimenti si perde tutto ciò che è stato guadagnato prima, ho molte perplessità su codesta dieta.

tu parli di ciclizzazione di carboidrati, ma il problema serio sono i grassi...ma a 10 gr ci arrivi? guarda che sono fondamentali, alcuni addirittura indispensabili sia per il recupero muscolare che per l'anabolismo.

le proteine saranno sulle 180 che forse non sono neanche troppe in una definizione

con i carbo sei ampiamente sotto i 100gr: non mi preoccuperei di eventuali giorni di ricarico perché l'apporto calorico è proprio insufficiente...a stare larghi sarai a 1200kcal e non credo che tu possa stare sotto alle 2200....soprattutto nella prima fase quando si passa da una ipercalorica ad una ipocalorica.

Se abbassi troppo le calorie accadono due cose: il corpo abbassa il metabolismo perché capisce che rischi l'inedia e quindi richieda per la sopravvivenza meno calorie. Per abbassare il metabolismo distrugge la cosa più dispendiosa da mantenere, cioè il muscolo.

Devi puntare a perdere al massimo 1/2kg alla settimana, se ne perdi di più significa che la dieta è troppo rigida e rischi quello che ti ho scritto sopra
Be 1/2 kg in una settimana non sono male.....il mio intento era quello di prendere dei carbo solo nei momenti opportuni......mattina, pre e post allenamento....giusto???

quindi dovrei aumentare un po' l'apporto di grassi, magari con della frutta secca e abbassare un po' le proteine???

Potrei modificare il pranzo magari sostituendo il pasto proteico con 80g di pasta integrale???
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Be 1/2 kg in una settimana non sono male.....il mio intento era quello di prendere dei carbo solo nei momenti opportuni......mattina, pre e post allenamento....giusto???

quindi dovrei aumentare un po' l'apporto di grassi, magari con della frutta secca e abbassare un po' le proteine???

Potrei modificare il pranzo magari sostituendo il pasto proteico con 80g di pasta integrale???
In definizione meglio concentrare i carbo nella prima parte della giornata ma non necessariamente.

I grassi aumentali di molto e oltre alla frutta secca anche olio EVO.
Magari le hai saltate ma aumenterei le verdure.
Il pranzo non sostituirlo ma abbassa un po le pro...150-200g di carne, togli i legumi e metti anche il piatto di pasta.
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In definizione meglio concentrare i carbo nella prima parte della giornata ma non necessariamente.

I grassi aumentali di molto e oltre alla frutta secca anche olio EVO.
Magari le hai saltate ma aumenterei le verdure.
Il pranzo non sostituirlo ma abbassa un po le pro...150-200g di carne, togli i legumi e metti anche il piatto di pasta.
Grazie dei consigli già mi hai dato una dritta......un'ultimo dubbio.....come pre e post allenamento mantengo quello che utilizzo ora :

pre: 30g whey+20 vitargo;
pos: vitargo (ora non lo uso perchè mangio già pasta o riso subito dopo)....ma se dovessi togliere i carbo alla sera....che faccio tolgo anche l'integratore???

Poi meglio vitargo o delle maltodestrine???
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OK allora sono giunto a questa conclusione:

Colazione:
-30 g cereali
-200/300g albumi
-te verde
Spuntino
-70 g Pollo/tacchino/bresaola
Pranzo
-150 g Pollo/carne rossa/pesce
-50/60 g pasta o riso integrale
-insalata 100g
-30g olio evo distribuito fra i vari piatti
Spuntino
-Banana
-Whey 30g
Pre work
-4 g bcaa
-5 g creatina
Post work
-4 g bcaa
-4 g creatina
-MALTODESTRINE ???(NON SO SE INSERIRLE)
Cena
250 g carne o pesce
20 g olio extra
100g insalata
Pre nanna
-totale fage 0%
-15-20g frutta secca

CHE NE DITE......ANCORA TROPPO BASSA COME CALORIE??
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scale, tu lo hai fatto il conto? delle calorie e dei macronutrienti?

o applichi il metodo empirico e quello algoritmico....non puoi fare una dieta con quello euristico
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cosi sono sulle 1800 Kcal totali.....forse un po' bassine.....dovrei aumentare un po'........
magari partendo dai carbo della mattina.....e aggiungere della frutta secca anche a colazione.....

e delle maltodestrine subito dopo l'allenamento........
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ciao spike facendo un po' di calcoli arrivo ad avere 2100 Kcal con la seguente ripartizione di macronutrienti:

-PRO: 225g (forse troppe);
-CHO: 125g (potrei salire magari fino a 150g?)
-GRA: 103g

Che dici diminuire un po' le pro e redistribuire le calorie fra carbo e grassi???
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ciao spike facendo un po' di calcoli arrivo ad avere 2100 Kcal con la seguente ripartizione di macronutrienti:

-PRO: 225g (forse troppe);
-CHO: 125g (potrei salire magari fino a 150g?)
-GRA: 103g

Che dici diminuire un po' le pro e redistribuire le calorie fra carbo e grassi???
il giudizio generale te l'ho già scritto sopra....non è cambiaro, nello specifico delle modifiche abbasserei anch'io un po' le pro in favore dei soli grassi o di grassi e carbo....devi provare e vedere come ti trovi
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