Pellicina mandorle?

Matty · **Pellicina mandorle? -** 06-04-2010, 04:24 PM

Ma ragazzi, mi hanno detto che la pellicina delle mandorle sarebbe tossica?

Ma non ho capito se quella marroncina di quelle in commercio o un'altra..

io le ho sempre mangiate così con la pelle, quelle che compro...

killbill · 06-04-2010, 04:51 PM

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Originariamente inviato da Matty

Ma ragazzi, mi hanno detto che la pellicina delle mandorle sarebbe tossica?

Ma non ho capito se quella marroncina di quelle in commercio o un'altra..

io le ho sempre mangiate così con la pelle, quelle che compro...

non credo, puoi sempre prendere quelle spellate o spellarle da solo bollendo le mandorle in acqua per un paio di ore

...ma non credo faccia male la pellicina delle mandorle

**spike** · 06-04-2010, 07:52 PM

ma non so se ti stai riferendo all'acido cianidrico che effettivamente è tossico, comunque non è che si trova nelle "pellicina" delle mandorle. Ma viene liberato dalle mandorle amare...comunque stiamo parlando di quantità veramente alte per essere tossiche nell'uomo

LiborioAsahi · 06-04-2010, 08:00 PM

Quote:

Originariamente inviato da spike

ma non so se ti stai riferendo all'acido cianidrico che effettivamente è tossico, comunque non è che si trova nelle "pellicina" delle mandorle. Ma viene liberato dalle mandorle amare...comunque stiamo parlando di quantità veramente alte per essere tossiche nell'uomo

quantità di mandorle, immagino di acido cianidrico ne basti poco

**spike** · 06-04-2010, 08:22 PM

Quote:

Originariamente inviato da LiborioAsahi

quantità di mandorle, immagino di acido cianidrico ne basti poco

sì esatto

Matty · 06-04-2010, 10:23 PM

ok ;-)

**manakei** · 07-04-2010, 12:08 AM

Per assumerne una quantità letale dovresti mangiare un secchio pieno di pellicine...

Però è vero che l'acido cianidrico subisce la bioaccumulazione, quindi se mangi mandorle da gennaio a dicembre magari non superare il bidone da 25kg annuo

killbill · 07-04-2010, 01:00 AM

oddio io ne mangio 50gr al giorno O___O, 1,500kg al mese =_____=''
18kg all'anno X______X.....
con cosa si possono sostituire?

LiborioAsahi · 07-04-2010, 01:15 AM

con le mandorle sbucciate

StefanoD · 07-04-2010, 11:29 AM

oppure noci, nocciole pistacchi

Matty · 07-04-2010, 12:19 PM

il meglio...olio evo...

**manakei** · 07-04-2010, 12:47 PM

Quote:

Originariamente inviato da killbill

oddio io ne mangio 50gr al giorno O___O, 1,500kg al mese =_____=''
18kg all'anno X______X.....
con cosa si possono sostituire?

sei ancora sotto i 25kg

Scherzi a parte, alternale all'altra frutta secca oppure mangiane metà pelate!

LiborioAsahi · 07-04-2010, 11:42 PM

io ad esempio mi faccio razioni di frutta oleosa diversa (30g cadauna) e ne prendo dietro sempre più tipi (semi di zucca, girasole, noci, mandorle, sesamo, noci dell'amazzonia, pecam, pinoli, macadamia più di rado che costa uno sfacelo

).
Anche considerando che non penso si possa dire che c'è una fonte in assoluto migliore di altre (per citare l'intervento di Matty) e che quindi variare fra più "fonti buone" sia meglio!

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Matty All the Truth Member Messaggi: 4,058 Data registrazione: Jan 2007 Età: 34	Pellicina mandorle? - 06-04-2010, 04:24 PM Pellicina mandorle? Ma ragazzi, mi hanno detto che la pellicina delle mandorle sarebbe tossica? Ma non ho capito se quella marroncina di quelle in commercio o un'altra.. io le ho sempre mangiate così con la pelle, quelle che compro...

	(#3)
spike UncensoredModerator Messaggi: 18,851 Data registrazione: Apr 2008 Località: Arezzo Età: 48	06-04-2010, 07:52 PM ma non so se ti stai riferendo all'acido cianidrico che effettivamente è tossico, comunque non è che si trova nelle "pellicina" delle mandorle. Ma viene liberato dalle mandorle amare...comunque stiamo parlando di quantità veramente alte per essere tossiche nell'uomo

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Matty All the Truth Member Messaggi: 4,058 Data registrazione: Jan 2007 Età: 34	06-04-2010, 10:23 PM ok ;-)

	(#7)
manakei UncensoredModerator Messaggi: 2,858 Data registrazione: Jun 2008 Località: Faenza Età: 48	07-04-2010, 12:08 AM Per assumerne una quantità letale dovresti mangiare un secchio pieno di pellicine... Però è vero che l'acido cianidrico subisce la bioaccumulazione, quindi se mangi mandorle da gennaio a dicembre magari non superare il bidone da 25kg annuo

	(#8)
killbill All the Truth Member Messaggi: 3,204 Data registrazione: Jul 2008 Località: napoli Età: 36	07-04-2010, 01:00 AM oddio io ne mangio 50gr al giorno O___O, 1,500kg al mese =_____='' 18kg all'anno X______X..... con cosa si possono sostituire?

	(#9)
LiborioAsahi All the Truth Member Messaggi: 15,115 Data registrazione: Sep 2008 Località: Mvtina Età: 40	07-04-2010, 01:15 AM con le mandorle sbucciate

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StefanoD ParentalAdvisoryMember Messaggi: 331 Data registrazione: Aug 2007 Località: Pistoia Età: 50	07-04-2010, 11:29 AM oppure noci, nocciole pistacchi

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Matty All the Truth Member Messaggi: 4,058 Data registrazione: Jan 2007 Età: 34	07-04-2010, 12:19 PM il meglio...olio evo...

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LiborioAsahi All the Truth Member Messaggi: 15,115 Data registrazione: Sep 2008 Località: Mvtina Età: 40	07-04-2010, 11:42 PM io ad esempio mi faccio razioni di frutta oleosa diversa (30g cadauna) e ne prendo dietro sempre più tipi (semi di zucca, girasole, noci, mandorle, sesamo, noci dell'amazzonia, pecam, pinoli, macadamia più di rado che costa uno sfacelo ). Anche considerando che non penso si possa dire che c'è una fonte in assoluto migliore di altre (per citare l'intervento di Matty) e che quindi variare fra più "fonti buone" sia meglio!