la mia dieta, Dove sbaglio?

[spike]

Originariamente inviato da Alberto86

qualche tempo fa stavo leggendo degli studi che confermavano che diete troppo acide a base di troppe proteine e poca frutta e verdura poteva essere una delle cause di osteoporosi, in quanto ci sarebbe una demineralizzazione ossea per carenza di apporto di minerali.....quello che avete detto tu e jim è giusto perchè nessuno di voi ha affermato di ELIMINARE la frutta..quello che mi sconvolge e che poco tempo fa leggevo alcunbi post su un altro forum e i "sapientoni" di turno consigliavano al malcapitato che era a dieta di eliminare completamente la frutta perchè contiene carbo

ovvio che codesto è un'estremo sbagliato...per quanto riguarda il rapporto acido-base è giusto ma non è l'unico elemento (che avvalora questa tesi). Comunque il potere alcalinizzante è mediamente più potente nelle verdure che nella frutta (è un dato in più per parlare non per dire che hai torto)

[Alberto86]

Originariamente inviato da spike

ovvio che codesto è un'estremo sbagliato...per quanto riguarda il rapporto acido-base è giusto ma non è l'unico elemento (che avvalora questa tesi). Comunque il potere alcalinizzante è mediamente più potente nelle verdure che nella frutta (è un dato in più per parlare non per dire che hai torto)

certo siamo qui per parlare
era proprio al rapporto acido-base che volevo fare riferimento infatti

[Bulge]

Originariamente inviato da Novellobb

... pasta con pommodoro o sugo e scaglie di parmiggiano
insalata grande con pommodori ...
Spuntino pommeridiano...
cena: ...pollo alla piastra( i secondi tutti accompagnati da un Po di spinaci oppure da pommodorini.)

Novellobb forse ingrassi perchè mangi troppe m
Scherzi a parte starei attento a cose troppo ricche di nitriti che danno ritenzione idrica (vedi scatolette di tonno, insaccati etc) e a dolcetti (marmellata, succhi di frutta etc...).

[Novellobb]

Originariamente inviato da Bulge

Novellobb forse ingrassi perchè mangi troppe m
Scherzi a parte starei attento a cose troppo ricche di nitriti che danno ritenzione idrica (vedi scatolette di tonno, insaccati etc) e a dolcetti (marmellata, succhi di frutta etc...).

Sicuramente è colpa di queste m
Cmq nel tonno che compro al naturale nn c'è scritto se sono presenti o no i nitrati, la prox volta che lo compro controllo altre ditte per vedere se sono riportati i nitrati.
Per l'acqua bevo Sant'Anna naturale è i nitrati sono quasi assenti.

Cmq a parte le troppe m che mangio sistemando la dieta come mi avete consigliato posso dormire sogni tranquilli?

Grazie a tutti siete grandi!

[jim_a]

eliminare la frutta completamente non e un modo per dimagrire e non e molto salutare
forse lo fanno alcuni profesionisti ma e un altro discorso


il rapporto acido-base depende dal totale introdoto di proteine e cereali (cibi acidi) vs frutta e verdura(cibi basici).

ce un articolo di Ironpaolo riguardo il rapporto acido-base.
ce anche una tabella con il potere alcalinizzante di frutta e verdura che publicato C.Tozzi sul ON.

e come di il proverbio: Una mela al giorno toglie il medico di torno