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Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.

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  (#1)
Spirito Kamikaze Spirito Kamikaze Non in Linea
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Predefinito Aumentare calorie? - 15-05-2010, 01:29 PM

Aumentare calorie?


Salve a tutti...è da un po' che sono inchiodato ai 69,2kg...vorrei però ricominciare ad aumentare di peso.
Sono alto 170 cm e ho 20 anni...in firma c'è il programma di allenamento che seguo.

Ecco la mia dieta attuale:

colazione
250ml latte intero
40gr noci
1 banana (appena inserite)

pranzo
100gr pasta integrale con sugo e olio(10gr)
100gr pollo/tonno con olio(10gr)
100gr verdura

spuntino (coincide con il preWO nei gg di allenamento)
panino con bresaola(50gr) e olio evo(5gr)

cena
70-80gr pane/patate
200gr carne rossa/pesce a caso +olio(10gr)
100gr verdura olio(10gr)

prenanna
250ml latte


kcal tot:2300
pro:122
carbo: 210
grassi:100

Mi sembra di mangiare tantissimo ma il peso nn sale...
Potrei aggiungere uno spuntino a metà mattino con affettato o frutta secca?
oppure può essere che il peso salga più lentamente?


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  (#2)
angelo78 angelo78 Non in Linea
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Predefinito 15-05-2010, 02:07 PM


secondo me dovresti aggiungere senza dubbio uno spuntino a meta mattino come quello del pomeriggio, poi la mattina dovresti aggiungere i fiocchi d'avena e soprattutto mettere una fonte adeguata di pro tipo whey o uova... e abbassare o eliminare le noci visto che la mattina il fisico ha bisogno dopo una nottata di digiuno di assorbire il più velocemente possibile i nutrimenti e quelle noci potrebbero rallentare l'assorbimento. nel prenanna metti se ti vanno 200gr di fiocchi di latte o 40gr di grana o caseinate o whey con qualche noce
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  (#3)
Ciborio Ciborio Non in Linea
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Predefinito 15-05-2010, 02:56 PM


La colazione, a mio avviso è pessima; troppe noci, zero carbo e poche proteine. I carbo al mattino sono fondamentali per ristabilire le riserve di glicogeno utilizzate durante il sonno e quindi per fermare il catabolismo. Ne consegue che è bene anche limitare i grassi.

Magari ridistribuisci le noci che non prendi al mattino, durante gli altri pasti.

Poi quanto tempo passa tra la colazione e il pranzo? se sono più di 4 ore potresti infilarci uno spuntino anche lì per aumentare la quota calorica.
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  (#4)
ArmandoVinci ArmandoVinci Non in Linea
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Predefinito 15-05-2010, 03:11 PM


Secondo me devi settare meglio i carbo, un pò troppo bassi.
Assumi un integratore di caseine/whey???
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  (#5)
Spirito Kamikaze Spirito Kamikaze Non in Linea
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Predefinito 15-05-2010, 03:31 PM


Tra colazione e pranzo passano anche 5 ore...quindi potrei spostare a metà mattina la frutta secca?

nessun integratore per ora...pensavo prendere le whey per la colazione.
Quindi potrei fare una colazione del genere?

250ml latte intero
70/80gr fiocchi d'avena/All Bran
1 banana

E appena le prendo le whey da mettere nel latte intero...
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  (#6)
angelo78 angelo78 Non in Linea
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Predefinito 15-05-2010, 04:30 PM


lascia stare il latte intero usa quello scremato o il parzialmente... nella tua colazione mancano le proteine!!! se al momento nn hai le whey metti 5 bianchi di uova... con 6/7 fette biscottate integrali con marmellata dietetica ecc.. ecc... le noci mettile a meta mattina con panino integrale e affettato magro/tonno al naturale...
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  (#7)
angelo78 angelo78 Non in Linea
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Predefinito 15-05-2010, 04:31 PM


metti se puoi la mattina un ultivitaminico o vitamina c
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  (#8)
spike spike Non in Linea
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Predefinito 16-05-2010, 10:13 AM


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Originariamente inviato da Spirito Kamikaze Visualizza Messaggio


kcal tot:2300
pro:122
carbo: 210
grassi:100

Mi sembra di mangiare tantissimo ma il peso nn sale...
Potrei aggiungere uno spuntino a metà mattino con affettato o frutta secca?
oppure può essere che il peso salga più lentamente?
I numeri contano poco, se il peso non sale vuol dire che consumi quanto mangi o forse consumi di più. Si può incrementare anche molto lentamente, di solito accade con gli allenamenti poco voluminosi ma occorre arrivare ad una qualità che tu ancora non hai....insomma non mi sembra il tuo caso (e poi almeno un etto ogni 2 settimane devi metterlo altrimenti non è aumentare).
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  (#9)
Spirito Kamikaze Spirito Kamikaze Non in Linea
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Predefinito 16-05-2010, 12:55 PM


Ok...allora rivedo la colazione (che marca di whey ha il miglior rapporto qualità/prezzo?) e metto uno spuntino a metà mattino...
Ma in generale quando voglio aumentare le calorie quali sono le variabili che devo cambiare? nel senso devo aumentare i carbo o i grass o le pro?
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  (#10)
spike spike Non in Linea
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Predefinito 16-05-2010, 01:02 PM


le pro di solito si aumentano in ipocalorica, cosa prediligere fra carboidrati e grassi dipende da persona a persona. I grassi mi sembrano già buoni, io aumenterei prevalentemente i carboidrati ma puoi provare anche un mese in un modo e un mese in un altro e vedere come ti trovi meglio
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  (#11)
Spirito Kamikaze Spirito Kamikaze Non in Linea
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Predefinito 18-05-2010, 12:06 PM


come sono le aptonia whey 95? sembrerebbero una marca sconosciuta
prezzo:1,5kg =48 €
altrimenti quali potrei prendere? le +watt in palestra me le venderebbero a 38€ 750gr.

altrimenti se mi indirizzassi su le chiare d'uovo pastorizzate? mi sembra di averle viste al supermercato
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Big Biceps Big Biceps Non in Linea
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Predefinito 18-05-2010, 09:07 PM


ci sono molti motivi x cui potrebbe essere un momento di non crescita o crescita lenta...cmq la crescita non è sempre costante proprio xkè c sn molti fattori in gioco anke psicologici...cmq come t hanno già detto al mattino dopo la nottata è fondamentale buttar giù carbo a indice glicemico alto x ricostituire quello ke hai perso e proteine liquide ke vengano così assimilate velocemente
durante la giornata cerca di non stare + di 3 ore senza mangiare quindi regola le "dosi" dei tuoi pasti, è impo nutrirlo costantemente più ke fare il pieno mangiando 1 o 2 volte in meno..
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Vecchio
  (#13)
Spirito Kamikaze Spirito Kamikaze Non in Linea
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Predefinito 19-05-2010, 10:20 PM


Ok ragazzi per la colazione ho capito...

ho un altro quesito:
visto che mangio alle 13:00 e vado ad allenarmi o alle 15:00 o alle 17:30
io ora faccio coincidere lo spuntino pomeridiano (panino con bresaola/tonno e olio evo) con il postWO quando mi alleno alle 15 e come prewo quando mi alleno alle 17:30...
Il punto è secondo voi è meglio che comincio a fare il preWo con vitargo e whey e poi lo spuntino così come lo faccio ora post wo (sapendo che poi mangio verso le 19.30 quindi quando mi alleno tardi farei spuntino e dopo mezz'ora cena)?
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  (#14)
spike spike Non in Linea
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Predefinito 20-05-2010, 09:18 AM


va benissimo che la tua merenda sia il tuo pre-pwo purché il pre tu lo faccia a debita distanza dall'allenamento
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Vecchio
  (#15)
Spirito Kamikaze Spirito Kamikaze Non in Linea
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Predefinito 20-05-2010, 11:35 AM


Ok, allora tengo così com'è il resto della dieta..
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