Pan Bauletto integrale

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100% integrale, 100% piacere naturale

PanBauletto integrale è sapientemente preparato con l'esclusiva farina 100% integrale di Mulino Bianco.

INGREDIENTI

Pane di farina di grano tenero integrale con olio vegetale e destrosio.

Ingredienti: Farina di grano tenero integrale 63,9%, acqua, olio vegetale 4,4%, lievito naturale, destrosio 2,2%, glutine di frumento, sale, farina di orzo maltato.(Trattato con alcool etilico)Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche arachidi, frutta a guscio, sesamo, soia, uova.

per 100gr

pro 9,5 gr
carbo 39,3 gr
di cui zuccheri 8 gr
grassi 5 gr
di cui saturi 2 gr

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Qual'è l'ingrediente incriminato? o può andare bene?

Ma a che serve l'alcol etilico?