Nuova barretta Freedom:senza cottura!

[Freedom]

Buonasera ragazzi...allora mi sono impegnato per il bene di tutti i giovani bodybuilder di questo forum e ho fatto una nuova barretta davvero buona e, dal momento che molti non vogliono metterla nel forno, ho fatto una versione che possa essere messa in frigo e che abbia un'ottima consistenza.
Ingredienti:
-35 grammi Gaspari Myofusion cioccolato
-20 grammi di mela essiccata (che corrispondono a 150/200 grammi di mela)
-10 grammi burro di arachidi
-10 grammi glicerolo
-un foglio di colla di pesce (questo è il trucco )

La preparazione è semplicissima: si mettono le proteine, la mela essiccata, il burro di arachidi e il glicerolo nel frullatore e non si frulla niente per il momento . Nel frattempo si mette in acqua in un pentolino il foglio di colla di pesce per qualche minuto in modo che si ammorbidisca, poi lo si toglie e su un pentolino a fuoco basso lo riscaldiamo in modo che in qualche istante diventi liquido. Ottenuto il liquido di colla di pesce versiamo anch'esso nel frullatore con gli altri ingredienti e frulliamo qualche secondo in modo da amalgamare il tutto. Dopo versiamo il tutto in un contenitore a forma di barretta, pressiamo e mettiamo in frigo. Dopo poco il tutto diventa solido grazie alla colla di pesce che è appunto un addensante e la barretta rimane morbida e consistente senza fare briciole ed ha un sapore incredibilmente buono. Inoltre anche a distanza di ore anche fuori dal frigo non si scioglie per niente e non perde consistenza. Spero vi piaccia!