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Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.

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  (#16)
NAK NAK Non in Linea
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Predefinito 20-09-2010, 03:42 PM


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Originariamente inviato da greatescape Visualizza Messaggio
perchè invece di scrivere la dieta che vorresti fare non scrivi prima perchè sei ingrassato e cosa mangiavi magari da li si puo partire meglio
anche la tua altezza e struttura fisica, muscoli, attivita sportiva che vorresti fare ecc
essere un po' in sovrappeso non è cosi grave nella normalità (parlo di un po' di pancetta e pelle spessa)
sono ingrassato perkè nei momenti di sconforti ripiego sul cibo e mi magno l'impossibile sono alto 188 struttura robusta ossa pesanti, pratico muay thai agonistica 6su 7 ma da quest'anno voglio prima iniziare piano piano senzz stressarmi tipo un 3 su 7


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  (#17)
spike spike Non in Linea
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Predefinito 21-09-2010, 10:57 AM


nak dopo aver deciso la nuova dieta, che son sicuro che farai più restrittivi del necessario, siamo sicuri che non ricapiteranno momenti di sconforto che distruggeranno tutto quello che hai fatto?
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  (#18)
NAK NAK Non in Linea
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Predefinito 22-09-2010, 03:29 AM


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Originariamente inviato da spike Visualizza Messaggio
nak dopo aver deciso la nuova dieta, che son sicuro che farai più restrittivi del necessario, siamo sicuri che non ricapiteranno momenti di sconforto che distruggeranno tutto quello che hai fatto?
no spike questa volta ce la farò non come ossessione ma sfida personale devo affrontare i fallimenti è una lowcarb dura ma è efficace e in meno tempo dovrei farcela
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  (#19)
laroccia laroccia Non in Linea
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Invia un messaggio via MSN a laroccia
Predefinito 22-09-2010, 10:30 AM


Scusate un vst parere
ma i carbo occorre mangiarne tanti se si vuole mettere su massa?
O sono pro e grassi che tela fanno mettere?
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  (#20)
guru88 guru88 Non in Linea
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Predefinito 22-09-2010, 10:50 AM


mettere la cosiddetta massa muscolare non vuole dire ingozzarsi come dei porcellini, ma mangiando in un modo equilibrato, sano 5-6
pasti al giorno per attivare il metabolismo in altrettanti pasti.....ora, sicuramente nell'introito calorico ma maggior % di macronutriente dovrà essere dedicata ai carboidrati, i quali hanno il compito di fornire energia che per un workout di ipertrofico è fondamentale, per le proteine, anch'esse importanti per la loro funzione plastica starei sui 2/2,2gr x kg peso corporeo, il resto tutto in grassi da preferire quelli insaturi, monoinsaturi e polinsaturi, anche se il 10% di saturi non è che facciano poi tanto male, anzi alzano il testosterone....certo dipende dal somatotipo che ti appartiene, se sei un ectomorfo con i cho puoi andare tranquillo, invece se sei un endomorfo stai più attento.... la ripartizione dei macronutrienti x la massa muscolare può essere un : 50% (carb)-20%(pro)-30%(grassi)....io però comincerei sempre con un 40/45 di cho, 30 di grassi e 25 di pro, questo per imparare a conoscere come risponde il nostro corpo ad una dieta ipercalorica, quindi se si aumenta di peso a dismisura in 2 settimane non sarà massa magra, ma la maggior parte, massa grassa, quindi a quel punto diminuirei proprio i carboidrati perchè son quelli che fanno ingrassare non le proteine o i grassi come tutti pensano, anzi quest'ultimi sono importantissimi sia per l'assorbimento delle vitamine liposolubili, favorisco il colesterolo buono a discapito del cattivo, abbassano l'indice glicemico dei cho rallentando la digestione....poi, e concludo, in un periodo di massa muscolare sicuramente ti appannerai e metterei della massa grassa questo è inevitabile mangiando tutte quelle calorie, poi ripeto dipende sempre dal tipo di persona, dal proprio metabolismo, ci sono persone che mangiano moltissimo e hanno sempre gli addominali scolpiti, vabbè lì madre natura ha fatto una grazia....)
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  (#21)
spike spike Non in Linea
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Predefinito 22-09-2010, 10:53 AM


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no spike questa volta ce la farò non come ossessione ma sfida personale devo affrontare i fallimenti è una lowcarb dura ma è efficace e in meno tempo dovrei farcela
ecco è proprio questo atteggiamento che non va bene. Ora è positivo , però l'approccio è sbagliatissimo: la dieta non è un nemico da combattere, non c'è da soffrirci o da stringere i denti. La fretta non serve perché uno stile di vita deve essere imparato e protratto fino alla morte.

Il cibo è una parte di noi, puoi non lavarti i denti, puoi non uscire di casa, puoi non fare sport....ma non puoi non mangiare
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  (#22)
guru88 guru88 Non in Linea
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Predefinito 22-09-2010, 11:01 AM


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Il cibo è una parte di noi, puoi non lavarti i denti, puoi non uscire di casa, puoi non fare sport....ma non puoi non mangiare
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  (#23)
Doc Doc Non in Linea
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Predefinito 22-09-2010, 11:03 AM


Ha ragine Spike, l' alimentazione non è un nemico, ma una parte di te.
Mangiare non deve essere uno sforzo ne nell' abbuffarsi quando si fa "massa" ne nell' affamarsi in "definizione". Specialmente a te adesso serve uno stile alimentare (non una "dieta") , qualcosa che ti faccia sentire bene, magari anche perdere un po di peso, ma senza dover lottare con la fame.
Per cui un poco di direttive (che secondo me già conosci) è giusto averle, ma impostare qualcosa di troppo ferreo è controproducente.
Devi trovare una via più "Easy"
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  (#24)
NAK NAK Non in Linea
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Predefinito 22-09-2010, 04:33 PM


e io vi ringrazio per la sincerità il mio neo è ke son curo al millimetro la dieta perdo tempo, però d'altro canto poi perdo totalemente il senso dell'allenamento perkè tendo solo a pensare al fiisico(e prendo cazzotti) la mia storia è complicata e pubblicamente è un po' difficile spiegarsi comunque sia dovrei seguire uno stile sano e basta? della serie niente fritti e dolci e zero porcherie senza stare la ad impazzire?
domandone? ma voi siete sempre a dieta e pesate tutto al grammo? io in 6 anni così facendo mi sono solo stressato
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  (#25)
Doc Doc Non in Linea
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Predefinito 22-09-2010, 05:15 PM


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comunque sia dovrei seguire uno stile sano e basta? della serie niente fritti e dolci e zero porcherie senza stare la ad impazzire?
Certo sarebbe l' ideale

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Originariamente inviato da NAK Visualizza Messaggio
domandone? ma voi siete sempre a dieta e pesate tutto al grammo? io in 6 anni così facendo mi sono solo stressato
Dopo aver tarato in una fase iniziale i quantitativi e le proprozioni e capito cosa escludere dalla alimentazione (junk food), da parecchi tempo non peso tutto al grammo, ma mi regolo in base a come va la bilancia, se voglio aumentare di peso aumento un po i quantitativi di quello che già mangio, se voglio diminuire limo quello che mangio senza alterare troppo le proporzioni.
Pesandomi spesso verifico di tenere la rotta giusta. (Io comunque non sono un BBer e forse non faccio testo)
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  (#26)
guru88 guru88 Non in Linea
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Predefinito 22-09-2010, 06:19 PM


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domandone? ma voi siete sempre a dieta e pesate tutto al grammo? io in 6 anni così facendo mi sono solo stressato
Chi è appassionato e lavora in quest'ambito direi proprio che le grammature sono importanti, perchè se non abbini alimentazione, riposo e allenamento non vai da nessuna parte, è un triangolo che deve essere sempre proporzionato, non deve mancare mai uno dei fattori citati prima....Lo stress, parlo per me, non mi viene anche perchè, cambiano ogni tanto la dieta a tuo piacimento impari a conoscere il corpo come risponde e magari sai l'effetto che provoca su di te, lo stesso per l'allenamento......Anzi io mi diverto e poi adoro questo sport come potrei mai stressarmi...IMPOSSIBILE!!!
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  (#27)
orange orange Non in Linea
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Predefinito 22-09-2010, 07:48 PM


Però la bilancia non è che alla lunga sia così importante. Dopo un pò si prende l'occhio per le quantità,ovviamente non si potrà mai essere precisissimi. Ma alla fine se invece che 100gr di pasta ne mangio 90, o invece di 150 di carne ne mangio 170 non succede niente.
Per esempio l'olio dubito che ci sia molta gente che lo pesa, ci si regola con il cucchiaio. Nell'arco di una giornata magari prendi 5gr in meno, magari il giorno dopo 5 in più. Tanto poi tutto si riequilibra o al massimo te ne accorgi quando ti pesi e ti regoli di conseguenza.
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  (#28)
NAK NAK Non in Linea
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Predefinito 22-09-2010, 08:14 PM


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Certo sarebbe l' ideale



Dopo aver tarato in una fase iniziale i quantitativi e le proprozioni e capito cosa escludere dalla alimentazione (junk food), da parecchi tempo non peso tutto al grammo, ma mi regolo in base a come va la bilancia, se voglio aumentare di peso aumento un po i quantitativi di quello che già mangio, se voglio diminuire limo quello che mangio senza alterare troppo le proporzioni.
Pesandomi spesso verifico di tenere la rotta giusta. (Io comunque non sono un BBer e forse non faccio testo)
io anche non sono un BB sono un fighter faccio muay thai agonistica ma mi fisso troppo sul peso e sul fisico
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Chi è appassionato e lavora in quest'ambito direi proprio che le grammature sono importanti, perchè se non abbini alimentazione, riposo e allenamento non vai da nessuna parte, è un triangolo che deve essere sempre proporzionato, non deve mancare mai uno dei fattori citati prima....Lo stress, parlo per me, non mi viene anche perchè, cambiano ogni tanto la dieta a tuo piacimento impari a conoscere il corpo come risponde e magari sai l'effetto che provoca su di te, lo stesso per l'allenamento......Anzi io mi diverto e poi adoro questo sport come potrei mai stressarmi...IMPOSSIBILE!!!
capisco, io vorrei solo perdere peso ormai tralasciando l'estetica faccio fatica pure a correre

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Originariamente inviato da orange Visualizza Messaggio
Però la bilancia non è che alla lunga sia così importante. Dopo un pò si prende l'occhio per le quantità,ovviamente non si potrà mai essere precisissimi. Ma alla fine se invece che 100gr di pasta ne mangio 90, o invece di 150 di carne ne mangio 170 non succede niente.
Per esempio l'olio dubito che ci sia molta gente che lo pesa, ci si regola con il cucchiaio. Nell'arco di una giornata magari prendi 5gr in meno, magari il giorno dopo 5 in più. Tanto poi tutto si riequilibra o al massimo te ne accorgi quando ti pesi e ti regoli di conseguenza.
hai ragione io non saprei, voglio perdere peso e sentirmi meglio ma faccio una vita frenetica e forse regolarmi a occhio sarebbe l'ideale

chi è così gentile da fissarmi qualche punto giusto per partire? tipo non so

del latte e una 5ina di fette a colazione

frutta negli spuntini

1 primo con verdura, una fetta di carne e olio a pranzo

e i panino con carne magra e verdura la sera?
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orange orange Non in Linea
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Predefinito 22-09-2010, 10:13 PM


Come ti ha detto Doc pensa a mangiare pulito e ad alzarti da tavola sazio.
Se hai soddisfatto l'appetito sarà difficile cadere in sgarri o abbuffate, e mangiando pulito anche se mangiassi molto non faresti poi chissà che danni.
Elimina cereali zuccherati, bibite, dolci, merendine, brioches. Se possibile mangia cereali integrali (100%, non miscugli con la farina 00), condisci solo con olio evo a crudo. Cotture semplici come a vapore o piastra.
Se adesso fatichi pure a correre vuol dire che sei propio fuori forma, quindi solo ripulendo la dieta e fare quei 3-4 allenamenti settimanali dovresti ottenere miglioramenti.
Se riesci a controllarti e a stare nei binari per un pò, ovviamente questo approccio potrebbe non bastare per continuare a migliorare.
Solo a quel punto sarà sensato fare una dieta più ponderata e selettiva. Primo perchè servirà uno "step" in più per proseguire, Secondo perchè se riesci a controllarti per il tempo necessario a rimetterti in forma vuol dire che sei pronto anche per ricominciare a ragionare e pianificare dieta e allenamento da agonista.
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NAK NAK Non in Linea
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Predefinito 22-09-2010, 10:34 PM


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Come ti ha detto Doc pensa a mangiare pulito e ad alzarti da tavola sazio.
Se hai soddisfatto l'appetito sarà difficile cadere in sgarri o abbuffate, e mangiando pulito anche se mangiassi molto non faresti poi chissà che danni.
Elimina cereali zuccherati, bibite, dolci, merendine, brioches. Se possibile mangia cereali integrali (100%, non miscugli con la farina 00), condisci solo con olio evo a crudo. Cotture semplici come a vapore o piastra.
Se adesso fatichi pure a correre vuol dire che sei propio fuori forma, quindi solo ripulendo la dieta e fare quei 3-4 allenamenti settimanali dovresti ottenere miglioramenti.
Se riesci a controllarti e a stare nei binari per un pò, ovviamente questo approccio potrebbe non bastare per continuare a migliorare.
Solo a quel punto sarà sensato fare una dieta più ponderata e selettiva. Primo perchè servirà uno "step" in più per proseguire, Secondo perchè se riesci a controllarti per il tempo necessario a rimetterti in forma vuol dire che sei pronto anche per ricominciare a ragionare e pianificare dieta e allenamento da agonista.
capisco benissimo e ti ringrazio, se penso che prima mangiando come un canarino ero magro e facevo 6 sedute di thai a settimana e ora grasso e riposato non mi sento come prima allora, vediamo di ripartire come si deve sperando che non mi pesi, anche se non credo che con più carbo mi pesi la cosa
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