reset metabolico, alimentazione normocalorica

[killbill]

il traguardo si avvicina, e voglio iniziare a stilare una bella dieta per un bel reset metabolico di 3-4mesi prima del nuovo tentativo di arruolamento XD.
Iniziamo con le calorie, volevo partire da 2000 (quelle che uso sempre in normocalorica perchè non vedo nè cali di peo nè aumenti) ma questa volta ritoranre ai classici 5-6 pasti giornalieri (quest'anno ho fatto 3 pasti al giorno, mi ci sono trovato bene ma dopo un po' lo stomaco inizia a chiedere pietà) in questo modo:
colazione
7albumi+2tuorli+farina di avena 70gr+50ml yogurt intero+25gr mandorle tritate (è un tortino home made al forno, simile al pancake)
1cps di multivitaminico+2 arance + 1cps omega3

spuntino
50gr pane integrale+70gr prosciutto crudo sgrassato+25gr mandorle

pranzo
100gr patate+ 150gr carne rossa/bianca/pesce grasso/pesce magro+ verdure+25gr olio extra vergine+25gr mandorle
1cps di multivitaminico+ arance +1cps omega3

post work (spuntino pomeridiano)
40gr whey+40gr vitargo (50gr pane integrale+70gr prociutto crudo sgrassato+25gr mandorle)

cena
150gr carne rossa/bianca/pesce grasso/pesce magro+ verdure+25gr olio extra vergine+25gr mandorle
1cps di multivitaminico + 1cps omega3

pre bed
50gr grana
dovrebbero essere 180gr carbo, 180gr proteine, 90gr grassi per un totale di 2280
qualche consiglio? miglioramento? revisione? sono tutte orecchie

[Shade]

Ciao Kill, vedendo la dieta mi vengono in mente delle cose che mi furono dette anche a me un po di tempo fa....
Ovvero, scegli sempre una sole fonte di grassi a pasto (o olio o frutta secca) senza mischiarle, togli i grassi dal post wk e magari sposta la frutta dal pranzo agli spuntini

Ciao

[orange]

Oltre ai consigli di shade credo che potresti abbassare un po' le pro, non so peso e bf ma non credo sei 90kg di massa magra.

[spike]

che vuol dire che dopo un po' lo stomaco chiede pieta?

[killbill]

Originariamente inviato da spike

che vuol dire che dopo un po' lo stomaco chiede pieta?

che mangiare tipo 300gr di pollo in un pasto a pranzo è un vero cazzotto nello stomaco

le arance le prendo ai pasti come fonte di vitamine più che altro, quindi le passo nello spuntino.
I grassi non ci sono nel posto work quello è lo spuntino pomeridiano nei giorni in cui non mi alleno, infatti sostituisce il post work fatto di whey+vitargo (che vorrei sostituire, con qualcosa di naturale tipo pollo+patate)

[spike]

Originariamente inviato da killbill

che mangiare tipo 300gr di pollo in un pasto a pranzo è un vero cazzotto nello stomaco

prova a cuocerlo in due modi diversi, ad esempio 150gr lesso e 150gr alla griglia

(che vorrei sostituire, con qualcosa di naturale tipo pollo+patate)

lo puoi fare benissimo senza problemi, forse però nel pwo le patate prendono un po' troppo spazio

[killbill]

al posto delle patate cosa metteresti?
comunque devo vedere le quantità di proteine grassi e carboidrati che sono sbagliate....

[killbill]

ecco è tutto sballato!!!
tralasciando che a pranzo e cena, grassi e proteine variano di 5-7gr un base all'alimento, i veri dati sono questi
pro 163
cho 171
fat 133

652\684\1197
2533 KAL
troppe.... troppi grassi, li devo ridurre ad almeno 80gr, e penso che toglierò le madnorle a colazione o diminuirò l'olio extravergine a pranzo e cena....
questi sono i dati dei giorni di allenamento, ho sostituito whey+vitargo con albumi e farina 00. Ho aumentato a 200gr le patate a pranzo e tolto le arance che mi procurano bruciore di stomaco...
ecco la dieta ridimensionata:

[7 albumi 21,4 pro
2 tuorli 4 pro 7,2 fat
farina avena 75gr 9,4 pro 5,3 fat 54,15 cho


PRO 34,8 FAT 12,6 CHO 54,1

pane int. 50gr 3,1 pro 0,75 fat 22,1 cho
prosciutto cr. 75gr 20,1 pro 9,7 fat
mandorle 25gr 5,5 pro 13,8 fat 1,15 cho

PRO 28,7 FAT 24,2 CHO 23,2

patate 200gr 4,2 pro 2 fat 36 cho
olio evo 15gr 15 fat
150gr carne 33 pro 15 fat
verdura fibrosa

PRO 37,2 FAT 32 CHO 36

7 albumi 21,4 pro
farina grano 75gr 8,2 pro 57 cho

PRO 30 FAT 0 CHO 57

olio evo 15gr 15 fat
150gr carne 33 pro 15 fat

PRO 33 FAT 30 CHO


pro 163,7 652
fat 98 822
cho 170 680

[/b]

[spike]

Originariamente inviato da killbill

al posto delle patate cosa metteresti?
comunque devo vedere le quantità di proteine grassi e carboidrati che sono sbagliate....

del riso va benissimo

[killbill]

allora tolgo la farina di frumento e metto del semplice riso con le uova
pensavo di togliere lo spuntino pomeridiano durante i giorni di non allenamento

[spike]

e perché? se lo fai per motivi logistici ok, ma sennò non capisco

[killbill]

Originariamente inviato da spike

e perché? se lo fai per motivi logistici ok, ma sennò non capisco

ricordavo una cosa simile in un posto di antò nella bodyrecomp. dove si utilizzava questo sistema per migliorare il reset

[-Luci-]

Senza nessun tipo di dato che ti riguarda
come può essere possibile giudicare l'approccio alimentare?

Non mi è chiaro il tuo obiettivo,
e, ammetto, non conosco il termine "reset metabolico",
o meglio l'ho incontrato almeno 3 volte ma ogni volta con significato differente... per cui non so che intendi.

[killbill]

luci diciamo che gli altri utenti conoscono un po' la situazione ma ora scrivo tutti i dati ^_^ così da poter avere un miglior consiglio.
177cm
85kg
bf 11%
23 anni
età di allenamento 5 anni
periodo di alimentazione ipocalorica 8mesi (da una leggera bodyrecom ad una psmf)
ho perso circa 30kg in questo arco di tempo, e mi resta ancora da perdere ma spero in una ricomposizione corporea per il futuro.
Dopo tutto questo tempo a poche calorie e pochi carboidrati, il mio metabolismo è così provato che mi basta poco per riprendere tutto il peso perso per questo ho bisogno di un reset metabolico in modo da assestare il tutto e farlo rifunzionare meglio.

[killbill]

ah gli 85kg sono ipotetici per quando finirò la fase di dimagrimento, ora sto a circa 88