formaggio migliore

effect · 23-10-2010, 05:08 PM

Io prima di grana padano ne mangiavo a quantità...
colazione, spuntino mattutino e prenanna

Che era buono!!!

Da quando non lo mangio più (anche il latte ho tolto) non soffro più di gonfiori e rumorini strani allo stomaco.

shevuzzo · 23-10-2010, 08:54 PM

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Originariamente inviato da Scleb

per me è un po grassottello il grana :P

sazia poco, troppo saporito....

preferirei un formaggio spalmabile senza grassi o light stile philadelphia balance o la crema spalmabile che vendono al lidl scremata.

che poi abbiano altri difetti come addensanti e ingredienti dubbi ... ma il bilancio calorico per me viene prima !

errore

novellino · 23-10-2010, 09:33 PM

Non discuto il Parmigiano ed il Grana , sono il Top .

Ma a me piacciono molto anche l'Asiago e il Caciocavallo Ragusano e la Provola dei Nebrodi( un po' di sano campanilismo

)

shevuzzo · 23-10-2010, 09:59 PM

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Originariamente inviato da novellino

Non discuto il Parmigiano ed il Grana , sono il Top .

Ma a me piacciono molto anche l'Asiago e il Caciocavallo Ragusano e la Provola dei Nebrodi( un po' di sano campanilismo

)

grande il caciocavallo quello che conosco io è palermitano

primo sale e tuma

novellino · 23-10-2010, 10:29 PM

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Originariamente inviato da shevuzzo

grande il caciocavallo quello che conosco io è palermitano

primo sale e tuma

La particolarità di quei formaggi è data dal latte delle vacche ( razza modicana) che vivono allo stato brado sia sugli Iblei che sui Nebrodi .
La provola dei Nebrodi in dialetto è " provula sfogghia"
Dichiaratamente OT( dovrebbe essere un 3d sugli "sgarri") , ma chi è siculo puo' capire

la tuma fritta è una leccornia

bonafortuna · 24-10-2010, 02:12 AM

quindi in definitiva...il pecorino è quello meno salutare...mentre grana e parmigiano sono praticamente eqivalenti. Ok GRAZIE!

shevuzzo · 24-10-2010, 12:42 PM

Quote:

Originariamente inviato da novellino

La particolarità di quei formaggi è data dal latte delle vacche ( razza modicana) che vivono allo stato brado sia sugli Iblei che sui Nebrodi .
La provola dei Nebrodi in dialetto è " provula sfogghia"
Dichiaratamente OT( dovrebbe essere un 3d sugli "sgarri") , ma chi è siculo puo' capire

la tuma fritta è una leccornia

non son monti lilibei? Cmq..la tuma certe volte la faccio mettere nella pizza per la migliore digeribilità rispetto ad una mozzarella o fiordilatte

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effect All the Truth Member Messaggi: 8,093 Data registrazione: Jan 2007	23-10-2010, 05:08 PM Io prima di grana padano ne mangiavo a quantità... colazione, spuntino mattutino e prenanna Che era buono!!! Da quando non lo mangio più (anche il latte ho tolto) non soffro più di gonfiori e rumorini strani allo stomaco.

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novellino All the Truth Member Messaggi: 4,438 Data registrazione: Oct 2009	23-10-2010, 09:33 PM Non discuto il Parmigiano ed il Grana , sono il Top . Ma a me piacciono molto anche l'Asiago e il Caciocavallo Ragusano e la Provola dei Nebrodi( un po' di sano campanilismo)

	(#21)
bonafortuna One of Us Messaggi: 71 Data registrazione: Oct 2010 Età: 33	24-10-2010, 02:12 AM quindi in definitiva...il pecorino è quello meno salutare...mentre grana e parmigiano sono praticamente eqivalenti. Ok GRAZIE!