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Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.

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  (#1)
Jurnista Jurnista Non in Linea
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Predefinito Si può sapere a cosa andiamo incontro quando mangiamo certi alimenti ? - 22-01-2011, 02:56 PM

Si può sapere a cosa andiamo incontro quando mangiamo certi alimenti ?


Al giorno d'oggi non sappiamo bene come sono tarttati i cibi che noi mangiamo difatti sentiamo per televisione parlare di ogm ecc... Per esempio quando vediamo al supermercato tagliata di bovino argentino, come potrebbe essere contaminata la carne ?



Ultima Modifica di Jurnista : 22-01-2011 03:00 PM.
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  (#2)
shevuzzo shevuzzo Non in Linea
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Predefinito 22-01-2011, 03:11 PM


mi sembra un discorso troppo vasto da poter essere affrontato così.. per altro gli ogm non hanno nulla di così tossico o particolare..son semplicemente modificati geneticamente non son ricchi di medicinali o chissà cosa..
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  (#3)
DesperateGymwife DesperateGymwife Non in Linea
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Predefinito 22-01-2011, 03:24 PM


Visto che qualcosa bisogna pur mangiare, secondo me a un certo punto bisogna anche fidarsi, senza la pretesa impossibile di eliminare ogni rischio.

Una volta che eviti certi cibi industriali, controlli le etichette per ridurre il più possibile additivi e ogm, scegli prodotti biologici e cucini in casa il più possibile, e ti tieni informato nel campo della nutrizione, secondo me hai fatto tutto quanto è ragionevolmente in tuo potere di fare per mangiare sano.
Oltre questo punto si arriva alla paranoia, e se ti ammali nella mente ti godi molto poco anche il corpo più sano.

PS
io ti dico così ma non mi faccio affatto tutti questi problemi, e mangio di tutto compreso il peggior junk food
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  (#4)
LiborioAsahi LiborioAsahi Non in Linea
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Predefinito 22-01-2011, 09:12 PM


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per altro gli ogm non hanno nulla di così tossico o particolare..
Non è necessariamente vero, anzi. Normalmente non è vera l'idea comune che circola:
"ma non si sa cosa causeranno, lo scopriremo fra 30anni..."
Se ci fossero regole rigide, dove nulla è lawsciato al caso si potrebbe mangiare ogm senza problemi, anzi con soli vantaggi aggiunti.

Il problema costante è che, al giorno d'oggi, le pratiche genetiche non vengono mai utilizzate per creare un cibo migliore, ma per creare soldi-in un modo o in un altro...che sia maggior resistenza ai pesticidi( e quindi maggior utilizzo sui vegetali e quindi maggior accumulo), maggior produttività (senza controllare possibili modificazioni a livello del metabolismo della pianta come il grano, o i salmoni d'allevamento totalmente triploidi anche se quest ultimo non dovrebbe dare problemi, il pesce cresce di più solo perchè sintetizza più gH) ect. Da questo possono derivare problemi all'utilizzatore.
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  (#5)
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Predefinito 23-01-2011, 12:33 PM


Ma in genere il manzo argentino per esempio, (quello che ho mangiato ieri) , come può essere trattato ?
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  (#6)
Matty Matty Non in Linea
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Si vabbè, se inizi a farti ste domande puoi pure smettere di respirare..

:-)
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  (#7)
LiborioAsahi LiborioAsahi Non in Linea
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Predefinito 23-01-2011, 02:27 PM


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Ma in genere il manzo argentino per esempio, (quello che ho mangiato ieri) , come può essere trattato ?
Bisognerebbe un po sapere come sono le normative in Argentina legate all'allevamento, alla tipologia di mangimi e farmaci che vengono utilizzati, al tipo di allevamento...io non ne so nulla.
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  (#8)
shevuzzo shevuzzo Non in Linea
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Predefinito 23-01-2011, 02:28 PM


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Originariamente inviato da LiborioAsahi Visualizza Messaggio
Non è necessariamente vero, anzi. Normalmente non è vera l'idea comune che circola:
"ma non si sa cosa causeranno, lo scopriremo fra 30anni..."
Se ci fossero regole rigide, dove nulla è lawsciato al caso si potrebbe mangiare ogm senza problemi, anzi con soli vantaggi aggiunti.

Il problema costante è che, al giorno d'oggi, le pratiche genetiche non vengono mai utilizzate per creare un cibo migliore, ma per creare soldi-in un modo o in un altro...che sia maggior resistenza ai pesticidi( e quindi maggior utilizzo sui vegetali e quindi maggior accumulo), maggior produttività (senza controllare possibili modificazioni a livello del metabolismo della pianta come il grano, o i salmoni d'allevamento totalmente triploidi anche se quest ultimo non dovrebbe dare problemi, il pesce cresce di più solo perchè sintetizza più gH) ect. Da questo possono derivare problemi all'utilizzatore.
c'è sempre chi specula ma ciò vale in qualsiasi settore
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  (#9)
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Con che potrebbero essere trattati i bovini argentini ? Anche con estrogeni ?
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  (#10)
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beh penso siano trattati ad estrogeni anche i nostri spagnoli e francesi, io metto una fetta di carne in padella possibile che mi tira fuori almeno 100ml di acqua?Penso sia appunto perchè è gonfiata di acqua quindi estrogeni, no?
Ogni volta che faccio la carne in padella vien fuori bollita
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shevuzzo...da quant acqua è composto un muscolo umano? bè anche quello bovino . Forse ,i bovini attuali, fanno troppo pumping con conseguente ipertrofia da iperidratazione
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  (#12)
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Apparte gli scherzi ma la carne estera o non con che cosa potrebbe essere trattata nel peggiore dei casi ?
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  (#13)
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Predefinito 26-01-2011, 10:34 AM


Antibiotici e antinfiammatori dalla nascita alla macellazione e alimenti tecnoligici non meglio precisati.
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  (#14)
shevuzzo shevuzzo Non in Linea
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shevuzzo...da quant acqua è composto un muscolo umano? bè anche quello bovino . Forse ,i bovini attuali, fanno troppo pumping con conseguente ipertrofia da iperidratazione
si ma la vera carne ad esempio i bovini che hanno pascolato durante la loro vita e si son cibati di foraggio ha la consistenza del cuoio e rilascia meno liquidi.
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  (#15)
LiborioAsahi LiborioAsahi Non in Linea
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Predefinito 26-01-2011, 12:17 PM


se ha la consistenza del cuoio non è stata frollata correttamente.

Il rilascio di liquidi maggiore può essere dato da condizioni d'infiammazione sistemiche o dallo stile di vita particolare adottato negli allevamenti intensivi
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