Fruttosio e massa

freeze · **Fruttosio e massa -** 09-11-2007, 08:41 PM

Ciao ragazzi,vorrei sapere se l'uso di fruttosio come dolcificante in massa è corretto o se usare comunque Tic anche in massa. Grazie

**dert** · 10-11-2007, 12:17 AM

Mah, guarda in massa non mi fare queste paranoie, però volendo scegliere preferirei il fruttosio, per evitare sopratutto un eccessivo uso di prodotti sintentici come aspartame.

Baiolo Karonte · 10-11-2007, 01:08 AM

invece io cercherei di nn assumere troppo fruttosio quando si è in ipercalorica (sprtt quando i carbo in gen sono alti) in quanto si andrebbe a convertire più facilmente in grasso.

pareri, anzi finezze

**homer** · 10-11-2007, 02:33 AM

beh a questo punto perche non usare come dolcificante lo zukkero grezzo, il miele, il malto d'orzo?
cmq quello ke puoi fare è ke so, diminuire un certo carbo semplice x aggiungergli il corrispettivo in zukkero di canna o miele!

**Devilman** · 10-11-2007, 02:58 AM

Fruttosio sempre e solo dalla frutta,mai come zucchero lavorato.

Non demonizziamo troppo lo zucchero,meglio se grezzo o meglio ancora il miele...cacolate che un cucchiaino saranno 40 kcal,all'interno di un pasto non sposta nulla,glicemia inclusa.

freeze · 10-11-2007, 10:48 AM

Mi sembrava che nn ci fosse un opinione unica.Siccome anno scorso ne consumavo parecchio,e nn solo nel caffè ma aggiungendolo allo yogurt negli spuntini o alle pro visto il suo basso IG pensavo andasse sempre bene perchè in fondo erano carbo'puliti'Poi ho saputo della sua facilità a convertirsi in grasso nelle ipercaloriche e allora ho chiesto ragguagli

ricotubbs · 10-11-2007, 11:03 AM

io invece ti chiedo:cosa devi dolcificare?

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freeze One of Us Messaggi: 64 Data registrazione: Jan 2007 Età: 58	Fruttosio e massa - 09-11-2007, 08:41 PM Fruttosio e massa Ciao ragazzi,vorrei sapere se l'uso di fruttosio come dolcificante in massa è corretto o se usare comunque Tic anche in massa. Grazie

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dert UncensoredModerator Messaggi: 4,972 Data registrazione: May 2005 Località: Frosinone Età: 38	10-11-2007, 12:17 AM Mah, guarda in massa non mi fare queste paranoie, però volendo scegliere preferirei il fruttosio, per evitare sopratutto un eccessivo uso di prodotti sintentici come aspartame.

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Baiolo Karonte All the Truth Member Messaggi: 7,232 Data registrazione: Jun 2006 Località: perugia Età: 40	10-11-2007, 01:08 AM invece io cercherei di nn assumere troppo fruttosio quando si è in ipercalorica (sprtt quando i carbo in gen sono alti) in quanto si andrebbe a convertire più facilmente in grasso. pareri, anzi finezze

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homer Guybrush Messaggi: 3,950 Data registrazione: Feb 2005 Età: 39	10-11-2007, 02:33 AM beh a questo punto perche non usare come dolcificante lo zukkero grezzo, il miele, il malto d'orzo? cmq quello ke puoi fare è ke so, diminuire un certo carbo semplice x aggiungergli il corrispettivo in zukkero di canna o miele!

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Devilman On the straight line away Messaggi: 10,390 Data registrazione: Feb 2005 Località: Inferno Età: 46	10-11-2007, 02:58 AM Fruttosio sempre e solo dalla frutta,mai come zucchero lavorato. Non demonizziamo troppo lo zucchero,meglio se grezzo o meglio ancora il miele...cacolate che un cucchiaino saranno 40 kcal,all'interno di un pasto non sposta nulla,glicemia inclusa.

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freeze One of Us Messaggi: 64 Data registrazione: Jan 2007 Età: 58	10-11-2007, 10:48 AM Mi sembrava che nn ci fosse un opinione unica.Siccome anno scorso ne consumavo parecchio,e nn solo nel caffè ma aggiungendolo allo yogurt negli spuntini o alle pro visto il suo basso IG pensavo andasse sempre bene perchè in fondo erano carbo'puliti'Poi ho saputo della sua facilità a convertirsi in grasso nelle ipercaloriche e allora ho chiesto ragguagli

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ricotubbs UncensoredMember Messaggi: 153 Data registrazione: Sep 2007	10-11-2007, 11:03 AM io invece ti chiedo:cosa devi dolcificare?