Spinacine e cordon bleu

[AlexPhoenix]

Ciao a tutti.

E' da un po che, per via del poco tempo a mia disposizione, mi capita di mangiare spinacine e cordon bleu al posto del secondo (quindi come fonte proteica principale del pasto). Farmi la fettina di carne, pesce o quant'altro alcune volte richiede troppo tempo e quindi mangio questi alimenti che trovo già in tavola.

Mi capita da un mesetto di usarli come sostitutivi un paio di volte a settimana. Voi come li vedete? Sono da escludere a priori (quindi classificati esclusivamente come junk food e quindi "cibo da sgarro") oppure utilizzarli come sostitutivi alla carne/pesce un paio di volte a settimana può essere accettabile come cosa?

Un saluto a tutti i membri del forum

[Nettun]

cordon bleu?
lo dice il nome stesso cordon '' bleu ''
sarebbe a dire cordon.. Bleah!!

se è fritto peggio ancora

tu dici '' che trovo già in tavola ''

quindi qualcuno te li prepara..
o chiedi di farti un bel petto di pollo oppure ti prepari i pasti la mattina o la sera prima è molto piu rapida come soluzione

inoltre i grassi e gli altri ingredienti contenuti in questo tipo di cotolette di pollo prefritte non sono controllati sicuramente

assolutamente da cestinare a parere mio spinacine comprese!!

[AlexPhoenix]

Solitamente preparo da me tutto ciò che mangio. Mi capita alcune volte di non avere tempo per cucinare e quindi mangio il meno peggio di ciò che trovo; in questo caso spinacine.

Ovviamente le poche volte che mi capita di mangiare questi cibi non sono fritti; direttamente in forno con un goccio d'olio EVO.

[Nettun]

non saprei a parere mio sono junks :P
però sentiamo gli altri ^_^

[Scleb]

troppi carbo per essere parte proteica, usali come piatto unico.

occhio alla quota di grassi e alla qualità degli ingredienti che di norma è scarsa.

[Acid Angel]

Originariamente inviato da AlexPhoenix

Solitamente preparo da me tutto ciò che mangio. Mi capita alcune volte di non avere tempo per cucinare e quindi mangio il meno peggio di ciò che trovo; in questo caso spinacine.

Ovviamente le poche volte che mi capita di mangiare questi cibi non sono fritti; direttamente in forno con un goccio d'olio EVO.

A parte la giustezza dell'intervento di Scleb (carbo e grassi non ottimi in aggiunta a una pietanza che dovrebbe essere proteica non mi sembrano il max per mangiare pulito, soprattutto se è un'abitudine), aggiungo che il poco tempo è solo una scusa. Io mi preparo pesce/carne e verdure in 4 minuti netti, condisco tutto metto in un piatto e poi via nel microonde. Ci metti meno di 4 minuti a prepararti una spinacina? Non credo. Poi la fai in forno? Hai anche da lavare la teglia. Si tratta sempre di organizzazione... poi a parte il microonde che non tutti usano (anche se veramente consente di risparmiare tantissimo tempo e anche cocci da lavare), non impiegheresti lo stesso identico tempo a farti la carne sulla piastra???


E poi se proprio non hai tempo vai anche di affettato magro/tonno/sgombro/salmone al naturale in scatola... sicuramente sono cibi migliori di quella roba processata...

[greatescape]

mmmmm che boni i cordon bleu
sono buonissimi come fanno a non piacere
il problema oltre quello che ti hanno detto è che sono cibi prefritti.
se hai un fornetto elettrico falli li vengono benissimo lo stesso
non fare pero che sia un abitudine

[AlexPhoenix]

Si ma non è certo un abitudine. Come ho detto solitamente cucino tutto da me e quando ho poco tempo o comunque non mi va di mettermi ai fornelli mangio quello che c'è.

Solitamente in questi casi mi butto su del cibo in scatola tipo tonno al naturale, carne in scatola, sgombro al naturale, salmone etc etc

Altre volte quando non c'è nulla di ciò che ho sopracitato mangio quello che c'è (e in questo caso solitamente capitano spinacine e cordon bleu, tutto il resto lo evito).

@Acid: Non so come fai ma io in 4 minuti riesco appena a preparare la tavola Scherzi a parte.. forse non mi sono spiegato bene: Se mangio le spinacine e co. è solo perchè sono già state cucinate da mia madre (sarei proprio un fesso a cucinarmi le spinacine da solo; a questo punto mi faccio la carne e stò apposto).


Ciò che mi faceva venire dei dubbi è se è il caso di rimuoverle completamente dalla mia dieta o se mangiarne un paio alla settimana alla fine non da grossi problemi (e da qui l'eventuale categorizzazione nei "junk food" o meno).

[AlexPhoenix]

Originariamente inviato da Scleb

troppi carbo per essere parte proteica, usali come piatto unico.

occhio alla quota di grassi e alla qualità degli ingredienti che di norma è scarsa.

Il fatto è che le uso come "parte proteica" in quanto mi capita di mangiarle la sera (quando non mi va di cucinare) dei giorni off (dove mangio solo carne o pesce). Per gli altri giorni e pasti non ho problemi.

[Scleb]

volendo usare una cosa simile ma in genere migliore qualitativamente potresti provare con i bastoncini di merluzzo... di solito dichiarano oli di natura decente (girasole).

non è assolutamente equivalente alla carne da sola... pero meglio dei cordonble....

ma scusa il tonno in scatola no?

[shevuzzo]

tutte scuse

[AlexPhoenix]

Originariamente inviato da Scleb

volendo usare una cosa simile ma in genere migliore qualitativamente potresti provare con i bastoncini di merluzzo... di solito dichiarano oli di natura decente (girasole).

non è assolutamente equivalente alla carne da sola... pero meglio dei cordonble....

ma scusa il tonno in scatola no?

Si infatti di solito vado di tonno, simmenthal, salmone, sgombro e simili come ho scritto poco fa. Quando capita che non c'è nessuno di questi prodotti e non mi va tanto di cucinare mangio un paio di spinacine (solitamente una, massimo due volte a settimana).

Originariamente inviato da shevuzzo

tutte scuse

Shevuzzo, sei sempre molto gentile

Ho aperto la discussione proprio per sapere se fosse una cosa fattibile quella di mangiare un paio di spinacine alla settimana o se avessero gli stessi effetti di qualsiasi altro junk food.

Il tuo commento non solo è del tutto inutile ai fini della discussione stessa (come ho detto sarebbe mio interesse e credo anche quello di tutti sapere se questi cibi sono da considerarsi come junk food) ma anche offensivo, permettendoti di giudicare una persona che nemmeno conosci.

E' la seconda volta che ti inserisci in una discussione aperta da me con commenti inutili e ben poco gentili. Ti chiedo come favore di non inserirti nelle mie discussioni se la tua intenzione è quella di continuare su questa linea, sprecando tempo nel dare giudizi non richiesti e del tutto inappropriati.

E' un forum creato (presumo) per chiedere, rispondere e quindi apprendere gli uni dagli altri; non certo per sentirmi dire frasi de genere: "tutte scuse" da un tizio che nemmeno mi conosce. Non ho chiesto certo un giudizio sul mio modo di agire. Se lo trovi sbagliato puoi benissimo esprimerti in altra maniera dando anche delle relative spiegazioni.

Credo di essermi anche troppo dilungato per un tizio che ha saputo esprimersi con due sole parole.

[Acid Angel]

Eh Alex, come faccio, son donna!
Se cucina tua madre, allora potresti chiederle se nello stesso tempo non ti prepara cibo più pulito magari.
Io mi limiterei a una alla settimana proprio se non ne puoi fare a meno, o fare come ti dice Scleb, bastoncini. Ma di quelli puoi anche togliere la panatura.

Io invece ti consiglierei di eliminare proprio la Simmenthal... contiene glutammato e nitriti... quella sì che è junk. Hai l'alternativa di tonno, sgombro e salmone, che a quanto ho visto cmq gradisci, perciò può andare credo... nel senso per 2 volte a settimana puoi ruotare scatolame (io ne mangio senza problemi) e affettato magari e una volta ogni 15 gg una spinacina.
Se tua madre cmq è disposta a cucinarti cibo qualitativamente migliore, credo che sul lungo termine diradando le spinacine ed eliminando la Simmenthal avrai benefici.

[orange]

Io in 4 min prendo una fettina di pollo, ci metto prosciutto, formaggio, l'impano e la cuocio...te li "fabbrico" sul posto i cordon bleu

Comunque in un ottica di dieta sono sicuramente da evitare, alla pari di altre schifezze. Se è il pasto evasivo allora lo puoi mangiare anche una volta alla settimana, ma vuol dire che se poi esci a mangiare una pizza, ti concedi un dolcetto ogni tanto inizia a essere troppo.
Se fosse l'unico sgarro potrebbe anche andare, ma visto che lo fai in un momento in cui potresti mangiare benissimo alternative pulite, e lo fai per pigrizia (maggiormente o almeno così mi è parso) sicuramente gli sgarri settimanali saranno altri che si sommeranno a questi.

Se mi dai 4minuti e 30, massimo 40 ti "fabbrico" pure una spinacina
Lo sai che hanno fatto le spinacine con la mozzarella in mezzo? In 5 minuti ti faccio pure quella

[AlexPhoenix]

Sono sempre stato una frana ai fornelli

Eventualmente al posto di tonno al naturale, sgombro e salmone cos'altro di inscatolato è possibile mangiare?

Io come fonte proteica ho sempre mangiato insieme a questi anche la carne in scatola (proprio tipo simmenthal, montana etc)..non pensavo fosse da considerarsi junk food.

Negli spuntini mi darebbe un po di fastidio dover mangiare dell affettato (presumo bresaola o petto di tacchino/pollo) da solo (negli spuntini non uso mangiare pane o altre fonti principalmente di chos).


Mangiare solo tonno e sgombro alla fine mi stancherò se non trovo un alternativa valida.