Pesce d'allevamento o di mare?

[LiborioAsahi]

Ma che solo bio, non ho mica Berlusconi come nonno

La carne e le uova non le prendo bio, nemmeno i formaggi e le verdure. Il resto direi di sì (che cmq a completare la mia dieta son solo: cereali, legumi, frutta oleosa e poco d'altro).
Certe cose "fresche" costano davvero troppo per farmi gustare quello che mangio

p.s.: c'è da dire che spesso uova, frutta, verdura, noci, qualche mezzo cinghiale o capriolo, a volte conigli e pollo mi arrivano totalmente bio dai parenti o da terreni che ho in montagna e il parmigiano reggiano lo compriamo stagionato in un caseificio di amici, sempre in montagna.

[Trokji]

azz.. beati voi che avete le tenute in collina

Ma che solo bio, non ho mica Berlusconi come nonno

A me andrebbe bene, anche come bisnonno o prozio

[LiborioAsahi]

Sarebbe meglio essere imparentati con un altro con della pila, ma se proprioproprio...

[Alberto86]

Originariamente inviato da LiborioAsahi

Ma che solo bio, non ho mica Berlusconi come nonno

e che ne so' io!!! potrebbe anche essere dato che so' che nutri una forte simpatia nei sui confronti

[LiborioAsahi]

gli vorrei bene in quel caso
E prenderei i suoi "scarti". Qualche letterina o velina per arrotondare ad esempio

[gianni1879]

Originariamente inviato da orange

Non me lo dire a me, il pesce rosso mi moriva sempre in poche settimane.

[gianni1879]

Originariamente inviato da Trokji

azz.. beati voi che avete le tenute in collina



A me andrebbe bene, anche come bisnonno o prozio

beh in effetti se si hanno le conoscenze giuste, qualcosa di biologico si può reperire, ma non penso centri qualche parentela con Silvio

[LiborioAsahi]

Bè come te la trova il Silvio qualche maialina da latte, non te la trova nessuno

[LiborioAsahi]

Pure col pedegree, sembra pure che ne trovi di discendenti da quel porco di Hosni Mubarak

[Trokji]

Originariamente inviato da gianni1879

a me invece moriva in poche ore se devo dirla tutta

[LiborioAsahi]

Originariamente inviato da Trokji

a me invece moriva in poche ore se devo dirla tutta

Moriva solo perchè era una fonte di proteine nel posto sbagliato

[Trokji]

Originariamente inviato da LiborioAsahi

Moriva solo perchè era una fonte di proteine nel posto sbagliato

Ahah no a quell'epoca avevo una mente molto meno biochimichizzata

[Call]

secondo me il pesce d'acqua dolce è da preferire se allevato, considerando che da me li allevno nei vetoi con acque filtrate e controllate, alla fine viene la bellezza di 6€/kg.

[Matty]

Non sto più molto a vedere bio o non bio, sia per una questione economica sia perchè facendo due conti, con la cacca che c'è in giro, non so quanto ne valga la pena..

Comunque, in mare ci sono i metalli pesanti (quindi se si prende pescato prediligere quelli a taglia piccola )

In allevamento sono bombati di farmaci.

Un bel casino..

[LiborioAsahi]

non penso che negli allevamenti ittici li "bombardino" più di tanto!
Da quel che so fanno una fortissima selezione genetica. Ad esempio i salmoni d'allevamento hanno un corredo genetico triploide (mutazione enorme) che gli consente un rilascio di gh molto maggiore del normale e da questo un forte aumento di dimensioni...ma di nocivo non ci dovrebbe esser nulla, ce ne è solo di più!