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Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.

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Vecchio
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Fly_Runner Fly_Runner Non in Linea
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Predefinito valutazione dieta - 27-03-2011, 07:00 PM

valutazione dieta


Buona domenica a tutti/e!

Sono una newiscritta.
Vorrei qualche consiglio per la mia dieta, ma prima di tutto qualche suggerimento su quella che mi è stata consigliata in palestra in abbinamento alla scheda.

Dati:
- Sesso F
- 28 anni
- altezza: 167 cm
- peso: 52.5 / 53 kg
- Massa grassa : 19.6%

Obiettivo:
Non mi interessa dimagrire, dato che mi va bene il mio corpo così com'è attualmente, ma vorrei un'alimentazione bilanciata e un apporto corretto, tenendo conto della mia attività.
Frequento la palestra 2 v a settimana ed eseguo circuito per tonificazione generale. Mi piace soprattutto lavoro aerobico: quando mi alleno in palestra inserisco 20 min al termine della scheda e la domenica esco a correre per un'oretta max. Gli altri giorni lavoro e non faccio attività extra.

Vi posto la dieta consigliata


COLAZIONE
L-M-V Una tazza di latte scremato o yoghrt 150 ml + 50 gr. fiocchi d'avena
M-G-S The verde QB + fette biscotatte integrali 4 + marmellata diet

SPUNTINO
L-M-V Un frutto o succo di frutta senza zucchero
M-G-S Un ActiMel o ActiDrink

PRANZO
L-M-V 90 gr. riso integrale o pasta all'uovo + 50 gr carne rossa + verdura a volontà con un cucchiaio di olio extra
M-G-S 150 gr patate lessate + 80 gr. carne bianca (no impanata) + verdura a volontà con un cucchiaio di olio extra

META' POMERIGGIO O 1/2 H DOPO ALLENAMENTO
barretta proteica o di cereali o quando nn ti alleni 1 frutto

CENA
M-G 100 gr bresaola o roast beef con rucola + 1/2 cucchiaio d'olio + un panino segale o cereali 50 gr ca + verdura a volontà
L-M-V 1 panino integrale 50 gr. + 100 gr. carne bianca o 150 gr pesce + cucchiaio olio extra + verdure crude a volontà

SABATO
150 gr gnocchi + insalatona con salmone 160 gr. + 50 gr asparagi puliti


almeno 2 lt acqua al dì
evitare dolci e alimenti con grassi saturi (burro, maiale, formaggi stagionati)
tenere un pasto libero a settimana in cui mangiare ciò che vuoi


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  (#2)
spike spike Non in Linea
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Predefinito 28-03-2011, 12:50 AM


ciao fly runner e benvenuta.

Ti fa onore cercare di farti una cultura alimentare per capire cosa effettivamente serva al tuo corpo. Tu però hai fatto il viaggio inverso. Ti trovi bene con il tuo corpo, mi sembra che tu non abbia crolli energetici dati dalla tua attività fisica e ti poni il problema di cambiare dieta...perché?

Anche perché data la tua condizione di partenza francamente cnon credo che tu prima facessi grossi errori, ti trovi ora forse a darti delle regole che non ti servono.

Invece di partire da una dieta prefabbricata con dei parametri quantitativi che non so che riferimento abbiano rispetto alle tue abitudini alimentari, perchè non scrivi la tua alimentazione media e vediamo da lì se c'è qualcosa che non va?
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Fly_Runner Fly_Runner Non in Linea
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Predefinito 28-03-2011, 03:34 PM


Grazie.

Ecco qua:

COLAZIONE h.7.00
° Una moka media di caffè
° Yogurt magro bianco 150/200 gr oppure 250 ml di latte ps
° 2 fette di pane (50 gr. Circa) con 2 cucchiaini di marmellata di castagne

SPUNTINO h 10.30
1 frutto (arancia o mela di medie dimensioni)

PRANZO h. 12.30 / 13.00
° 80 grammi pasta o riso al pomodoro
° Insalata o finocchi con aceto balsamico
° 2 gallette di riso
° mini formaggio spalmabile (30 gr.) o 20 gr parmigiano
° 1 cucchiaio olio evo
° caffè

MERENDA H. 16.30/ 17.00
° Barretta zona o cereali o yogurt con 5/6 mandorle

CENA H.20
°1 piatto di crema di verdure
° Un secondo piatto a rotazione (150/200 gr. Carne rossa- carne bianca – pesce (a volte salmone) – frittata con 1 tuorlo e 3 albumi – 1 mozzarella 125 gr o ricottina 100 gr.)
° contorno crudo verdure
° Pane 80, a volte anche 100 gr.

h. 22 (non riesco a farne a meno)
1 frutto grande + 1 noce + tisana relax con cucchiaino miele

1 v settimana pizza margherita o Napoli, 1 v. sett colazione bar con cornetto e cappuccio, 1 v a settimana happy hour con qualche spizzico qua e là
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spike spike Non in Linea
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Predefinito 29-03-2011, 01:59 AM


Tanto per ribadire: tu con questa dieta ti trovi bene nel senso che
-sei appagata con il gusto?
-il tuo peso corporeo non varia e ti sta bene così?
-la tua composizione corporea non varia e ti sta bene così?
-riesci a fare con relativa facilità tutta l'attività fisica che ti proponi?
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Predefinito 01-04-2011, 03:02 PM


Volevo semplicemente un parere o qualche suggerimento per migliorarla, dato che me la sono costruita io e in passato ho fatto lunghi periodo mantenendo il mio peso mangiando tutt'altro che regolarmente e mettendo insieme quello che capitava, che fossero alimenti di qualità o meno...

Tutto qui.
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spike spike Non in Linea
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Predefinito 02-04-2011, 12:49 AM


ma le mie domande non erano polemiche, aspetto veramente una risposta per ogni punto
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Tanto per ribadire: tu con questa dieta ti trovi bene nel senso che
-sei appagata con il gusto?
-il tuo peso corporeo non varia e ti sta bene così?
-la tua composizione corporea non varia e ti sta bene così?
-riesci a fare con relativa facilità tutta l'attività fisica che ti proponi?

Allora..

- abbastanza, naturalmente vorrei sfondarmi di pizza e patatine fritte a volte, ci sono periodo in cui il dolce di sera ci starebbe, in cui farei colazione tutti i giorni con un cornetto e un cappuccino ecc... darmi delle regole mi aiuta, dato che sono fatta così in generale e che altrimenti questo fisico (non sono una pin-up, ma non ci si lamenta) me lo sognerei e io ci sono abbastanza attaccata . A volte poi ho fame in momenti strani della giornata, al di fuori di spuntini e pasti (mi brontola lo stomaco), ma io cerco sempre di rispettare un minimo, anche se non ossessivamente, gli orari.

- varia di 1-2 kg anche molto velocemente, a volte quando vedo che sale troppo repentinamente tendo a diminuire un po' le dosi (ma non salto mai i pasti, perchè la fame è fame).

-non so. è la prima volta che la faccio valutare

-diciamo di sì. A volte sono molto affaticata, a volte invece spaccherei il mondo e sono piena di energie.
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spike spike Non in Linea
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Allora..

- abbastanza, naturalmente vorrei sfondarmi di pizza e patatine fritte a volte, ci sono periodo in cui il dolce di sera ci starebbe, in cui farei colazione tutti i giorni con un cornetto e un cappuccino ecc... darmi delle regole mi aiuta, dato che sono fatta così in generale e che altrimenti questo fisico (non sono una pin-up, ma non ci si lamenta) me lo sognerei e io ci sono abbastanza attaccata . A volte poi ho fame in momenti strani della giornata, al di fuori di spuntini e pasti (mi brontola lo stomaco), ma io cerco sempre di rispettare un minimo, anche se non ossessivamente, gli orari.
ecco invece di fare la dieta restrittiva in cui pesi tutto o quelle rivoluzionarie tipo la dieta del mirtillo che trovi nelle riviste, ciò che veramente è utile è trovare una certa regolarità e non lasciarsi andare con sgarri atomici. Più la dieta ti consente di essere regolare, migliore è la dieta. Ovvio che una volta a settimana la pizza ci sta però eviterei ad esempio cornetto e cappuccino perché quello ci mette poco a diventare un abitudine come pure finire i pasti con il dolce (ma anche quì una volta a setimana ci sta).
Il fatto che ti brontoli lo stomaco non va bene, le possibilità sono:
-o non sei abituata perché non sei regolare negli spuntini e nelle quantità e in quel caso la soluzione è facile
-oppure hai effettivamente fame e non va neanche così, occorre modificare un po' la dieta per trovare la quadratura

- varia di 1-2 kg anche molto velocemente, a volte quando vedo che sale troppo repentinamente tendo a diminuire un po' le dosi (ma non salto mai i pasti, perchè la fame è fame).
ok a non saltare i pasti, il fatto però che vari 1 o 2 kg è pure normale se i cambiamenti sono dettati dal ciclo mestruale, se non è così allora i problemi sono altri ad esempio alcuni giorni non bevi e altri lo fai come un cammello oppure ti capita un giorno di mangiare solo carne e un altro di mangiare solo pasta anche se poi le quantità non sono così dissimili
-non so. è la prima volta che la faccio valutare

ma lascia perdere i numeri, parlo dello specchio: la tua forma è abbastanza stabile e per te gradevole?

-diciamo di sì. A volte sono molto affaticata, a volte invece spaccherei il mondo e sono piena di energie.
da una parte può pure essere normale, lascia perdere le sensazioni...riesci a portare a termine ciò che ti sei prefissata anche quando ti senti stanca?
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