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Predefinito 05-04-2011, 04:39 PM

tonno-il selenio annulla la tossicita' del mercurio?


Sembrerebbe sia cosi', il selenio si lega al mercurio per formare un sale inattivo, e il selenio si trova in molti alimenti tra cui anche il tonno.

Probabilmente per la maggior parte di noi che usiamo un multivitaminico-multiminerale non c'e' da preoccuparsi, pero' come sempre aspettiamo il parere dei piu' esperti (Doc, Mana ci siete??).


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