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Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.
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Mobile Suit Moderator
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Data registrazione: Apr 2005
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![]() tonno-il selenio annulla la tossicita' del mercurio?Sembrerebbe sia cosi', il selenio si lega al mercurio per formare un sale inattivo, e il selenio si trova in molti alimenti tra cui anche il tonno. Probabilmente per la maggior parte di noi che usiamo un multivitaminico-multiminerale non c'e' da preoccuparsi, pero' come sempre aspettiamo il parere dei piu' esperti (Doc, Mana ci siete??). |
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