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paolo mainardi paolo mainardi Non in Linea
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Predefinito dieta chetogena risposta insulinica - 19-06-2011, 09:31 PM

Dieta Chetogenica Stretta


caro Gino,

la dieta chetogena aumenta la risposta insulinica:

C. Cruciani-Guglielmacci, et al. Early changes in insulin secretion and action induced by high-fat diet are related to a decreased sympathetic tone Am J Physiol Endocrinol Metab 288

Anche i trigliceridi a media catena:

Valls E, et al. Modifications of insulin and growth hormone after medium chain triglycerides ingestion An Esp Pediatr. 1978 Oct;11(10):675-82

ma è noto che è la leptina a controllare la risposta insulinica:
Ceddia RB, et al. Modulation of insulin secretion by leptin, General PharmacologyVolume 32, Issue 2, , February 1999, Pages 233-237

Miei dati mostrano che anche l'alfa-lattoalbumina aumenta la risposta insulinica.

Il collegamento è che è il triptofano ad aumentare la sintesi di leptina:

Jun YAMADA, et al. Involvement of Leptin in Hypophagia Induced by the Serotonin Precursor 5-Hydroxytryptophan (5-HTP) in Mice. Biol. Pharm. Bull. 29(3) 557—559 (2006)

Il triptofano è responsabile di uno stato anabolico. La dieta chetoegna, ricca di grassi, migliora la flora intestinale, quindi riduce la disbiosi intestinale che è responsabile di una eccessiva decarbossilazione del triptofano in indolo e scatolo. Riducendo la disbiosi riduce la decarbossilazione degli ammino acidi proteici.
I triglieridi a media catena stimolano la secrezione di muco, come l'alfa-lattoalbumina
Keniki I et al. J Gastroenterol. 2009:44; 204-211
quidni anche loro diminuiscono la disbiosi, e la decrabossilazioned el triptofano


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