Presentazione e richiesta opinioni su dieta Biochimica e futura tonificazione!

[Incursore MC]

Sono a scrivervi per sentire i Vs. pareri in merito ad una dieta che sto facendo con un dietologo.
Premetto che ho sempre fatto attività fisica, tra palestra, motocross, ciclismo ect... , da due anni a questa parte per problemi lavorativi (troppo lavoro) ho dovuto interrmopere tutte le mie attivita a malincuore.
Dallo stop sportivo sono cresciuto quasi 10 Kg, arrivando a circa 76 Kg (sono alto 1.70).
Un mese fa mi sono convinto ad andare da un dietologo qui in zona che mi ha prescritto una dieta "biochimica" bloccandomi nell'attivita fisica che avevo ricominciato (motocross e palestra).
Devo dire che sono soddisfatto perchè seguendo i suoi consigli sono calato già 9 Kg (anche se mi sembrano troppi!)
La dieta in questione cambia ogni due giorni, in base al peso perso e alle circonferenze del fisico lui mi ritocca qualcosina...

Vi sottoscrivo degli esempi:

- Lunedi/Martedi: dalle 7.00 alle 9.00 colazione con zucchine fritte, dalle 12.00 alle 14.00 pranzo con un pollo intero arrosto, dalle 19.00 alle 21.00 cena con carciofi lessi;

- Mercoledi/Giovedi: dalle 7.00 alle 9.00 colazione con pasta, dalle 12.00 alle 14.00 pranzo con filetto di manzo, dalle 19.00 alle 21.00 cena con branzino;

Sempre alle 10.00 e alle 16.00 un limone.
Ho eliminato completamente il zucchero e sale aggiunto!

Ora dopo un mese (ieri) sono ritornato per un'altra seduta dal dietologo e mi ha modificato la "dieta" in modo da poter fare anche attività fisica inserendomi carboidrati a colazione e a pranzo.

Esempi:

Giorno1: dalle 7.00 alle 9.00 colazione con yogurt naturale+farina di cocco+mandorle tostate, dalle 12.00 alle 14.00 pranzo con riso bashmati alle zucchine, alla sera dalle 19.00 in poi petto di pollo.

Giorno2: dalle 7.00 alle 9.00 colazione con latte scremato e fiocchi d'avena, dalle 12.00 alle 14.00 pranzo con pasta integrale con aglio olio e peperoncino, alla sera branzino al cartoccio.

Per tutti gli esempi devo mangiare a sazietà sempre senza sale e zucchero aggiunto...
Ora sono praticamente 67.0Kg e da oggi vorrei cominciare motocross e ciclismo mentre a settembre palestra.
Io vorrei fare 1/2 settimane testando quali sono le "giornate sicure" spermentando gli abbinamenti del cibo in modo da non mettere su peso... però allo stesso tempo vorrei tonificarmi e a settembre aumentare la mia massa muscolare.
Avete qualche miglioria? o consiglio?

Grazie mille per le risposte

Marco

[LiborioAsahi]

Dai...non è una dieta quel lavoro

Colazione zucchine fritte, pranzo pollo, cena carciofi

[Incursore MC]

Eppure in un mese con qualche sacrificio sono calato 9 kg...
Ora ho bisogno di qualche consiglio o dritta! sono aperto a qualsiasi critica o opinione!

[orange]

Anche a mangiare una tavoletta di cioccolato al giorno perdi peso, ma questo non significa che sia una buona dieta!

Leggi le discussioni in evidenza in questa sezione e cerca di impostare una dieta con un minimo di criterio.

Poi la sistemiamo.

Edit: Ma oltre a questa dieta stupenda il "dietologo" ti ha vietato l'attività fisica????

[Incursore MC]

Originariamente inviato da orange

Anche a mangiare una tavoletta di cioccolato al giorno perdi peso, ma questo non significa che sia una buona dieta!

Leggi le discussioni in evidenza in questa sezione e cerca di impostare una dieta con un minimo di criterio.

Poi la sistemiamo.

Edit: Ma oltre a questa dieta stupenda il "dietologo" ti ha vietato l'attività fisica????

Si perche il mese precedente mangiavo pochissimi carboidrati... io mi sono fidato della sua parola ed ho seguito tutto alla lettera, ho pure fatto le analisi del sangue ed era tutto perfettamente nella norma come mi ha detto il dottore.
hai qualche link da consigliarmi per buttare giu una dieta "seria" a questo punto?

[orange]

Come detto quelle con la scritta "TOP" in cima a questa sezione

Inizia con queste

http://www.fituncensored.com/forums/...una-dieta.html

http://www.fituncensored.com/forums/...dietetica.html


Poi se vuoi anche nelle altre troverai altre cose utili

[Incursore MC]

Grazie mille...
Quindi tu mi dici di buttare quello che mi ha detto sto dietologo??
Ma io voglio capire perchè mi ha detto di far cosi... ... ...

[D. Ace]

Originariamente inviato da Incursore MC

Grazie mille...
Quindi tu mi dici di buttare quello che mi ha detto sto dietologo??
Ma io voglio capire perchè mi ha detto di far cosi... ... ...

faresti prima a leggere e comprendere gli scritti di Nostradamus...
ti ha detto così perchè ogni dietologo ha la sua teoria sul dimagrimento

[Incursore MC]

Ok... ho capito...
Ora proverò a leggere i link che mi avete sottoposto, anche se mi dispiace aver buttato via praticamente 150€!... vabbè dai meglio cosi!
Almeno ho trovato un forum competente in materia...
Speriamo di far giusto... grazie comunque dei suggerimenti...

[LiborioAsahi]

ti ha detto di fare così semplicemente perchè è un sistema che da dei risultati all'apparenza buoni.
In pratica ha fatto:
-cessare la tua attività fisica (da cui ne deriva un rimpicciolimento di ogni muscolo e quindi di peso, ogni muscolo non più allenato subisce una perdita di massa, principalmente acqua...quindi alla bilancia sembri dimagrito, in realtà hai perso acqua)
-no carboidrati...lo stoccaggio dei carboidrati sotto forma di glicogeno ha un peso, che può anche essere importante se contiamo che ogni grammo di glicogeno si porta dietro circa 4g di acqua. Anche qua, la bilancia ti dice una cosa, ma in realtà hai perso acqua e riserve energetiche (non i grassi)
-togliere sale aggiunto...diminuisce la ritenzione idrica, perdi ancora una volta acqua. Non grassi.

Non voglio dire che tu non abbia perso grasso, voglio dire che di quei 9kg ben pochi erano di grasso.

D'altro canto ti rendi conto che, privandoti dell'attività fisica consumi molte meno calorie vero?
E concordi con me che per perdere un kg di grasso si necessita di un deficit calorico di circa 9000kcalorie, no?
Quindi 10kg di grasso sono circa -90000 kcal. Contando che smettendo di fare sport il consumo netto è diminuito, che mangiando così poco, il metabolismo si è abbassato (consumi meno kcal al giorno), concorderai con me (spero ) che consumare circa 3000kcal al giorno oltre a quelle che ingerisci, anche in funzione della tua sedentarietà momentanea, è puramente fantascienza...

[Incursore MC]

Concordo in quel che dici... pero con la plicometria dal 21% di grasso a 76 Kg ieri mi ha rilevato 17% di grasso con 67 Kg di peso...
Comunque seguirò quel che mi consigliate voi comincierò a leggere qualche post!

[Doc]

Io non sono un grande esperto di diete, ma un dietologo che vieta l' attività fisica a un soggetto sano è da evitare come la peste.
Ma toglimi una curiosità, non dirmi chi è ma vorrei sapere se è un medico.
Se lo sai bene, se non lo sai cercalo quì con nome e cognome (è il sito dalla Federazione Nazionale Ordine dei Medici):
FNOMCeO - Anagrafiche

[Incursore MC]

Guarda, ora non ricordo... se sia medico o dottore, so solo che nel biglietto da visita c'era scritto dottore specializzato nella chimica della nutrizione...
Comunque appena arrivo a casa vi posto tutto ok?
Grazie mille veramente per la disponibilità!

[shevuzzo]

il tuo medico si chiama per caso Alberico Lemme?
Mi sa tanto della dieta già spesso discussa filosofia alimentare dove elimina completamente il sale, dice si ai fritti elimina l'attività fisica che non fa dimagrire..al momento mi fermo qua vorrei capire se sia lui o un suo discepolo.
Più che dieta biochimica è dieta farmaceutica

[Guru]

A me sembra tanto una Lemmata.....

Edit: shevuzzo mentre leggevo il thread hai risposto la stessa cosa