Una buona e giusta dieta a base proteica, in periodo massa

ReiKi

ciao ragazzi, volevo dei consigli dagli esperti: da marzo, ho iniziato la dieta, e ora sono arrivato a peso forma, solo ke naturalmente ho perso anke un pò di massa magra..il mio intento ora è di mettere massa. (premetto ke vado 3 volte a sett in palestra con 15-20 min sul tappeto, + i vari esercizi su pesi.
la domanda: per poter avere una buona dieta proteica, come dovrebbe essere?
Non mi fisso troppo, ma vorrei almeno non buttare nel *** i sacrifici di questi mesi
in genere mangio:

mattina: latte con cereali senza zucchero, un cucchiaino di miele

spuntino: 80 gr di breasaola

pranzo: pasta al sugo, con una fetta di pane, insalata e qualke affettato e per finire un pò di frutta

pomeriggio: 3 albumi cotti, con un pò di frutta o frutta e yogurt

sera: 2 fette di carne altenando bianche e rosse, o pesce, con verdure SENZA pane..e un pò di insalata, per finire con un pò di frutta

prenanna: una scatoletta di tonno con un 20 gr di frutta secca, come le noci, per prolungare l'assimilazione delle proteine

voi ke ne dite?
cosa potrei modificare, per raggiungere il fabisogno giornaliero, in base proteica?

GRAZIE

shevuzzo · 22-07-2011, 03:08 PM

senza le quantità impossibile dare un giudizio; latte quanto, pasta quanta, carne quanta, yoghurt quanto, frutta quanta, verdura quanta, pane quanto olio e grassi vari?

**luis73** · 22-07-2011, 05:58 PM

Aspetto le quantita' e le tue caratteristiche fisiche per fare due conti sui macro ma in linea di massima mi sembri molto alto in carbo...tanta frutta (3 volte al giorno) che di certo non fa male ma nemmeno aiuta a fare massa pulita visto che gia' assumi cereali pasta e pane.Magari oltre all'insalata a pranzo metti anche una bella quantita' di verdure condite con olio extravergine cosi' hai fonti di grassi buoni e fibre che sicuramente ti fanno bene, inoltre puoi mangiarne quantita' maggiori a favore del senso di sazieta'. A pranzo piu' che affettati metterei carni bianche magre, anche se per la fretta posso capire che non sia sempre pratico. Mangi gia' bresaola allo spuntino piu' affettati a pranzo piu' tonno prenanna, occhio alla enorme quantita' di sodio che ingerisci. Altro piccolo consiglio sul prenanna: non esagerare con le scatolette, oltre che per il sodio anche per le stracotture che vengono effettuate che non sono poi cosi' salutari. Magari alterna con grana sempre abbinato a frutta secca.

**luis73** · 25-07-2011, 07:20 AM

Quote:

Originariamente inviato da luis73

Aspetto le quantita' e le tue caratteristiche fisiche per fare due conti sui macro ma in linea di massima mi sembri molto alto in carbo...tanta frutta (3 volte al giorno) che di certo non fa male ma nemmeno aiuta a fare massa pulita visto che gia' assumi cereali pasta e pane.Magari oltre all'insalata a pranzo metti anche una bella quantita' di verdure condite con olio extravergine cosi' hai fonti di grassi buoni e fibre che sicuramente ti fanno bene, inoltre puoi mangiarne quantita' maggiori a favore del senso di sazieta'. A pranzo piu' che affettati metterei carni bianche magre, anche se per la fretta posso capire che non sia sempre pratico. Mangi gia' bresaola allo spuntino piu' affettati a pranzo piu' tonno prenanna, occhio alla enorme quantita' di sodio che ingerisci. Altro piccolo consiglio sul prenanna: non esagerare con le scatolette, oltre che per il sodio anche per le stracotture che vengono effettuate che non sono poi cosi' salutari. Magari alterna con grana sempre abbinato a frutta secca.

Alcuni consigli ti erano gia' stati dati ma non hai cambiato nulla...

ReiKi · 25-07-2011, 12:35 PM

grazie di avermelo fatto notare. quindi la dieta può essere:

mattina: latte con cereali senza zucchero, un cucchiaino di miele

spuntino: 80 gr di breasaola

pranzo: pasta al sugo, con una fetta di pane, insalata, con carne magra, con un pò di verdure condito con olio extravergine, e per finire della frutta

pomeriggio: 3 albumi cotti, con un pò di frutta o frutta e yogurt

sera: 2 fette di carne altenando bianche e rosse, o pesce, con verdure SENZA pane..e un pò di insalata

prenanna: una scatoletta di tonno con un 20 gr di frutta secca, come le noci, per prolungare l'assimilazione delle proteine, oppure alternandolo con 50g di grana. (già avendo proteine a rilascio lento)

credo che così dovrebbe andar bene. vedete se c'è qualcosa da modificare.

**luis73** · 25-07-2011, 12:50 PM

La trovo gia' piu' equilibrata

Metti anche le quantita' e se vuoi ti calcolo le percentuali di macro cosi la puoi raffinare ulteriormente. Poi aspetta interventi di utenti piu' esperti di me che avrenno sicuramente qualcosa da suggerire

David23 · 01-08-2011, 08:42 AM

Quote:

Originariamente inviato da ReiKi

grazie di avermelo fatto notare. quindi la dieta può essere:

mattina: latte con cereali senza zucchero, un cucchiaino di miele

spuntino: 80 gr di breasaola

pranzo: pasta al sugo, con una fetta di pane, insalata, con carne magra, con un pò di verdure condito con olio extravergine, e per finire della frutta

pomeriggio: 3 albumi cotti, con un pò di frutta o frutta e yogurt

sera: 2 fette di carne altenando bianche e rosse, o pesce, con verdure SENZA pane..e un pò di insalata

prenanna: una scatoletta di tonno con un 20 gr di frutta secca, come le noci, per prolungare l'assimilazione delle proteine, oppure alternandolo con 50g di grana. (già avendo proteine a rilascio lento)

credo che così dovrebbe andar bene. vedete se c'è qualcosa da modificare.

non so i tuoi dati peso altezza,però rispetto al nome del topic,sta dieta non centra nulla....la mattina non ci sono proteine...potresti aumentarle a metà mattino aggiungendo altra bresaola..anche il pomergiggio 3 albumi danno veramente poche proteine..idem per la scatoletta di tonno il pre nanna che darà massimo 12 gr di proteine...

D. Ace · 22-07-2011, 07:58 PM

Quote:

Originariamente inviato da ReiKi

*

Nick interessante..lo pratichi?

andre-el-mitch · 22-07-2011, 11:55 PM

io,quando devo mettere su massa ,istintivamente mi viene da aggredire ognuno dei 6 pasti giornalieri con una dose massiccia di proteine , ma di quelle buone pero ,quindi la mattina il latte ,non basterebbe proprio, io ci metterei quei 40 gr di whey oppure meglio ancora quelle a lento rilascio
la carne poi perchè non metterla anche a pranzo? gli affettati e bresaola negli spuntini e nel prenanna io farei altre whey lente + frutta secca ,perchè la scatoletta di tonno mi sembra scarso come pasto e poi se possibile meglio evitare cibi solidi prima di dormire..questo secondo me per quanto riguarda questo aspetto della tua dieta

LiborioAsahi · 23-07-2011, 05:46 AM

Quote:

se possibile meglio evitare cibi solidi prima di dormire

...falso.

andre-el-mitch · 23-07-2011, 09:31 AM

no ,non è proprio vero che è falso
secondo te ,mezz ora o massimo un ora prima di dormire mangeresti i 30 grammi di pro. da cibo solido, con la digestione che avverrebbe durante il sonno?
io preferisco evitare la cosa sinceramente,e soprattuto in massa , vado tranquillo con le whey

D. Ace · 23-07-2011, 09:59 AM

Quote:

Originariamente inviato da andre-el-mitch

no ,non è proprio vero che è falso
secondo te ,mezz ora o massimo un ora prima di dormire mangeresti i 30 grammi di pro. da cibo solido, con la digestione che avverrebbe durante il sonno?
io preferisco evitare la cosa sinceramente,e soprattuto in massa , vado tranquillo con le whey

ho un pò di difficoltà a capire la sintassi generale, cmq il discorso è che mangiare solido prima di dormire, se non si hanno disturbi, non da alcun problema.
seconda cosa le whey pre nanna sono inutili, ti fai solo un picco di aminoacidi in un paio d'ore. Meglio allora dei solidi fiocchi di latte e della frutta secca, altrimenti uno shake di caseina micellare.

andre-el-mitch · 23-07-2011, 12:13 PM

stiamo dicendo le stesse cose

ho scritto che è MEGLIO preferire cibo liquido a quello solido nel prenanna , non ho scritto che è vietato
le caseine micellari sono quelle che preferisco e sto consigliando alla persona che chiede pareri alla sua dieta,infatti le proteine che le contegono come le syntha (per fare un esempio) sarebbero a mio modo di vedere il giusto pasto prenanna.

LiborioAsahi · 23-07-2011, 12:23 PM

No, tu hai scritto che è meglio evitare cibi solidi senza nessuna motivazione. Quando invece, come sempre, vanno preferiti.

shevuzzo · 23-07-2011, 12:36 PM

da preferire i cibi solidi sempre!Sarebbe meglio evitare di dare consigli se non si è certi di ciò che si dice, e qua la confusione è palese, ad esempio aggiungere proteine ad ogni pasto come 40g di whey o caseine a colazione, Perchè?A che servono tutte queste proteine inutili, per altro a colazione servono proteine di rapida digestione non lente.Così si fa solo confondere la persona che si vuol aiutare

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ReiKi Rookie Messaggi: 22 Data registrazione: Jul 2011 Età: 38	Una buona e giusta dieta a base proteica, in periodo massa - 22-07-2011, 02:32 PM Una buona e giusta dieta a base proteica, in periodo massa ciao ragazzi, volevo dei consigli dagli esperti: da marzo, ho iniziato la dieta, e ora sono arrivato a peso forma, solo ke naturalmente ho perso anke un pò di massa magra..il mio intento ora è di mettere massa. (premetto ke vado 3 volte a sett in palestra con 15-20 min sul tappeto, + i vari esercizi su pesi. la domanda: per poter avere una buona dieta proteica, come dovrebbe essere? Non mi fisso troppo, ma vorrei almeno non buttare nel * i sacrifici di questi mesi in genere mangio: mattina: latte con cereali senza zucchero, un cucchiaino di miele spuntino: 80 gr di breasaola pranzo: pasta al sugo, con una fetta di pane, insalata e qualke affettato e per finire un pò di frutta pomeriggio: 3 albumi cotti, con un pò di frutta o frutta e yogurt sera: 2 fette di carne altenando bianche e rosse, o pesce, con verdure SENZA pane..e un pò di insalata, per finire con un pò di frutta prenanna**: una scatoletta di tonno con un 20 gr di frutta secca, come le noci, per prolungare l'assimilazione delle proteine voi ke ne dite? cosa potrei modificare, per raggiungere il fabisogno giornaliero, in base proteica? GRAZIE

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shevuzzo All the Truth Member Messaggi: 4,794 Data registrazione: Jul 2005 Località: Trapani Età: 41	22-07-2011, 03:08 PM senza le quantità impossibile dare un giudizio; latte quanto, pasta quanta, carne quanta, yoghurt quanto, frutta quanta, verdura quanta, pane quanto olio e grassi vari?

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luis73 UncensoredModerator Messaggi: 646 Data registrazione: Mar 2011 Località: Sydney Età: 51	22-07-2011, 05:58 PM Aspetto le quantita' e le tue caratteristiche fisiche per fare due conti sui macro ma in linea di massima mi sembri molto alto in carbo...tanta frutta (3 volte al giorno) che di certo non fa male ma nemmeno aiuta a fare massa pulita visto che gia' assumi cereali pasta e pane.Magari oltre all'insalata a pranzo metti anche una bella quantita' di verdure condite con olio extravergine cosi' hai fonti di grassi buoni e fibre che sicuramente ti fanno bene, inoltre puoi mangiarne quantita' maggiori a favore del senso di sazieta'. A pranzo piu' che affettati metterei carni bianche magre, anche se per la fretta posso capire che non sia sempre pratico. Mangi gia' bresaola allo spuntino piu' affettati a pranzo piu' tonno prenanna, occhio alla enorme quantita' di sodio che ingerisci. Altro piccolo consiglio sul prenanna: non esagerare con le scatolette, oltre che per il sodio anche per le stracotture che vengono effettuate che non sono poi cosi' salutari. Magari alterna con grana sempre abbinato a frutta secca.

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ReiKi Rookie Messaggi: 22 Data registrazione: Jul 2011 Età: 38	25-07-2011, 12:35 PM grazie di avermelo fatto notare. quindi la dieta può essere: mattina: latte con cereali senza zucchero, un cucchiaino di miele spuntino: 80 gr di breasaola pranzo: pasta al sugo, con una fetta di pane, insalata, con carne magra, con un pò di verdure condito con olio extravergine, e per finire della frutta pomeriggio: 3 albumi cotti, con un pò di frutta o frutta e yogurt sera: 2 fette di carne altenando bianche e rosse, o pesce, con verdure SENZA pane..e un pò di insalata prenanna: una scatoletta di tonno con un 20 gr di frutta secca, come le noci, per prolungare l'assimilazione delle proteine, oppure alternandolo con 50g di grana. (già avendo proteine a rilascio lento) credo che così dovrebbe andar bene. vedete se c'è qualcosa da modificare.

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luis73 UncensoredModerator Messaggi: 646 Data registrazione: Mar 2011 Località: Sydney Età: 51	25-07-2011, 12:50 PM La trovo gia' piu' equilibrata Metti anche le quantita' e se vuoi ti calcolo le percentuali di macro cosi la puoi raffinare ulteriormente. Poi aspetta interventi di utenti piu' esperti di me che avrenno sicuramente qualcosa da suggerire

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andre-el-mitch One of Us Messaggi: 55 Data registrazione: Jul 2011 Età: 40	22-07-2011, 11:55 PM io,quando devo mettere su massa ,istintivamente mi viene da aggredire ognuno dei 6 pasti giornalieri con una dose massiccia di proteine , ma di quelle buone pero ,quindi la mattina il latte ,non basterebbe proprio, io ci metterei quei 40 gr di whey oppure meglio ancora quelle a lento rilascio la carne poi perchè non metterla anche a pranzo? gli affettati e bresaola negli spuntini e nel prenanna io farei altre whey lente + frutta secca ,perchè la scatoletta di tonno mi sembra scarso come pasto e poi se possibile meglio evitare cibi solidi prima di dormire..questo secondo me per quanto riguarda questo aspetto della tua dieta

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andre-el-mitch One of Us Messaggi: 55 Data registrazione: Jul 2011 Età: 40	23-07-2011, 09:31 AM no ,non è proprio vero che è falso secondo te ,mezz ora o massimo un ora prima di dormire mangeresti i 30 grammi di pro. da cibo solido, con la digestione che avverrebbe durante il sonno? io preferisco evitare la cosa sinceramente,e soprattuto in massa , vado tranquillo con le whey

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andre-el-mitch One of Us Messaggi: 55 Data registrazione: Jul 2011 Età: 40	23-07-2011, 12:13 PM stiamo dicendo le stesse cose ho scritto che è MEGLIO preferire cibo liquido a quello solido nel prenanna , non ho scritto che è vietato le caseine micellari sono quelle che preferisco e sto consigliando alla persona che chiede pareri alla sua dieta,infatti le proteine che le contegono come le syntha (per fare un esempio) sarebbero a mio modo di vedere il giusto pasto prenanna.

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LiborioAsahi All the Truth Member Messaggi: 15,115 Data registrazione: Sep 2008 Località: Mvtina Età: 40	23-07-2011, 12:23 PM No, tu hai scritto che è meglio evitare cibi solidi senza nessuna motivazione. Quando invece, come sempre, vanno preferiti.

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shevuzzo All the Truth Member Messaggi: 4,794 Data registrazione: Jul 2005 Località: Trapani Età: 41	23-07-2011, 12:36 PM da preferire i cibi solidi sempre!Sarebbe meglio evitare di dare consigli se non si è certi di ciò che si dice, e qua la confusione è palese, ad esempio aggiungere proteine ad ogni pasto come 40g di whey o caseine a colazione, Perchè?A che servono tutte queste proteine inutili, per altro a colazione servono proteine di rapida digestione non lente.Così si fa solo confondere la persona che si vuol aiutare