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Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.

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  (#1)
fabio-brio fabio-brio Non in Linea
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Predefinito Informazioni X Principiante - 28-07-2011, 11:22 PM

Informazioni X Principiante


ciao a tutti! essendo un po "ignorante" in materia ho deciso di iscrivermi a questo forum per avere informazioni su come perdere peso eliminando la massa grassa!
vi racconto un po di me :
ho 25 anni sono alto 1.83 cm per 83 kg,ciclista e lavoro come impiegato.
mi alleno tutti i giorni facendo 40/50 km di media ma il problema č che perdo peso in modo molto lento e non riesco a capire il perche!!!
penso di avere un'alimentazione sana cosi composta:
colazione: latte+biscotti o fette biscottate con marmellata
metą mattina: frutta
pranzo: pasta e/o carne o insalatona
meta pomeriggio: frutta
cena: verdure e frutta

avreste per favore qualche consiglio da darmi????


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  (#2)
Gioz Gioz Non in Linea
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Predefinito 28-07-2011, 11:32 PM


si da quanto tempo che segui quella ( definiamola ) dieta.?
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  (#3)
luis73 luis73 Non in Linea
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Invia un messaggio via Skype a luis73
Predefinito 29-07-2011, 12:07 AM


Quote:
Originariamente inviato da fabio-brio Visualizza Messaggio
ciao a tutti! essendo un po "ignorante" in materia ho deciso di iscrivermi a questo forum per avere informazioni su come perdere peso eliminando la massa grassa!
vi racconto un po di me :
ho 25 anni sono alto 1.83 cm per 83 kg,ciclista e lavoro come impiegato.
mi alleno tutti i giorni facendo 40/50 km di media ma il problema č che perdo peso in modo molto lento e non riesco a capire il perche!!!
penso di avere un'alimentazione sana cosi composta:
colazione: latte+biscotti o fette biscottate con marmellata
metą mattina: frutta
pranzo: pasta e/o carne o insalatona
meta pomeriggio: frutta
cena: verdure e frutta

avreste per favore qualche consiglio da darmi????
Ciao e piacere
Innanzitutto per poter valutare la tua dieta occorre sapere anche le quantita' degli alimenti e grandi linee se le prepari in modo pulito o pasticciato e che tipo e che quantita' di grassi usi. Cerca insomma di essere abbastanza dettagliato per permettere agli esperti di consigliarti al meglio.
Mangi abbastanza pulito comunque e le correzioni non credo saranno macroscopiche.
Il fatto di perdere peso lentamente lo considero segno di una dieta equilibrata e non un aspetto negativo. I chili persi troppo velocemente, in una persona leggermente sovrappeso e non obesa, sono spesso piu' muscolo e liquidi che grasso
Comunque per lentamente cosa intendi? Quanti kg o gr al mese?
Una cosa mi permetto di suggerirtela gia' da ora: inserisci una fonte proteica anche a cena!
Tutti i pasti devono essere equilibrati nei macronutrienti (carboidrati, proteine e grassi) ed inoltre mi sembra che tu abbia un consumo di frutta eccessivo e almeno a cena la toglierei...ma aspettiamo le quantita'...

Ultima Modifica di luis73 : 29-07-2011 12:10 AM.
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  (#4)
fabio-brio fabio-brio Non in Linea
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Predefinito 29-07-2011, 12:08 AM


da maggio piu o meno!!! quando ho ripreso ad andare in bici causa inverno..
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  (#5)
fabio-brio fabio-brio Non in Linea
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Data registrazione: Jul 2011
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Predefinito 29-07-2011, 12:18 AM


inanzitutto diciamo che cerco di evitare di condire la pasta con eccesivo olio e sale... nell'insalata l'olio e il sale non li uso da una vita!!! non mangio nemmeno brioches o snack vari e tanto meno abuso di alcolici!!!! nel week end una birra con gli amici!!! per precisare ho perso 15 kg tondi tondi nell'arco di 17 mesi il che lascia si pensare che gli abbia persi in modo sano!!!!
per le quantita:
colazione 4/5 fette biscottate con latte
alla mattina una banana o una pesca o 2 albicocche (dipende da cosa trovo)
a pranzo 80/100 gr di pasta
nel pomeriggio frutta come sopra
la sera verdura mista piu o meno 150 gr e qualche frutto (pesca,arancia,mela a seconda della stagione)
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  (#6)
luis73 luis73 Non in Linea
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Invia un messaggio via Skype a luis73
Predefinito 29-07-2011, 12:37 AM


Alla luce di quello che hai scritto ribadisco il tuo bisogno di inserire piu' alimenti proteici nella dieta. Hai praticamente un 70% di calorie da carboidrati che non ti aiutano a preservare il muscolo in fase di dimagrimento.

Capisco che fai uno sport aerobico ed hai bisogno di carbo per avere energie a lungo termine ma mi sembra davvero molto squilibrata. Inoltre la tua paura dei grassi e' eccessiva...l'olio di oliva e i grassi polinsaturi (omega 3 per intenderci) e quelli da frutta secca non solo sono molto importanti nell'alimentazione ma paradossalmente ti aiutano a bruciare grassi quindi, chiaramente senza abusarne, non avere paura di usare un bel cucchiaio di olio su pasta e verdure.Puoi sostituire inoltre nel pomeriggio qualche noce al posto della frutta.

Potresti inserire pesce bianco o azzurro a cena come fonte proteica prendendo due picciono con una fava: grassi buoni e proteine!!!
Vediamo altri utenti cosa ti suggeriranno...
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