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Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.
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(#1)
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All the Truth Member
Messaggi: 2,127
Data registrazione: Jun 2011
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![]() Modifica dieta x aumento pesosi,l'IG delle carote è sui 75,ma ciò non vuol dire che siano da evitare...se il pasto comprende proteine,grassi e carboidrati,anche se mangi del pane,l'ig complessivo ovvio sarà ridotto.. per quanto riguarda pasta e pane dipende...il dipende significa dalle farine che vengono utilizzate,presenza di amidi,e dalla complessità dei cho in linea di massima.. le fibre idrosolubili,rallentano l'assorbimento di glucosio a livello intestinale...il fruttosio poi deve passare dal fegato,ciò comporta un più lento assorbimento di quei cho... diciamo che in media un pane integrale ha un ig intorno al 60% e un pane da farine raffinate bianche sul 90% o poco più... per l'alternare panino integrale e frutta ok... infine,in casi di dieta normo o addirittura ipercalorica giusta,non ci dovrebbe essere neppur bisogno di integrare le vitamine..da cosa deduci che dovresti integrarle per il tuo corpo?.. poi,ammettendo che vorresti integrare la C,non ho detto che non sia consono...ho detto che il cebion fa schifo |
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