reazione simil allergica?

[Supertizio]

Ciao a tutti

volevo chiedervi come posso comportarmi e cosa fareste voi al mio posto

a volte dopo mangiato o anche nel mezzo del pasto mi capita di notare alcune reazioni del corpo abbastanza fastidiose, del tipo

leggera infiammazione del palato e annessa sensazione di sensibilità alterata

tachicardia

enorme stanchezza

gonfiore addominale con talvolta dolori


poi certe volte mi capita di non riuscire a continuare a mangiare, è come se mi si stringesse la glottide per non far scendere il cibo

il problema diventa poi coprire il fabbisogno calorico , che per me 25 anni alto più di 1,90 è discreto a prescindere dall'attività fisica svolta..


sono forme di allergia, di intolleranza?

la cosa che più mi da danno è la tachicardia perchè spesso è associata a una leggera dispnea

sono però in difficoltà nel trovare la soluzione perchè non ho un cibo che mi da sempre questi sintomi, ma solo a volte!

so che i vari test per le intolleranze sono poi non attendibili, cosa posso fare?

io quando mi prende male che non riesco a mangiare mangio le gallette di riso o il riso visto che sono l'alimento che mi da meno controindicazioni..


questo tipo di problemi ce li ho da circa 3 anni e ho sempre tirato a campare diciamo eliminando l'alimento e sostituendolo con le solite gallette di riso, ora però sto notando una sensibilità sempre maggiore a tutto!