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Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.
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All the Truth Member
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Età: 33
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cena con sola frutta?? -
07-06-2012, 11:42 PM
cena con sola frutta??ragazzi ho bisogno di un consiglio...è un periodo che non ho molta fame, secondo voi se a cena mangio solo frutta potrebbe andare bene lo stesso? è una domanda che ho da un po' |
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All the Truth Member
Messaggi: 5,414
Data registrazione: Feb 2011
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07-06-2012, 11:55 PM
No. La prima cosa da fare è capire perchè non hai molta fame, se la risposta è che semplicemente mangi troppo dovresti diminuire le calorie degli altri pasti arrivando a farne sempre 4 o 5, a prescindere che tu sia un bber o una casalinga. |
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All the Truth Member
Messaggi: 1,290
Data registrazione: Jun 2012
Età: 33
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08-06-2012, 12:18 AM
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anzi ora che ci penso mangio anche un po' poco di questo periodo... |
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All the Truth Member
Messaggi: 5,414
Data registrazione: Feb 2011
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08-06-2012, 12:21 AM
Il poco o il tanto lo puoi stabilire solo dal tuo fabbisogno e da quanto introduci... La frutta non va bene perchè semplicemente non è un pasto, che in quanto tale dovrebbe avere un buon equilibrio tra lipidi, carboidrati e proteine. |
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Power Doctor -[]-----[]-
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Data registrazione: Jun 2005
Età: 40
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08-06-2012, 09:07 AM
ciao ile, come puoi immaginare tutto deve essere contestualizzato quanto sei alta e quanto pesi? quali sono i tuoi obiettivi? come ti alimenti durante il resto della giornata? in linea di massima è preferibile assumere tutti i nutrienti nei pasti principali però se non hai obiettivi agonistici e se nel resto della giornata hai già raggiunto il tuo fabbisogno proteico e se assumi una quota sufficiente di grassi e grassi essenziali ipoteticamente potresti anche cenare con sola frutta. |
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Mobile Suit Moderator
Messaggi: 11,540
Data registrazione: Apr 2005
Località: Sassari
Età: 57
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08-06-2012, 09:47 AM
Quote:
Secondo me se alcune volte (diciamo 2/3 volte in un mese) la tua cena si basa solo sulla frutta male non ti fa, assumi vitamine, sali minerali, fibre e un pò di fruttosio, poi se magari ci aggiungi una manciata di frutta secca (per i grassi mono-poliinsaturi e un pò di proteine), allora sei a posto. Comunque cerca di dare maggiori informazioni sul tuo piano alimentare (e anche su dite: altezza, peso, età, stile di vita) e sullo sport praticato (se ne pratichi ) |
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All the Truth Member
Messaggi: 15,222
Data registrazione: Apr 2008
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08-06-2012, 09:48 AM
Però la cena di sola frutta in cosa consiste? 1 mela? 3 mele, una pera e una banana? Anche questo va detto. Poi se la quantità e sui 3 frutti o più allora per me dovresti cambiare solo tipo di cibo. Perchè la frutta sazia e gonfia un po' sull'immediato, quindi a quel punto farsi un paio di pomodori con del tonno e un po' d'olio rappresenterebbe un'alternativa più leggera, rimarrebbe un piatto freddo, non devi cucinare ed è anche più completo. Nel caso, basta aggiungere un poco di pane e hai anche dei cho. |
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All the Truth Member
Messaggi: 11,284
Data registrazione: Sep 2009
Località: Lombardia
Età: 58
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08-06-2012, 10:42 AM
Ma ragazzi, vedete, voi approcciate la risposta partendo spesso dal presupposto che la domanda venga fatta in un ottica prestativa o estetica di qualche tipo, mentre la domanda probabilmente è fatta come la farebbe il 99% della popolazione fuori da questo forum. "Può dare problemi per la salute se per un certo periodo si cena a frutta?" La risposta è no, non da problemi, anzi va bene, introduce vitamine e sali minerali, inoltre rispetto al volume di cibo assunto e al senso di sazietà, introduce poche calorie. Se tutti i miei pazienti cenassero a frutta li dovrei curare molto meno. Se avesse chiesto se cenare da McDonald tutte le sere andava bene, allora sarei stato daccordo di dire di no. Ricordiamoci che fuori del Forum c'è il mondo reale. Ovviamente poi rispondendo a Ile è corretto fare dei distinguo (che in parte sono stati già fatti). La cena di frutta va valutata nel contesto complessivo della sua alimentazione, quindi le calorie della gionata devono essere adeguate a lei, glucidi protidi e lipidi devono essere bilanciati etc. |
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All the Truth Member
Messaggi: 15,222
Data registrazione: Apr 2008
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08-06-2012, 10:45 AM
Ma io avevo considerato proprio quella opzione. E proprio per quello le ho fornito una alternativa migliore. Perchè lei non parla di una cena, ma di mangiare spesso o sempre così. Se fosse una volta ogni tanto non avrebbe importanza, invece al di la delle vitamine e minerali a mio avviso sul lungo periodo è sbagliato cenare con sola frutta. (Anche se senza conoscere la dieta nel complesso è difficile valutare con precisione) |
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All the Truth Member
Messaggi: 5,414
Data registrazione: Feb 2011
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08-06-2012, 11:55 AM
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Scusate ma non sono d'accordo. Una cena a base di frutta può essere o solo uno un piccolo spuntino (la classica mela) oppure come dice orange ben più calorica se uno si mangia diversi frutti. Nel primo caso significa che, se ipotizziamo che faccia uno spuntino alle 16 e colazione alle 7, fa circa 15 ore di digiuno spezzato solo da una mela. Nel secondo caso, se le calorie sono di più e si può parlare di pasto, rimane comunque un pasto sbilanciato nei macro. Al di là dei fini prestativi o estetici, se mangia troppo durante il giorno da arrivare a cena senza aver fame, va a finire che prima o poi si abitua a mangiar tanto e quindi tornerà a mangiare anche la sera con conseguente surplus calorico. Poi è chiaro che se parliamo di 15 giorni non succede niente... |
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All the Truth Member
Messaggi: 5,825
Data registrazione: Aug 2010
Età: 44
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08-06-2012, 02:49 PM
Quote:
Io credo di no. Penso che sia meglio non generalizzare troppo se non si conosce la persona, in quanto non si sa se l'utente ha veramente intenzione di cenare a sola frutta per poco tempo, soprattutto (e questo viene sempre ribadito in Nutrizione) per rispondere con un sì o con un no occorre vedere tutta la dieta. Anche se sei un medico. Io non farò parte del 99,9% della popolazione, però sento sempre il campanellino d'allarme del mio 0.1%, e allora in linea generale mi sembrano più accorte risposte che tendono a valutare il pasto (o la dieta) nella sua interezza. Pensa se mi frullasse in testa di dire "Ok, l'ha scritto un medico che mangiare solo frutta a cena è ok, cavolo è anche poco calorico a parità di volume, è quello che ho sempre pensato anche io... Posso farlo allora... tolgo gli altri cho che mi spaventano ancora e vado di frutta, tanto le kcal le so calcolare bene..." Non prenderla come una provocazione, ma come uno spunto di riflessione. Ciao |
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Power Doctor -[]-----[]-
Messaggi: 2,840
Data registrazione: Jun 2005
Età: 40
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08-06-2012, 03:27 PM
scusate ma Doc (e io) non ha risposto di INGOZZARSI di frutta, ma semplicemente che è possibile sostituire una o + cene con una dose di frutta. nessuno ha parlato di ingozzarsi anche perchè il problema nasce dallo scarso appetito e dalla voglia di consumare alimenti freschi e idratati, il che probabilmente indica che il fabbisogno calorico è stato soddisfatto (a meno che il soggetto in questione non abbia alterazioni dell'asse leptinico, il 99% della popolazione auto-regola così il peso corporeo) e che c'è un aumentato bisogno di introdurre liquidi. onestamente, nonostante io sia un amante delle lowcarb e come tutti i "palestrati" tenda ad avere una visione proteino-centrica dell'alimentazione, non ci vedo nulla di sbagliato. ci sono diete che funzionano benissimo, basate su un unico pasto giornaliero (warrior diet, leangains). secondo me questa fissazione per il bilanciamento dei pasti è esagerata, anzi, anni fa ho parlato con Piero Nocerino che mi raccontava della sua esperienza molto positiva con la dieta dissociata. è dannoso per la salute consumare una cena di sola frutta fresca di stagione, SE l'apporto degli altri macronutrienti è bilanciato? la risposta è no. è ottimale ai fini della prestazione atletica? e chi lo può dire? siamo così convinti che sia indispensabile ingerire proteine in modo continuo? qual'è il reale fabbisogno proteico per una ragazza di 50-60kg che si allena 2-3 ore la settimana e non ha ambizioni culturistiche? è consigliabile suggerire ad un soggetto con una anamnesi remota (o prossima) di disturbo dell'alimentazione di eccedere in alimenti che era solito consumare in grandi quantità durante delle fasi di binge eating? chiaramente NO. io credo che tutto vada contestualizzato. Non mi dilungo ulteriormente. |
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All the Truth Member
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Data registrazione: Jun 2012
Età: 33
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08-06-2012, 03:29 PM
intanto grazie x le risposte, non ho avuto il tempo di risp prima e chiarisco subito la mia situazione!! Quote:
nella giornata cerco di allenarmi 6 gg su 7 e faccio i famosi interval training...perlopiù lavoro aerobico... Quote:
Quote:
dato che ho un diario alimentare arrivata all'ora di cena do sempre un occhio su quello che ho mangiato prima il mio unico dubbio è se magari nella giornata ho mangiato abbastanza, non dico troppo, posso tenermi leggera con la frutta o sono comunque zuccheri che mi posso evitare e come dice orange meglio 2 pomodori con tonno? Perché, giustamente, non sapete che io AMO la frutta...e quindi la mangio anche a colazione, spuntino, merenda....non posso star senza, quindni mi chiedevo se ci fosse un limite o no |
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(#14)
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All the Truth Member
Messaggi: 1,290
Data registrazione: Jun 2012
Età: 33
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08-06-2012, 03:32 PM
Quote:
e poi parlavo sempre di una cena ogni tanto mi sono espressa male, anzi non mi sono espressa proprio |
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(#15)
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All the Truth Member
Messaggi: 15,222
Data registrazione: Apr 2008
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08-06-2012, 03:37 PM
Io parlavo di pomodori con tonno e olio in un ottica di pasto più completo, ma ho anche specificato che la cosa primaria era conoscere la dieta nel complesso. Se grassi e pro ne hai mangiati abbastanza nella parte precedente della giornata, o magari farai uno spuntino prima di andare a letto dove compenserai eventuali mancanze, a cena puoi mangiare quello che ti va (nei limiti di un certo tipo di alimentazione) L'unico problema sorgerebbe dal fruttosio che sarebbe bene non mangiare in grosse quantità in un unico colpo, ma non mangiando altri cho nella cena fai più fatica a "riempirti" |
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