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| Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.
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All the Truth Member
Messaggi: 505
Data registrazione: Oct 2007
Località: Nella prigione della mia anima
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Albumi o pro dell'uovo in polvere? -
06-01-2008, 07:06 PM
Albumi o pro dell'uovo in polvere?Vorrei sapere cosa cambia fra le due fonti....cioè il mio dubbio è se la polvere ha subito un processo di filtrazione industriale e poi io la vado a cuocere in padella si denaturano le proteine? Avevo in mente di usare la polvere proteica degli albumi(molte case di integratori le fanno) per farci le crepes e qualsiasi altra cosa facevo prima con gli albumi naturali... Mi sono rotto le palle di buttare via i rossi,è uno schiaffo alla povertà  e anche per via del tempo che non ho...Riupperò questo thread alla morte finchè non riceverò risposta,è una minaccia!  |
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