Polvere di caffé verde

[ipergalattico]

Ciao a tutti.

Ho letto un articolo interessante cercando informazioni sull'acido clorogenico, uno dei principi attivi del caffè, e una miniera di antiossidanti. Potete cercare su google le ricerche di Joe Vinson. L'articolo in questione parla di come pochi milligrammi di caffè verde sortiscano un potente effetto dimagrante. Qualcuno ha mai provato?
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[greatescape]

si ho letto degli articoli anche io sembra molto buono
lo provero prima possibile
i dosaggi per dimagrire sono alti però non pochi milligrammi

[ile]

lo consigliava great, sentiamo che dice!

in contemporanea, appunto.

[greatescape]

il link che hai messo te non riporta come è stato fatto lo studio quindi non è il massimo come articolo
questo è in inglese ma i dosaggi si leggono bene, cosi vedi che non sono pochi mg, anche perchè uno per pochi mg se ne immagina cose tipo 5 o 50 o max 300mg ed invece si arriva a poco più di un 1gr

(CBS News) - Could the secret to weight loss be found in coffee? According to a new study, people who took a daily dose of green coffee - which is unroasted coffee beans - lost about 10 percent of their body weight.
The study, which gave participants a supplement containing green coffee extract, was presented at the American Chemical Society (ACS) in San Diego and published earlier this year in Diabetes Metabolic Syndrome and Obesity.
PICTURES: Coffee and your health
The new study involved 16 overweight people (with Body Mass Indexes between 25 to 30) between the ages of 22 to 46 years old. They were monitored for 22 weeks, in which they were given a low dose 700 mg green coffee extract tablet, a high dose 1,050 mg extract tablet and a placebo. Because they were given all the different doses and the inactive placebo, the participants acted as their own control group.
Participants were told to take three green coffee capsules each day, 30 minutes before each meal with lots of water, due to the pill's bitterness. Roasting coffee makes beans less bitter, according to the researchers. The pill contained caffeine, but it amounted to about half a cup of coffee a day.
All the participants were monitored for their overall diet and exercise. Throughout the study, participants ate on average 2,400 calories a day and had a calorie expenditure of 400 calories, nowhere near the levels required for weight loss.
What effects did green coffee have?

After the study, participants lost an average of 17 pounds, which broke down to a 10.5 percent decrease in overall body weight and a 16 percent decrease in body fat. Lead researcher Dr. Joe Vinson, a professor of chemistry at the University of Scranton in Pa., said in an emailed press release that the weight loss may have been more, but since the subjects received a lower dose and placebo at some point in the study it may have lessened the overall effect. The study was funded by Applied Food Sciences, which makes green coffee supplements.
Vinson told HealthPop that the most exciting fact about this study was that the green coffee extract GCA did not have any side effects. Unlike other weight loss pills that have been pulled off the market by the FDA over health concerns or cause unpleasurable side effects like gastrointestinal problems, green coffee had no related problems, he said. "I've been taking some myself to see if caused any problems," Vinson told HealthPop. "It's okay."
The study also reported a two beats-per-minute reduction in heart rate among participants. Vinson told HealthPop while he doesn't recommend people who have high blood pressure forgo prescribed medicine for green coffee, it may help.

Previous studies have also shown green coffees effect on weight loss. A 2006 Italian study in BMC Complementary and Alternative Medicine using mice showed the green coffee bean extract may work against weight gain and fat accumulation by stopping fat absorption and activating of fat metabolism in the liver.
What explains the mysterious effect? Vinson believes that a substance called chlorogenic acid that goes away when coffee beans are roasted may be the reason for the weight loss. Unfortunately, that means your daily cup of coffee won't give you the same effect.
Dr. Lona Sandon, assistant professor of clinical nutrition at the University of Texas Southwestern in Dallas cautioned to HealthDay that people should not draw conclusions from the research.
"First of all, you need more than 16 people to have any statistical significance attached to these findings and we really have no idea how this might be working," Sandon said.
She also warned about the dangers of supplements in general, which are not regulated the same way as drugs when it comes to safety testing.
Said Sandon, "While people might have this perception that it's all natural since it's coming from a coffee bean, with supplements in general it's still a buyer-beware market."


in italia già si trova da un po' ma naturalmente a dsaggi bassissimi

Originariamente inviato da ile

lo consigliava great, sentiamo che dice!

in contemporanea, appunto.

che memoria che hai ile brava

[ipergalattico]

Ma sai, il fine del mio intervento era di stimolare interesse sul punto, poi saremmo entrati sui dettagli relativi a dosaggi e uso. L'articolo era una cosa estremamente divulgativa, ma da lì si può andare oltre.
Per quanto riguarda quello che puoi trovare in Italia a dosaggi bassissimi, bhe, ti ricordo che si tratta di caffè verde polverizzato. E' sufficiente comprare caffé verde da una torrefazione seria. Ora si tratta di capire in che misura gli allergeni contenuti nel caffè grezzo possano dare problemi, e su questo non ho ancora avuto modo di fare una ricerca dettagliata, e quanto assumerne. Se qualcuno l'ha già fatto, condivida. Vorrei ricordare che l'acido clorogenico è ricchissimo di antiossidanti, e questo è un motivo forse anche più forte per considerarne l'assunzione dato che la tostatura sembra distruggerlo al 90%

[greatescape]

ma sai se si stimola l'interesse senza capire il reale funzionamento serve a poco.
bisogna vedere gli studi, come sono stati condotti i dosaggi e tutto.
bisogna capire un po' di cose su come funziona una cosa.
se bastasse solo dire che una cosa fa bene poi' avremmo i risultati di certi integratori italiani o peggio di certi prodotti da supermercato, tipo bevande zuccherate con vitamine o altro dentro.

per l'estratto del the verde io ti consiglio se lo vuoi provare le pillole.
tanto si trova a poco ... poi per fortuna che contiene pochissima caffeina cosi da poter essere preso da quasi tutte le persone

[ipergalattico]

Ma davvero? E chi lo dice, lo dici tu? Quello che tu hai postato è sempre e soltanto un articolo, bisogna vedere chi legge uno studio tecnico se è in grado di interpretarlo... ad ogni modo non era questo lo scopo, ripeto, era un input con il quale mi interessava vedere se praticamente qualcuno avesse già fatto questa esperienza; poi, chi ha bisogno di altre informazioni le chiede; chi vuole fare una ricerca personale, ho lasciato il riferimento per poter partire; chi ha voglia di entrare in polemica lasci perdere perché io non ho tempo per farla.

Cosa c'entra il the verde? Se ti riferisci al caffè, perché suggerisci le pillole? Quale dovrebbe essere il vantaggio rispetto alla polvere?

[sOmOja]

ciao, gli effetti dell'acido clorogenico (presente anche nel normale caffè e nel caffè decaffeinato) sono noti da tempo e sembrano responsabili della riduzione del rischio di insorgenza di diabete mellito tipo 2, proprio in virtù delle proprietà insulino-sensibilizzatrici, nei soggetti consumatori di 5-10 caffè\die (cups americane)

[PO-OL]

Parliamo di uno o due litri...

[sOmOja]

da quanto ho letto su pubmed sembrerebbe che la riduzione del rischio sia proporzionale all'aumentare delle dosi (fino a 10 cups)

stiamo parlando di una sensibile riduzione del rischio di insorgenza di una delle patologie metaboliche + diffuse in assoluto, con importanti ripercussioni sulla aspettativa di vita e sui costi sociali, mica pizza e fichi
è chiaro che una sostanza, per avere un effetto farmacologico deve essere assunta a dosi farmacologiche (con buona pace di chi utilizza l'omeopatia)

però se fosse confermata l'efficacia (in realtà credo lo sia già) e quantificata la dose di acido clorogenico (o della miscela di flavonoidi e altre sostanze che agirebbero aumentando la sensibilità insulinica) si potrebbe creare un estratto privo degli effetti collaterali determinati dall'assunzione di alte dosi di caffeina

[ipergalattico]

E' vero i suoi effetti sono noti da tempo, ma il quantitativo di antiossidanti sembrerebbe superare le precedenti aspettative. Il problema della versione tostata sta nel fatto che la tostatura riduce fino al 90% il quantitativo di sostanze attive. Gli effetti del caffè sul diabete sono comprovati da uno studio immenso effettuato in Finlandia diversi anni fa che ha coinvolto migliaia di persone: ormai si può parlare di una cosa certa. L'acido clorogenico sembra produrre un effetto preventivo anche sulla Malattia di Parkinson. Valuterò gli allergeni che contiene il caffè crudo e poi inizierò a fare delle prove.

[orange]

Originariamente inviato da sOmOja

ciao, gli effetti dell'acido clorogenico (presente anche nel normale caffè e nel caffè decaffeinato) sono noti da tempo e sembrano responsabili della riduzione del rischio di insorgenza di diabete mellito tipo 2, proprio in virtù delle proprietà insulino-sensibilizzatrici, nei soggetti consumatori di 5-10 caffè\die (cups americane)

Originariamente inviato da sOmOja

da quanto ho letto su pubmed sembrerebbe che la riduzione del rischio sia proporzionale all'aumentare delle dosi (fino a 10 cups)

stiamo parlando di una sensibile riduzione del rischio di insorgenza di una delle patologie metaboliche + diffuse in assoluto, con importanti ripercussioni sulla aspettativa di vita e sui costi sociali, mica pizza e fichi
è chiaro che una sostanza, per avere un effetto farmacologico deve essere assunta a dosi farmacologiche (con buona pace di chi utilizza l'omeopatia)

però se fosse confermata l'efficacia (in realtà credo lo sia già) e quantificata la dose di acido clorogenico (o della miscela di flavonoidi e altre sostanze che agirebbero aumentando la sensibilità insulinica) si potrebbe creare un estratto privo degli effetti collaterali determinati dall'assunzione di alte dosi di caffeina

Ma nel primo post parlavi anche del caffè decaffeinato, quindi il problema dell'eccesso di caffeina non ci sarebbe.

10 cups di caffè normale sarebbero una "botta", ma se l'acido clorogenico è presente al nel caffè dec. allora quel problema non ci sarebbe.

[sOmOja]

anche il caffè dec presenta effetti collaterali (legati ad esempio alla concentrazione di peptidi e allo stimolo sulla secrezione gastrica) e costituenti "inutili", che evidentemente non è consigliabile assumere in eccesso (altrimenti nessuno si sarebbe posto il problema)

[orange]

Appunto per questo chiedevo, non era una soluzione la mia

Ma la caffeina in caps che vendono come integratore ha gli stessi sides del caffè?
Perchè ricordo in qualche discussione si diceva che integrarla aveva dei vantaggi rispetto a prenderla bevendo caffé.
Nel caso sia così, quali sarebbero i benefici?

[sOmOja]

si, certo i sides relati all'assunzione di caffeina sono gli stessi
i vantaggi sarebbero determinati da una % di assorbimento ed un picco più rapido della caffeina anidra rispetto al caffè (ma non escludo che si perdano i vantaggi legati all'assunzione di caffè)