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Vecchio
  (#16)
IronmanMat IronmanMat Non in Linea
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Età: 34
Predefinito 05-08-2012, 08:13 PM


La stevia la trovo ottima per dolcificante the, tisane, infusi.....
Però in altre bevande (caffè, caffelatte, orzo, latte...) non ci sta bene.
Dovrei provarla nei dolci...


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Vecchio
  (#17)
PO-OL PO-OL Non in Linea
All the Truth Member
 
Messaggi: 5,414
Data registrazione: Feb 2011
Predefinito 05-08-2012, 08:27 PM


Secondo me bisogna semplicemente ragionare sui grandi numeri.

Evidentemente la gente acquista senza troppi problemi i prodotti con i vari dolcificanti artificiali e alle aziende non conviene stare a ricalibrare ricette e macchinari per apportare modifiche che non aumentano di fatto le vendite.
La produzione di questi alimenti è industriale, cambiare una cosa può significare dover ridisegnare completamente tutto il processo.
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