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Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.
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All the Truth Member
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07-09-2012, 10:29 AM
Premetto che non ho letto tutte le risposte ma ti dico la mia Ragionando sul totale macro abbasserei i grassi a favore di pro e carbo Nello specifico: Colazione--> un sostituto per il gainer? albumi magari, aumentando poi le fette biscottate Spuntino dell 11:00--> farei frutto + fonte proteica (anche whey se non riesci a fare di meglio) Pranzo--> aumenterei il pollo e abbasserei l'evo Pre-wo--> può andare ma al posto della banana metterei gallette integrali/mela/pane segale Post-wo --> o ceni direttamente con carbo + pro e meno fat possibile (tipo 150 riso bianco + 200 pollo) o,se proprio vuoi tenere il post-wo e cenare dopo 1ora, farei il post-wo liquido (malto+whey ). Io da molto ceno direttamente dopo il wo Pre-nanna --> abbasserei la frutta secca NB.Fregatene delle formule che servono solo a dare un idea delle calorie Imposta una dieta, seguila per un pò e valuta come reagisci (aumento o calo di peso) e regolati se abbassare o alzare le Kcal Cerca di crescere il più pulito possibile ovviamente solo la mia opinione... |
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Rookie
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07-09-2012, 11:06 AM
Il problema è che non riesco a modificarla perchè non so come distribuire gli alimenti. Per adesso è 53,4 – 28,62 - 18,7. Devo lasciare sempre questa divisione? Forse è meglio parlare prima di questo così riesco a modificare/sostituire qualcosa. L'allenamento sarà sempre dalle 18:00 alle 20:00 (o poco piu). Elimino il post-WO e ceno direttamente dopo 30-40 minuti dal post WO. Mi domandavo, la cena deve avere delle caratteristiche precise dato che è anche post-WO? Il pre nanna lo lascio alle 11.30 o lo elimino? Rispondete a queste tre domande e cerco di sistemare la dieta. |
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All the Truth Member
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07-09-2012, 11:37 AM
Non c'è una divisione matematica. Lascia perdere le varie diete a zona e compagnia bella, a sentir quella teoria dovresti mangiare ad occhio 230gr di proteine al giorno. 150gr di pro sono più che sufficienti, il resto di solito lo si divide 50-50 e poi a seconda dei propri gusti/esigenze/caratteristiche lo si modifica. Un muratore che fa tutto il giorno su e giù per i ponteggi con 30kg avrà esigenze diverse di chi sta tutto il giorno al pc, a parità di fabbisogno calorico. Quello che devi capire è che la calcolatrice l'hai già usata abbastanza, ora devi incominciare e vedere come va. |
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All the Truth Member
Messaggi: 887
Data registrazione: Dec 2010
Località: Furlè
Età: 37
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07-09-2012, 12:08 PM
Per la cena post wo puoi fare carbo alto indice glicemico: riso bianco/gallette riso/patate lesse/pane bianco(alterna) proteine:semplificando petto pollo o albumi. Al limite tacchino ma occhio ai grassi grassi: pochi. 0 sarebbe meglio ma non farti troppe paranoie, io sto sui 10gr max nel post-wo Il pre nanna fallo solo se hai fame,non per forza Non sei un agonista con tonnellate di muscoli a rischio perenne di catabolismo Quoto PO-OL : basta calcoli che lasciano il tempo che trovano...prova prova prova! |
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Rookie
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Data registrazione: Sep 2012
Età: 33
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07-09-2012, 12:55 PM
Mi sono bloccato. Mi avete detto di non usare la calcolatrice. ma ho serie difficoltà. Queste sono le modifiche: DIETA MASSA 17/09/2012 Colazione 8:00 Quantità Kcal Carboidrati Proteine Grassi Gainers protein 50 198,3 32,5 10,83 3,52 Latte p.s. 333 157 17 11 5,3 Fette biscottate integrali 40 151 25 5,7 4 Marmellata alla frutta 40 85 21 0,2 0,1 Frutta secca 30 193 5,3 4,5 18,7 TOTALE 493 784,3 100,8 32,2 31,6 Spuntino 11:00 Quantità Kcal Carboidrati Proteine Grassi Yogurt a bere 500 400 75 15 4,5 TOTALE 500 400 75 15 4,5 Pranzo 13:30 Quantità Kcal Carboidrati Proteine Grassi Riso al pomodoro 200 620 152 16 3 pollo 100 100 0 23,3 0,8 Verdura 250 47,5 5,5 4,5 1,6 Olio evo 20 178,5 0 0 19,98 TOTALE 570 946 157,5 43,8 25,4 Spuntino/Pre WO 17:00 Quantità Kcal Carboidrati Proteine Grassi Banana 200 130 30 2,4 0,6 Tonno con un filo olio evo 60 96 0 16,2 3,6 TOTALE 260 226 30 18,6 4,2 ALLENAMENTO ore 18:00 – 20:00 Cena/Post WO 21:00 Quantità Kcal Carboidrati Proteine Grassi Pane integrale 100 268 39,6 10,9 5,5 Petto di pollo 100 100 0 23,3 0,8 Pomodori da insalata 100 17 2,8 1,2 0,2 Olio evo 10 90 0 0 9,99 TOTALE 310 475 42,4 34,4 16,5 Pre-nanna 23:30 Quantità Kcal Carboidrati Proteine Grassi Grana 25 96 0 8,25 7 Frutta secca 15 96,5 2,65 2,25 9,35 TOTALE 40 192,5 2,65 10,5 16,35 TOTALE NEI GIORNI DI RIPOSO: Totale Kcal=3024 Totale Carboidrati= 408,45 Totale Proteine=154 Totale Grassi= 98,55 SUDDIVISIONE ALIMENTI: 61,8 – 23,3 – 15 Problemi: 1) Se levo il pre nanna, riduco di circa 200 kcal e questo non penso che vada bene. 2) se accorpo il pre nanna con la cena, aumento troppo i grassi. 3) nello spuntino pomeridiano mi vien difficile mangiare il tonno. Cosa posso portarmi in aula come fonte proteica? forse il gainers e lo elimino dalla colazione? Sono nelle vostre mani. |
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Rookie
Messaggi: 15
Data registrazione: Sep 2012
Età: 33
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07-09-2012, 04:35 PM
Ok forse ci sono riuscito. inoltre ho abbassato u po le caloria. Inizio così e dopo 2 settimane vedo come va. Che ne pensate?? (giorni riposo) DIETA MASSA Colazione 8:00 Latte p.s. 333 157 17 11 5,3 Fette biscottate integrali 40 151 25 5,7 4 Marmellata alla frutta 60 127,5 31,5 0,3 0,15 Frutta secca 15 96,5 2,65 2,25 9,35 TOTALE 428 532 76,15 19,25 19.7 Spuntino 11:00 Gainers protein 25 99 16,25 5,4 1,76 Yogurt a bere 250 200 37,5 7,5 2,25 Frutta secca 15 96,5 2,65 2,25 9,35 TOTALE 515 395,5 56,4 15,1 13,35 Pranzo 13:30 Riso al pomodoro 150 465 114 12 2,25 Parmigiano 10 37,4 0 3,35 2,8 pollo 100 100 0 23,3 0,8 Lattuga 100 19 3 1,5 0,2 Olio evo 30 267,75 0 0 29,97 TOTALE 3980 889,15 117 40,15 36 Spuntino 17:00 Yogurt a bere 250 200 37,5 7,5 2,25 Formaggio 25 100 1 7,1 7,5 TOTALE 275 300 38,5 14,6 9,75 Cena 21:00 Pane integrale 150 402 59,4 16,35 8,25 Petto di pollo 120 120 0 28 1 Pomodori da insalata 100 17 2,8 1,2 0,2 Olio evo 10 90 0 0 9,99 TOTALE 380 629 62,2 45,55 19,44 TOTALE NEI GIORNI DI RIPOSO: Totale Kcal=2745,6 Totale Carboidrati= 350,2 Totale Proteine=134,6 Totale Grassi= 98,24 SUDDIVISIONE ALIMENTI: 60 – 23,1 – 16,8 GIORNI DI WO DIETA MASSA Colazione 8:00 Gainers protein 50 198,3 32,5 10,83 3,52 Latte p.s. 333 157 17 11 5,3 Fette biscottate integrali 40 151 25 5,7 4 Marmellata alla frutta 40 85 21 0,2 0,1 Frutta secca 30 193 5,3 4,5 18,7 TOTALE 493 784,3 100,8 32,2 31,6 Spuntino 11:00 Yogurt a bere 500 400 75 15 4,5 Frutta secca 15 96,5 2,65 2,25 9,35 TOTALE 515 496,5 77,65 17,25 13,85 Pranzo 13:30 Riso al pomodoro 150 465 114 12 2,25 Parmigiano 10 37,4 0 3,35 2,8 pollo 100 100 0 23,3 0,8 Lattuga 100 19 3 1,5 0,2 Olio evo 30 267,75 0 0 29,97 TOTALE 3980 889,15 117 40,15 36 Spuntino/Pre-WO 17:00 Banana 200 130 30 2,4 0,6 Tonno con un filo olio evo 60 96 0 16,2 3,6 TOTALE 260 226 30 18,6 4,2 ALLENAMENTO ore 18:00 – 20:00 Cena/Post-WO 21:00 Pane integrale 150 402 59,4 16,35 8,25 Petto di pollo 120 120 0 28 1 Pomodori da insalata 100 17 2,8 1,2 0,2 Olio evo 10 90 0 0 9,99 TOTALE 380 629 62,2 45,55 19,44 TOTALE NEI GIORNI DI WO: Totale Kcal=3024,5 Totale Carboidrati= 387,65 Totale Proteine=153,75 Totale Grassi= 105 SUDDIVISIONE ALIMENTI: 60 – 23,7 – 16,3 |
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All the Truth Member
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Data registrazione: Feb 2011
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07-09-2012, 04:37 PM
Io è da tanto che non mastico la matematica, però 105 grassi sono circa 1000kcal cioè il 30%, non il 16. Deduco che anche gli altri numeri siano sbagliati. |
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Rookie
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Data registrazione: Sep 2012
Età: 33
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07-09-2012, 05:10 PM
Scusate come lo devo calcore il rapporto? Io facevo la quantità in grammi del macronutriente (per cento) diviso la somma di tutti i maccronutrienti in grammi Come devo farla allora? |
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All the Truth Member
Messaggi: 4,438
Data registrazione: Oct 2009
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07-09-2012, 06:04 PM
Quote:
Soltanto che cho e pro sviluppano ~ 4kcal per g , mentre i fat sviluppano 9 kcal per g, quindi la tua ripartizione sui g degli alimenti è corretta , mentre non lo è per quanto riguarda l'apporto calorico . Totale Kcal=2745,6 Totale Carboidrati= 350,2 ( *4 = 1400 kcal ) Totale Proteine=134,6 ( *4= 545 kcal) Totale Grassi= 98,24 ( *9= 885kcal ) SUDDIVISIONE ALIMENTI: 60 – 23,1 – 16,8 1400/ 2830 = 49% 545/2830= 19% 885/2830 =31% |
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All the Truth Member
Messaggi: 5,414
Data registrazione: Feb 2011
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07-09-2012, 06:14 PM
Quote:
Sapere le % dei grammi è un dato che non ti serve a gran chè. Quello che ti serve è sapere quanto ogni macro contribuisce al totale calorico, che per ovvi motivi non può essere troppo sbilanciato |
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Rookie
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Data registrazione: Sep 2012
Età: 33
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07-09-2012, 06:16 PM
e quello che ho io in questa dieta è da buttare? |
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All the Truth Member
Messaggi: 5,414
Data registrazione: Feb 2011
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07-09-2012, 06:25 PM
No... Se ti trovi bene così va bene, se non ti trovi bene così prova a diminuire i carbo e alzare un po' i grassi fino ad arrivare 40-40-20. Il calcolo serve solo per trovare dei grossi sbilanciamenti, se fosse stato 15-15-70 forse c'era qualcosa da rivedere |
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(#28)
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Rookie
Messaggi: 15
Data registrazione: Sep 2012
Età: 33
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07-09-2012, 06:35 PM
hai detto che se non va bene devo spostare tutto a 40-40-20. 20 sarebbe sempre proteine vero? Comunque ringrazio a tutti. il vostro aiuto è stato davvero utile. Ne abuso un altro pò per fare qualche altra domanda. I bcaa ne assumo 7 o 8? io volevo fare 4 prima del WO e 4 durante il WO. La glutammina avevo pensato di assumerla così: nei giorni di riposo: 2,5g prima della colazione (quanto prima??) 2,5g con lo spuntino del pomeriggio 2,5g poco prima di andare a letto a letto (a stomaco vuoto) nei giorni di WO: 2,5 prima della colazione (sempre la stessa domanda) 2,5g nello spuntino delle 17 2,5g subito dopo il WO (tipo alle 20,15) 2,5g poco prima di andare a letto a letto (a stomaco vuoto) il multivitamico= 1 capsula a fine colazione. Vanno bene così? |
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(#29)
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All the Truth Member
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Età: 37
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07-09-2012, 06:36 PM
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Il gainer lo vuoi proprio tenere eh ? Post-wo il pane integrale non va bene...il pollo puoi fare anche 200g Se possibile anticipa la cena il più possibile Quoto anche quanto detto prima sui conti sbagliati... |
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(#30)
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Rookie
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07-09-2012, 06:38 PM
il gainer ormai l'ho comprato ed è un bottiglione di 4,7 kg. Ma il pane devo ridurlo o devo levarlo? lo sostituisco con i galletti di riso? |
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