Olio di cocco

LiborioAsahi · 09-12-2012, 12:43 AM

bè citi una capra, è per quello allora

Cmq la capra non saprà che il nostro burro è pieno di acqua e a per questo motivo il pf è sui 130°. Quindi pessimo da cuocere.
E chiarificarlo è una rottura.
L'olio di palma bifrazionato ha il vantaggio di reggere temperature che farebbero degradare altri oli, ma cmq parte di base con caratteristiche così scarse da essere cmq assimilabile a pattume.
Per l'olio di cocco ho già spiegato i suoi limiti.
Poi ripeto, non è che vi dovete fidare di me, basta andare a vedere i punti di fumo dei vari oli per capire che il tuo copia incolla è un insieme di boiate scritte con incompetenza.
ma si poteva capire che il sig in questione non c'era tutto dal titolo del suo libro.

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LiborioAsahi All the Truth Member Messaggi: 15,115 Data registrazione: Sep 2008 Località: Mvtina Età: 40	09-12-2012, 12:43 AM bè citi una capra, è per quello allora Cmq la capra non saprà che il nostro burro è pieno di acqua e a per questo motivo il pf è sui 130°. Quindi pessimo da cuocere. E chiarificarlo è una rottura. L'olio di palma bifrazionato ha il vantaggio di reggere temperature che farebbero degradare altri oli, ma cmq parte di base con caratteristiche così scarse da essere cmq assimilabile a pattume. Per l'olio di cocco ho già spiegato i suoi limiti. Poi ripeto, non è che vi dovete fidare di me, basta andare a vedere i punti di fumo dei vari oli per capire che il tuo copia incolla è un insieme di boiate scritte con incompetenza. ma si poteva capire che il sig in questione non c'era tutto dal titolo del suo libro.