Scelta albumi

[rams231981]

Ciao a tutti. Vorrei consigli con spiegazioni della scelta degli albumi.
CARREFOUR MARKET
1) 10 uova carrefour discount (prodotte nello stesso stabilimento di Cascina Italia ) 1,39 euro.
2)1 bottiglia da 1 lt albumi facilissimo 3,29 euro
Questo supermercato si trova a 5 minuti a piedi da casa mia

ESSELUNGA
1)10 uova prodotte nello stesso stabilmento dell'Aia 1,29 euro.
2)1 bottiglia1 lt lt albumi Coccodi 3 euro
Questo supermercato si trova a 10 minuti a piedi da casa mia.

PAM
1)Le uova costano di più quindi non le considero.
2)1 scatola in tetrapack da 1 lt dell'Aia costa 2,60 euro.
Questo supermercato si trova a 10/15 minuti di pullman da casa mia e andrei massimo 2 volte a settimana.

IPERCOOP
1)Le uova costano di più quindi non le considero.
2)1 scatola in tetrapack da 1 lt Naturalle costa 2,70 euro.
Questo ipermercato si trova a 20 minuti di auto da casa mia e andrei solo una volta a settimana.

Domande:
1) Quali sono gli albumi più buoni : ricavati dalle uova intere o quelli già fatti (in questo caso precisare le marche + adatte)?
2)Quanti giorni si mantengono in frigo ? Se prendessi quelle in tetrapack le travaserei nei barattoli con chiusura.
3)Se preparo i dolci (pulmakek e muffin) quanti giorni si mantengono lasciati un mobile (li avvolgerei nella carta stagnola.
4)Negli albumi già pronti ci sono delle schifezze che ne alterano il sapore naturale e che possono essere dannosi ?
5)Anche se non sono aperti quanti mesi dopo devono scadere le bottiglie di albumi per essere sicuri che siano buoni?
Grazie