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| Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.
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All the Truth Member
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Dubbio amletico su pesce in scatola -
25-01-2013, 10:55 PM
Dubbio amletico su pesce in scatolaSiccome su 'ste cose sono un tantino paranoico  , e in rete sembrano non esserci informazioni a riguardo... Qualcuno sa se il pesce in scatola (ad es. tonno, sgombro, salmone) subisce il cosiddetto "abbattimento termico", al fine di prevenire parassitosi? E' un problema che riguarda esclusivamente il pesce fresco oppure no? |
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