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cerco sito con tante idee per piatti "composti"interessanti!


Allora non hai capito

Il risotto lo metti in pentola, li invece la pentola ha solo verdure e carne, il cous cous è su una parte rialzata forata che fa passare solo il vapore, quando è cotto lo butti in pentola e mescoli il tutto


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Originariamente inviato da orange Visualizza Messaggio
Allora non hai capito

Il risotto lo metti in pentola, li invece la pentola ha solo verdure e carne, il cous cous è su una parte rialzata forata che fa passare solo il vapore, quando è cotto lo butti in pentola e mescoli il tutto
meglio aggiungere piccole quantità di sugo al couscous cotto ma ancora asciutto, se lo butti in pentola il sugo potrebbe essere più di quello che quella quantità di couscous può assorbire, il sugo di rimane lo metti in frigo e ci fai altro couscous

tanto so che non lo farai mai hahah
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Per chi mi hai preso

A me piace cucinare, in casa il cuous cous piace, quindi perchè no?

La spiegazione invece era una semplificazione, mica potevo riscrivere tutto il procedimento, il succo impotante era sulla cottura a vapore del cous cous
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