La mia nuova alimentazione

[orange]

Carbo più fonte proteica...ottimo!

Peccato che se il pane bianco è quello industriale è qualitativamente una schifezza e il prosciutto cotto non è certo tra le scelte proteiche più sane che potevi fare.

Diciamo che come inizio può andare, le prossime volte "lavora" sulla qualità.
(Nelle linee guida di cui ti parlavo trovi anche le possibili opzioni per ogni macro, sempre a grandi linee perchè non si poteva mettere ogni possibile alimento)

[Silvia90]

perfetto

[Acid Angel]

Originariamente inviato da orange

Prima di andare a letto potresti mangiare uno yogurt e magari aggiungerci della frutta secca.

Originariamente inviato da Silvia90

grazie orange!

dopo le prossime camminate di sera, allora, mangerò yogurt e frutta secca..

Ecco Silvia, forse ho frainteso qui, dove parlavi di yogurt e frutta secca poi dicendo che mangiavi yogurt alla frutta mi sembrava ci fosse confusione... comunque se il tuo obiettivo è mangiare sano, prova ad abituarti allo yogurt bianco + frutta vera, altrimenti mangi una schifezzina che non ti sazia e ti da' pure il picco di glicemia per via dello zucchero che contiene.

(Al limite una/due gocce di dolcificante liquido - anche la Stevia che è naturale e togli l'acido allo yogurt).

[Silvia90]

ok ho capito
tu intendi yogurt bianco con pezzi di frutta fresca all'interno?

[Acid Angel]

Sì. Piano piano vedrai che ti piacerà. Allo stesso modo puoi fare yogurt bianco + mandorle (come ti ha consigliato Orange), sempre con lo stratagemma del dolcificante.

Però se provi frutta fresca molto dolce come pera e banana, probabilmente ti piace anche così. E' tutta una questione di abituarsi a sapori più semplici, di rieducarsi. Non è facile eh, tutt'altro! Però sul lungo percorso paga!

[Silvia90]

allora proverò a mangiare lo yogurt bianco in questo modo
grazie x i consigli!

[Silvia90]

oggi mi sono messa a mangiare yogurt bianco con la frutta..alla fine mi sono mangiata prima la frutta (melone) e dopo lo yogurt bianco da solo (ho preso quelli dell'activia 0, buonissimi!)..

posso chiedere un'informazione? ultimamente sto mangiando dei crostini integrali (20cal l'uno) con la robiola osella al tartufo spalmata..il formaggio può essere considerato tra quelli accettabili?

[greatescape]

non va bene sono tutti grassi è un formaggio troppo grasso

[Silvia90]

anche la versione normale?
mi consigli qualche formaggio spalmabile buono?
invece dei crostini integrali cosa ne pensi?
grazie

[Acid Angel]

L'Activia è zuccherato o comunque dolcificato, modificato industialmente... io intendevo yogurt magro, ingredienti: yogurt.
Quello ACIDO (Come me )

Va beh...

Formaggio spalmabile: il migliore in circolazione (anche per la minor quantità di additivi rispetto ad altri magari più magri, ma di poco) è il Philadelphia Balance (solo il Balance, gli altri sono grassi e poco proteici). Un altro ottimo latticino sono i fiocchi di latte e volendo la ricotta magra S. Lucia.

Robiola/Primosale/stracchino/mozzarella sono falsi magri, tutti, versioni non aromatizzate comprese. Le versioni aromatizzate hanno come peggiorativo gli additivi. Sono tutte schifezzine.

[Silvia90]

grazie vale cmq nn sei affatto acida
avevi parlato, se nn sbaglio, anche del formaggio della lidl, vero?
voglio provare quello e anche la philadelphia!

riguardo all'activia, ecco perché è buono
l'ho trovato molto denso rispetto ad uno yogurt normale..nn mi dispiace!

[greatescape]

Vai al todis o al lidl per risparmiare
Al lidl vendono dei prodotti proprio per chi fa le diete tipo formage blanc
Yogurt se ti piacciono densi ci sono quelli greci

[Silvia90]

sisi io compro spesso alla lidl, mi trovo bene con tutto
il todis qui da me nn c'è!
alla lidl prendo gli hamburger di tacchino con rosmarino..li trovo ottimi!

lo yogurt greco nn credo di averlo mai assaggiato..è uno yogurt normale?
tra i formaggi che voglio provare ci sono anche i fiocchi di latte..sembrano buoni!

[Acid Angel]

Al Lidl purtroppo il formaggio spalmabile (lo stesso che cita Greatescape) non è più allo 0% di grassi ma al 5% e contiene molti additivi, meglio il Phil. Balance. I fiocchi di latte del Lidl, quelli Linessa, sono i più magri che tu possa trovare, io li adoro.

Sugli hamburger... ehm avrei da ridire... ma sono figlia di macellai e forse sono un'integralista... Silvia, ti consiglio di leggere le etichette, se un cibo qualsiasi contiene un bel po' di ingredienti, beh, è meglio lasciarlo sullo scaffale. Un hamburger dovrebbe essere composto da carne macinata e magari rosmarino (se ti piace al rosmarino)... stop!

Lo yogurt greco è yogurt molto compatto che contiene il doppio delle proteine rispetto allo yogurt normale. Esiste magro (confezione rosa), al 2% di grassi (conf verde) e poi c'è quello intero che è una mattonata (blu), da evitare

Al Lidl poi trovi lo yogurt magro (acidooooo!!!) Linessa che ha più proteine dello yogurt normale, quindi potresti provarlo. Il Lidl poi ha lo yogurt bianco (acidooooo!!!) parzialmente scremato, una rarità in Italia, entrambi (Linessa e parz scremato) nella confezione da 500g. Dai prova, 2 gocce di dolcificante, un po' di melone e passa la paura.

Al Lidl poi trovi le piadine di pane arabo, le scaldi un attimo nel microonde e diventano una base favolosa per formaggio spalmabile e verdurine.
Sempre al Lidl poi trovi le fette (confezione di carta bianca e incarto colorato blu per le normali, rosso per quelle al sesamo) delle fette integrali senza oli aggiunti, molto valide per essere spalmate.

Per ora mi viene in mente questo.

[Silvia90]

grazie vale, sei stata veramente gentile
mi scrivo tutto e in questi giorni vado alla lidl!
vi farò sapere come mi trovo
siete davvero gentili! mi sento un po' una rompi a fare sempre domande